Actualitzat a: 8/4/2022. Quan recorres la serpentejant carretera de la costa en direcció a Tarifa i el cotxe arriba Alt del Cabrito , la ventada bufa amb tota la seva força. En aquest punt, la part més alta del parc natural de Les suredes , amb les millors vistes d'Àfrica de fons (recomanable una paradeta al Mirador de l'Estret ) , un comença a sentir-se en un lloc llunyà, paradisíac, i poderós.
Aquesta sensació de llibertat que exerceix l'antiga vora del vell món va in crescendo a mesura que et vas deixant portar per la ona bon rollista que regna a l'antiga medina àrab ia les seves platges paradisíaques. És hora de punxar el teu playlist surfera i baixar les finestretes al màxim per despentinar-se amb el vent i no tornar a treure una pinta en tot el viatge.
ON MENYS ÉS MÉS
L'esperit surfer ha calat tan profundament en l'estil de vida d'hotels, hostals, apartaments, botiguetes, restaurants i cafeteries que tothom sembla lluir aquest look natural, aquesta filosofia healthy i tolerant i aquest caràcter desenfadat que casa molt bé amb la idiosincràcia gaditana. Tarifa és perfecta per desconnectar i no pensar en res més que relaxar-se. Per això, et recomanem que triïs un allotjament al centre històric perquè puguis gaudir de la màgia de recórrer els seus carrers sense pressa ia peu.
A més, la platja més propera, Platja Noia, està a només cinc minuts caminant i encara que necessitaràs el cotxe per visitar mítiques platges surferes com Valdevaquers , i totes les bellíssimes de fina sorra que hi ha en direcció a Cadis ( Bolonya entre elles) , l'ideal és deixar-lo al pàrquing públic de la ciutat, que és a la Calçadilla de Téllez o al mateix carrer adjacent, a tres minuts del nucli històric.
Vista de Valdevaquers des de la duna
CLAUS PER ESCOLLIR ALLOTJAMENT
L'hotel boutique Kook compleix tots els requisits recomanables: és relaxat i cool, està ubicat en un carrer tranquil i poc sorollós -prop del Boquet de la Cilla, la part més alta del nucli antic-, i té un esmorzar casolà de nota i terrassa amb vistes al mar.
Davant l'oceà a prop del port, l'hotel La Residència se situa on comença el passeig marítim que uneix platja Chica i la dels Lances. 55 habitacions d'estil marroquí, amb spa i piscina infinita climatitzada al terrat que convida a gaudir de les vistes de l´Estret. També mirant al mar està Hurricane Hotel , amb esmorzars sans inclosos i envoltat de jardins tropicals.
N'hi ha en clau més exclusiva, com Eole Luxury Rooms , en un palauet transformat en apartaments, i en clau més relaxada, com els del cèntric i tranquil carrer Ave María, una casa antiga remodelada amb gust i convertida en apartaments que donen a un pati central fresc i amb una font. Però la realitat és que hi ha tantes alternatives amb encant que segur que trobes el que més s'ajusti a les teves necessitats.
'Cool vibes' a Kook
COORDENADES PER A SURFERS, APRENENTS I SIMPATITZANTS
Aquest any, l'espectacle del GKA World Tour va reunir del 2 al 7 de juliol riders llegendaris a la Platja de Valdevaqueros. Veure'ls en acció saltar desenes de metres impulsant-se només amb l'aire i els estels és impactant. A més, podreu aprofitar per tastar la cuina d'un dels locals de moda d'aquest estiu. BIBO Beach House del triestrellat xef andalús Dani García, que obrirà a finals de juny i la posada de llarg del qual tindrà lloc amb els estels dels millors esportistes del món volant davant del quiosquet.
El restaurant, en allò que va ser una finca privada a l´interior d´aquest parc natural, és un espai ampli, amb terrassa que mira a la platja ia les dunes i amb una carta adaptada al mercat de Tarifa: amb amanides, pokes, i preus més ajustats, a més dels seus plats mítics com el brioix de cua de toro.
Però, si abans de capbussar-te a l'univers cosmopolita tarifes, vols respirar aire pur i gaudir de l'entorn sense creuar-te amb ningú, et recomanem el Sender del Buda , una ruta que parteix del punt d'informació del parc natural de Los Alcornocales (km 77 de la N-340 de Tarifa a Cadis) i que ofereix una visió general de la duna i la platja de Punta Paloma, Valdevaqueros i Los Lances a través de tres quilòmetres entre pinedes. Al final arribaràs a una cova amb el petit santuari budista que dóna nom a la ruta.
