Els viatgers de tot el món estem de celebració! Després d'un any i mig de restriccions a causa de la pandèmia, l'Índia torna a obrir les fronteres al turisme internacional . Per celebrar-ho, hem fet un repàs de els enclavaments que no et pots perdre en la teva propera visita al subcontinent asiàtic . Vols saber quins són els millors llocs de lÍndia per a un viatge inigualable?
SIKKIM
Rododendres vermells contra el paisatge muntanyós de Sikkim (Índia).
El Aeroport de Pakyong , de recent obertura, t'estalvia sis hores de sots per les carreteres en mal estat entre Bagdogra , a Bengala Occidental , i la capital de Sikkim, Gangtok . Amb el nou hotel Vivanta Sikkim i l'Aeroport de Pakyong a només mitja hora de distància, aquesta zona de l'Himàlaia passa a ser un destinació perfecta per a una escapada.
Si planeges el teu viatge per abril , arribaràs en un moment perfecte en què l'aire és fresc i fragant, els becs muntanyencs encara estan tacats de neu i els boscos estan plens de color amb els rododendres vermells i les orquídies en flor. Sikkim és el primer estat 100% ecològic de l'Índia en haver prohibit les ampolles de plàstic per a l'aigua, cosa que la converteix en una destinació ideal per a un viatge sostenible. Salil Deshpande.
MEGHALAYA
Els cirerers a flor de Shillong (Índia).
Un dels secrets més ben guardats de l'Índia és rosa i cobreix Shillong al novembre. A la tardor, aquesta ciutat en un turó de l'estat de Meghalaya es cobreix duna capa de flors dels arbres Prunus cerasoides . El Festival Anual dels Cirerers a Flor de Shillong celebra les benediccions del clima amb música, art i esdeveniments culturals.
Per la seva banda, el Festival de Tardor de Shillong, que té lloc al llac Umiam , és un compendi de les millors actuacions musicals de la regió , inclòs l'aclamat Shillong Chamber Choir. Des d'aquí podeu explorar els ponts d'arrels vives i les arbredes sagrades , per acabar amb un viatge en vaixell al riu Dawki , que en aquesta època de l'any exhibeix aigües totalment cristal·lines. Salil Deshpande.
ODISHA
A Odisha, les masses d‟aigua exhibeixen un impressionant to daurat.
Odisha és una destinació idònia per a aquells que busquen un lloc menys turístic i que mostri alguna cosa que mai abans no han vist. Allunyat del tràfec de les grans ciutats, la seva bellesa de aigües brillants i costes d'un to daurat pàl·lid demana a crits ser explorada.
Si això et sona bé, la nostra recomanació és que facis una ullada a Eco Retreat Odisha, la iniciativa de glamping d'aquesta zona que causa furor. Dorm sota el cel estrellat de Satkosia al costat de la impressionant gola del poderós riu Mahanadi , pren el sol a la prístina platja de Pati Sonapur i posa-li la dent al deliciós marisc local. Un destí idoni per donar plaer als sentits . Smitha Menon.
RAJASTAN
Els balls amb foc són una part molt emocionant de la gran oferta cultural de Rajasthan.
Rajasthan és plena d'emocions aquesta primavera. El famós Festival de Literatura de Jaipur va causar furor aquest març: entre els ponents s'inclouen figures molt apreciades a la literatura índia com Abhijit Banerjee o Nadifa Mohamed. També a Jaipur tindrà lloc el Magnetic Fields Festival, una cita indispensable per als amants de la música underground , i la celebració del qual es preveu per a desembre de 2022.
Quan estiguis en aquesta zona del país, visita el primer i únic allotjament de la franquícia de resorts Six Senses de India, Six Senses Fort Barwara, on es van casar l'any passat les estrelles de Bollywood Katrina Kaif i Vicky Kaushal . Smitha Menon.
GOA
Les excepcionals platges de Goa.
El assolellat estat de Goa té una àmplia gamma d'experiències per als amants de les begudes espirituoses , començant amb el primer museu de l'alcohol de la zona. All About Alcohol, un espai de més de 1.200 metres quadrats a Candolim , acull ampolles de fins 600 anys d'antiguitat . A continuació, visita Fazenda Cazulo, el primer celler de feni, la beguda tradicional de Goa. L'experiència Floating Feni consisteix en un sopar la taula del qual s'ha col·locat en una deu natural; degusta les delícies de Goa i els f enis d'anacard i coco amb els peus a l'aigua.
Si te'n va més la ginebra , apunta't al tour de la nova destil·leria Tamras Gin i prova els seus còctels: infusions de feni Aani Ek, feni Cassol Premium, ginebra Matinee, ginebra Doja, licor d'atzavara Pistola, rom Makazai i rom Segredo Aldeia . A cadascun trobaràs els diferents sabors de Goa. Shradha Shahani.
SINDHUGURG, MAHARASHTRA
Vista aèria del Fort Sindhudurg (Maharasthra).
Amb l'obertura del aeroport Chipi-Parule a l'octubre del 2021, el temps de trajecte entre Sindhudurg i Bombai s'ha reduït de deu hores de cotxe a una d'avió. En aquesta ciutat de la regió de Maharashtra podeu explorar monuments com el Fort Sindhudurg, l'única fortalesa marítima construïda per Chhatrapati Shivaji Mahara j, el rei indi que va sembrar les llavors del que més endavant seria el Imperi Maratha ; una altra opció és l'albirament d'aus a Jayakwadi Bird Sanctuary , un santuari d'ocells que comprèn almenys 30 illetes , o fins i tot a Tsunami Island , on es reuneixen gavines, cigonyes i escolopàcids.
