'Slow life' balear i autèntic plaer mediterrani, els ingredients del nou Villa Le Blanc de Gran Meliá

Anonim

En un idíl·lic racó de la costa de Migjorn , a la platja d'aigües cristal·lines de Sant Tomàs ia mig camí entre Maó i Ciutadella, a Menorca (Reserva de la Biosfera) se situa l'hotel Villa Le Blanc.

El nou resort cinc estrelles de Gran Meliá és un homenatge a la serena vida balear gràcies a la seva arquitectura tradicional, a la seva exquisida gastronomia a base de producte local ia la slow life q que es respira a les seves instal·lacions, entre les quals destaca l'spa de la firma reputada Anne Semonin Paris.

BLANC MENORQUÍ

Ubicat a l'antic Sol Beach House, reformat per l'arquitecte Álvaro Sans, “el projecte de Villa Le Blanc està inspirat en la arquitectura vernacla d dels pobles de l'illa”, tal com explica el professional.

Relaxació i plaer a Villa Le Blanc a Gran Meli Hotel.

Relaxació i plaer a Villa Le Blanc, a Gran Meliá Hotel.

“Com a punt característic, destaquen els arcs menorquins, per una banda, i el blanc de les cases típiques. Amb una mirada tècnica, rescatem la tradició de les teules, que a Menorca s'han utilitzat al llarg dels temps pensant als hiverns plujosos i que, tradicionalment, es pintaven de blanc per repel·lir la calor a l'estiu”, continua Sans. També resulta inoblidable la seva jardí mediterrani, que envolta l'hotel i el fon gairebé amb la riba del mar.

Ara, aquest allotjament eficient i responsable amb el medi ambient gràcies a decisions com les ja esmentades, suma un total de 159 habitacions i suites, de les quals 46 són de categoria Premium i 68 Supreme.

Tant la Penthouse, com la Master Suite Swim Up i la Presidential Suite , ofereixen tot un repertori de luxoses comoditats, entre les quals hi ha les vistes privilegiades al mar, que es poden gaudir des de les seves terrasses. Les dues darreres fins i tot tenen piscina privada!

Suite a Villa Le Blanc a Gran Meli Hotel

Suite a Villa Le Blanc, a Gran Meliá Hotel.

Amb protagonisme dels colors blanc, terracota i blau, i grans terrasses i porxos característics de l'arquitectura de les illes de la Mediterrània, aquests espais s'entrellacen unint l'exterior amb l'interior, oferint-nos així l'oportunitat de fer-nos un amb la privilegiada naturalesa de l'illa en la calma més absoluta.

Villa Le Blanc a Gran Meli Hotel

L'entorn inigualable de Villa Le Blanc, a Gran Meliá Hotel.

CUINA DE CERCANIA AMB SEGELL D'AUTOR

La proposta gastronòmica de Villa Le Blanc, a Gran Melià Hotel és un altre dels seus forts, ja que està basada en el producte local i compta amb el saber fer del famós restaurador Joan Canals.

A la terrassa central, mirant al mar, el restaurant S’Amarador oferirà tot un homenatge a la cuina del seu homònim restaurant mare. El mateix és tot un referent a Ciutadella gràcies a treballar amb la millor matèria primera per donar forma als seus deliciosos arrossos i calderetes de marisc , servint els peixos més frescos de la llotja.

Destaca a la carta la reina del mar balear, la llagosta vermella, que també serà una de les menges més cobejades de la cuina del nou hotel. També és molt reconeguda la seva excel·lent celler, amb més de cent referències.

El millor del producte menorquí a Villa Le Blanc a Gran Meli Hotel.

El millor del producte menorquí a Villa Le Blanc, a Gran Meliá Hotel.

Joan Canals replicarà així mateix per Villa Le Blanc, a Gran Melià Hotel la línia de treball i personalitat de l'emblemàtic restaurant Ulisses , reflectint-ho a l'espai gastronòmic Cru . Buscant l'essència dels ingredients que componen el rebost de la terra i del mar de l'illa, Canals demostrarà una vegada més que es mou a la perfecció integrant productes típics menorquins -peixos, marisc, vegetals i olis- i execucions contemporànies.

RELAXACIÓ TOTAL A L'SPA BY ANNE SEMONIN PARIS

Cadascuna de les característiques de Villa Le Blanc, a Gran Melià Hotel potencia l'harmonia, la pau i el benestar. Per exemple, els productes de bany i les aromes estan elaborats per la companyia de mestres perfumistes artesans Carner Barcelona , emfatitzant així la sensorial experiència menorquina.

No obstant això, el temple del plaer definitiu del nou hotel es troba al Spa by Anne Semonin Paris, el tercer a Espanya de la prestigiosa firma que té sucursals a resorts de luxe del Japó, Hong Kong, Doha, Grècia o Maldives. La marca destaca pel seu cosmètica vegana basada en matèries primeres naturals i de màxima qualitat.

Villa Le Blanc a Gran Meli Hotel

Arquitectura d'inspiració menorquina a Villa Le Blanc, a Gran Meliá Hotel.

És clar: Villa Le Blanc, a Gran Meliá Hotel és la destinació que necessites per desconnectar aquestes vacances i tornar-te a trobar amb tu mateix a través de l'esplendor de la natura menorquina, dels subtils perfums dels seus jardins mediterranis, de la refrescant brisa del mar i de la cura única que només pot oferir una marca com Gran Melià . Les raons, aquí.

Llegeix més