A prop de la cova, ia tir de pedra del mar, acaba d'obrir un nou surfcamp, Wild House Tarifa , de mà d'un dels professors més respectats de la zona, Lluc Palmer. Aquest argentí fa gairebé 20 anys que fa classes de kite i de surf a la seva escola, Kite and Roll, després d'haver viatjat incansablement pel món seguint les onades.
Platja de Punta Paloma: el regne del kitesurf
Per als que volen aprendre kite de forma més seriosa, Lluc recomana la primavera i la tardor, encara que ells fan classe durant tot l'any i organitzen experiències de cap de setmana privades i en grup. “A l'hivern, quan hi ha més onades, també treballem el surf”, explica.
Els preus per als cursos van des de 20 euros l'hora per a un grup fins als 60 euros per a un curs privat , i si et vols fer amb el teu propi equip, o els trobaràs a Tarifa des dels 600 euros de segona mà fins als 1.700 els nous, aproximadament.
PER A UN PÚBLIC MENYS HEALTHY
Un bon passeig pel passeig marítim que uneix Platja Chica amb Los Lances et permetrà localitzar les guinguetes on es cou la festa a la posta de sol. Els trobaràs pràcticament un darrere l'altre: des de El Balneari , on prendre una cervesa o un mojito en pla relax, mirant la gamma de blaus i turqueses del mar a l'horitzó, a El Waikiki, ficat a la platja i super ambientat a la caiguda del sol, passant pel Mandala , amb piscina i a peu del passeig marítim (anota'l per als dies de llevant) , i així fins arribar al Dement , també ficat a la sorra i amb un petit mirador.
Per cert, i encara que sembli una obvietat, una visita interessant és la del Castell de Guzmán el Bueno (del 960 dC) , un dels més ben conservats de tot Europa, manat construir per Abderraman III, el califa omeia cordovès, i conquerit pel lleonès Alonso Pérez de Guzmán, anomenat el Bé. El sobrenom li ho van donar, curiosament, quan va sacrificar el seu fill , fet pres per la contra, per tal de no cedir davant els enemics que li demanaven la ciutat a canvi de la seva vida. Prepareu-vos per a catapultes, armadures a la qual podreu prendre el pes en una corriola, i alguna altra curiositat, com les vistes, que per si soles ja mereixen una visita (des de 4 euros, nens gratis).
Castell amb vistes
SI T'AURORIS, ÉS PERQUÈ VOLS
Si a tu el que t'apassiona és el mar però prefereixes temptejar-lo per sota, pots fer-te un curs de submarinisme o de snorkel amb El Lleó Marí que fan immersions cada dia davant de l'Illa de les Colomes, al parc natural (cursos des de 95 euros per tres hores) .
Una altra aventureta que tampoc no pot faltar, si vens amb temps, és marcar-te la clàssica excursió a Tànger o al bufó Chefchaouen (al qual podràs arribar per terra amb taxi o al teu propi vehicle). Els ferris surten pràcticament cada dues hores des de les vuit del matí i ets tan a prop (només et separen de la costa marroquina uns 14 quilòmetres, 60 minuts amb vaixell) que podràs anar venir al dia (l'últim surt d'allà a les nou de la nit, anada i tornada, 74 euros).
Si ets més de deixar que planegin per tu, al costat de l'emblemàtica Porta de Jerez, l'arc de ferradura que recorda que la ciutat va ser presa pels cristians el 1292, trobaràs una oficina que organitza viatges al Marroc.
El albirament de balenes i dofins a l'Estret també et pot donar una visió diferent del punt geogràfic on et trobes. Aquí hi conflueixen el Mediterrani i l'Atlàntic, i per aquí transiten centenars d'espècies marines i aus al llarg de la seva vida. Tot i que hi ha diverses companyies que realitzen albiraments respectuosos, la pionera a la zona és Whale Watch Tarifa (dues hores, des de 30 euros adults, 20 euros nens) . A més, a l'Estret pots ser testimoni de la migració d'aus més gran d'Europa. Per conèixer-les, i també per capbussar-te en el valor mediambiental de l'entorn que trepitges, Birding Tarifa és perfecta.
Prefereixes marcar-te una classe de ioga al costat del mar ? A Mandalablue Ioga el practiquen diàriament de dilluns a diumenge en diferents punts, i sempre davant de l'oceà. L'esperit de les classes d'aquesta plataforma és aquest: ioga by the ocean, i va néixer a Indonèsia per traslladar-s'hi. La seva fundadora, Maite, explica que el tipus de profunditat que troba al busseig és el que li agrada traslladar a les seves meditacions, “i això me'l dóna el mar”, afirma.