L'hivern és el moment idoni per bussejar als voltants de les pintoresques Illes Cremades (Vengurla Rocks) , unides entre si per un escull de corall. La nostra recomanació d'allotjament és el Coco Shambala, a poca distància de la prístina platja de Bhogwe . Les quatre viles de la propietat estan equipades amb piscines desbordants al tall del turó, amb el que ofereixen unes vistes espectaculars del mar d'Aràbia . Shradha Shahani.
CALCUTA, BENGALA OCCIDENTAL
El Victòria Memorial de Calcuta.
Els sharodiya aakash o brillants cels blaus de tardor són només una de les moltes raons per visitar Calcuta durant Durgá Puyá , el festival en honor a la deessa Durga , que el 2021 es va afegir a la Llista Representativa del Patrimoni Cultural Immaterial de la Humanitat de la UNESCO ; la celebració ha evolucionat al llarg dels anys fins a transcendir el seu context religiós i convertir-se en un esdeveniment de la comunitat per celebrar l'art, la cultura, la gastronomia i la música.
Dels recorreguts tradicionals dels rajbaris (les mansions i palaus dels rajás) als senzills puyá (rituals de culte) domèstics, passant pels gorres (pavellons preparats per a reunions públiques) dels grans barris: durant cinc dies, la ciutat sencera vibra amb el so del tambor tradicional, el dhak . El fum fragant del dhuno (olíban ) impregna l'aire i rivalitza amb l'aroma de les parades de carrer de biryani i de kathi de pollastre. Pujo Parikrama és un tour guiat, organitzat per Turisme de Bengala Occidental, que travessa la ciutat per mostrar els pujo pandals: una forma estupenda d'explorar les ofrenes anuals de la ciutat.
Si vols evitar les aglomeracions, hotels com Novotel i ITC Sonar tenen ofertes especials per Durgá Puyá , que inclouen un ídol de la deessa, menús especials i música en directe . Una altra opció molt recomanable és l'hotel inspirat en els rajbaris Raajkutir; passa't pel bonic Antic Edifici de la Moneda renovat per gaudir de les obres de els millors artistes de Bengala que hi ha exposades. Diya Kohli.
BHIMTAL, UTTARAKHAND
Contemplar els estels des de Bhimtal et fa sentir com si estiguessis en un altre món.
És molt fàcil perdre la noció de temps contemplant el cel nocturn de Bhimtal , on l'equip d'astrònoms de Starscapes va instal·lar un luxós observatori a menys d'una hora amb cotxe de Nainital . Durant el dia, podràs observar les erupcions solars a través del telescopi . De nit, apunta't a un dels tallers d'astrofotografia o contempla la lluna i altres cossos celestes. És diferent del que solem buscar en un viatge, i és precisament això el que el converteix en un dels millors llocs de l'Índia per als que anhelen experiències úniques i un turisme alternatiu.
L'any passat, el govern de Uttarakhand va col·laborar amb Starscapes per convertir Benital , un poble del districte de Chamoli , en un astropoble on reunir els amants de l'astronomia i acostar-los a les meravelles de lunivers. Actualment, Benital ofereix de manera ocasional esdeveniments nocturns amb telescopis de gamma alta i fogueres , per als que pots reservar a la web de Starscapes. Shradha Shahani.
AIMANAM, KERALA
Aimanam és un lloc idíl·lic on escapar per desintoxicar-nos de l'estrès i trobar l'harmonia amb la natura.
L'encantador poble de Aimanam , a la zona rural de Kerala prop de Kottayam , és conegut per ser l'escenari de la novel·la de Arundhati Roy El déu de les coses petites, que va guanyar el premi Booker després del seu llançament el 1997. A 2 hores i mitja amb cotxe del aeroport de Kochi , és un d'aquests paratges idíl·lics perfectes per a un retir d'escriptors on treballar a la teva novel·la debut, o per fer una desintoxicació digital, o simplement per gaudir d'una vida senzilla en harmonia amb la natura.
Algunes opcions són observar ocells , passejades pels arrossars , visites a temples i esglésies , veure els practicants del art marcial kalaripayattu i el ball clàssic kathalaki , gaudir de deliciosos plats amb coco fresc i, per descomptat, viatges amb vaixell : Aimanam limita amb el llac Vembanad i el riu Meenachil . El projecte de turisme responsable del poble va rebre el novembre del 2021 el premi Indian Responsible Tourism One to Watch de l'organització World Travel Market per la seva iniciativa de turisme respectuoses amb la herència cultural, amb la neteja de l'entorn i la política de zero plàstics i amb el suport a l'ocupació de la comunitat local.
Pots allotjar-te a la centenària finca de tres hectàrees d'Anugraha, una iniciativa del banquer Topsy i l'exeditora d'Architectural Digest India Manju Sara Rajan que us permetrà gaudir d'un entorn de natura opulenta amb totes les comoditats i de forma ètica i sostenible . Saumya Ancheri.
Aquest article va ser publicat el febrer de 2022 a Condé Nast Traveller India.