Ioga davant del mar
ON MENJAR (I ESMORZAR, I TAPEJAR…)
A Tarifa hi ha opcions per a tots els gustos, des de locals més saludables on els pokes hawaians manen, fins a santuaris de la tonyina on tastar els millors mos del mar, per no parlar de gelateries delicioses o cafeteries on esmorzar és un autèntic luxe. En aquest darrer cas, la nostra recomanació és que passis pel Cafè Blau.
Però si hi ha un restaurant exòtic, pintoresc i mític, aquest és El Mirlo . Només obre els diumenges i festius, i està ubicat a la pedania de Punta Paloma, al costat d'una duna mòbil que, quan enganxa fort el Llevant, cobreix la carretera d'accés. A més de la varietat de peixos fresquíssims rostits sencers i uns arrossos d'aplaudiment, les vistes des del saló i la terrassa són per quedar-s'hi tot el dia.
Un altre dels locals que s'ha guanyat una merescuda fama al nucli antic de la ciutat és El Francès . L'espai és petit i la gent sol fer cua a la porta per tastar alguns dels seus mos. Gairebé millor reservar al matí si menjaràs allà, i no oblidar-se de tastar les seves glorioses mandonguilles de tonyina.
Obert tot el dia, el Mesón Aparta Hotel Segle XIX , que dirigeixen uns coneguts empresaris hostalers de Tarifa, i la decoració dels quals teletransporta al 1800, és un lloc interessant per repassar la cuina local, des del peix a la carn de la vaca retinta.
Si busques alguna cosa més exòtica, i ja que estem a tir de pedra del Marroc, a Mandràgora tastaràs el millor falafel i el millor cous cous de tota Tarifa. I per tapejar l'andalusa, clàssics que no fallen són An Ca Curro (el formatge i el pernil estan deliciosos) , i sobretot, Casa Paco Amaya, que serà com menjar a casa d'un amic tarifeny. Aquest bar familiar de tota la vida ofereix el millor de la comarca de La Janda , una panxa de tonyina per llepar-se els dits, guisats i olles (les mandonguilles de tomàquet riquíssimes) i conserves de la Conservera de Tarifa on s'enllauna artesanalment la millor melva del món. Per això el seu gloriós plat de fideus amb verat estigui entre els favorits dels clients.
Els millors esmorzars són a Cafè Blau
Per cert, no te'n vagis sense menjar-te el clàssic Tramvia , o milfulls de xocolata, de La Tarifenya , una confiteria familiar que porta des dels anys 50 del segle passat posant la nota dolça a la ciutat. Allà trobaràs pa sense gluten, de sègol, d'espelta, de sarraí… i desenes de pastissos, a cadascú més desitjable.
CERVESES, FUTBOLÍ I UNA MICA DE SHOPPING
Si la tarda no dóna per assistir fins a l'últim raig de sol a la platja, una mica de shopping pel nucli històric és un tret. El millor és començar pel carrer Jerez i baixar cap a la plaça de La Paz i anar anant de carrer sense més, perquè t'aniràs trobant amb llocs plens de joietes.
Pel que fa a sandàlies, ulleres de sol i estilismes surfers, Tarifa és imbatible, així com ho és en l'àmbit de l'artesanal i el fet a mà. Ho demostren locals com el del músic senegalès Babacar Lododiane, que aprofita a la seva recoleta botiga del carrer Jerez per col·laborar amb l'economia de la veïna Casamance portant objectes decoratius i tèxtils africans colorits: “Molts africans venen coses de la Xina en comptes de portar artesanies de la nostra terra, donar-los el valor que tenen i ajudar les nostres famílies”. Al costat de la botiga de Babacar, les sandàlies de cuir fetes a mà per una parella d'italians són una altra meravella absoluta.
A prop de l'església de Sant Francesc d'Assís, a la màgica plaça de l'Àngel, Summer Stories té unes espardenyes d'espart precioses i originals. Hi ha complements divertits a Mr Boho oa Butterfly, i tots els models de les tarifes ulleres de sol i rellotges de fusta orgànics a Root Sunglasses . La llista és infinita.
Després unes cerveses a ritme de rifs surfers al bar Tomàquet ? Allí podreu jugar una partida de futbolí en un local divertit i animat, o al clàssic Mario Bros per recordar temps passats abans del sopar. La propera cervesa, amb música en directe i bon ambient, és al Bar 12 . I així, fins que el cos aguanti o ens anem a dormir aviat, que demà és un altre dia de kite i la platja ens espera.