Noves brises mediterrànies amb tocs contemporanis bufen al luxós hotel St. Regis Mardavall, tota una icona a Mallorca. I és que no es compleixen 20 anys cada dia . Per celebrar-ho, l'hotel ha apostat per fer una capbussada en vitalitat redissenyant el seu mític bar i el seu Estrella Michelin de la mà de dos genis del disseny.
Enclavat a la costa d’en Blanes, a tan sols 10 minuts del centre de Palma, el resort cinc estrelles que forma part del portfoli de Marriott Bonvoy ha encarregat la renovació del St. Regis Bar a Lázaro Rosa-Violán i el redisseny del seu guardonat És Fum a l'estudi d'arquitectura londinenca HKS. I el resultat és pura màgia mediterrània.
El bar de l'hotel St. Regis Mardavall, renovat amb seients entapissats i colors mediterranis.
UN BAR D'ARTISTES
El bar és el cor de totes i cadascuna de les propietats de la signatura a tot el món, ja que la cultura del còctel està molt relacionada amb la marca . El fundador del primer St. Regis, el Coronel John Jacob Astor IV, era precisament conegut per organitzar esdeveniments socials amb personalitats de l'art i la cultura de tot el món.
Per aquest bagatge cultural de trobades artístiques que tenen tant la marca St. Regis com la mateixa illa de Mallorca, l'estudi de Lázaro Rosa-Violán va proposar el “Bar d'artistes” com a concepte per al redisseny del St. Regis Bar.
Una barra i un mural dominen el nou St. Regis Bar.
L'art mana en aquest nou espai , amb obres com l'impressionant mural signat per Ramon Enrich, que evoca i transmet l'essència de Mallorca, on la barra del còctel bar és la gran protagonista. També el local , doncs els records de l'interiorista li han servit d'inspiració per seleccionar els colors, les textures de les teles i els mobles de les diferents estances.
Lloc de trobada per compartir amb amics en diversos ambients (aconseguits a través d'un joc de xemeneies, catifes i biblioteques), el lounge, el bar, el saló de xerès, la biblioteca o la terrassa conviden a delectar-se amb un clima inspirador.
“Per nosaltres era important que tot transpirara aquesta relaxació que s'assoleix només trepitjar aquesta illa”, comenta Lázaro Rosa-Violán.
Els nous espais del St. Regis Bar.
Per això s'han triat els materials naturals (fusta i pedra) i teles colorides però fresques com la loneta, el fil o la tela de llengües , en combinació amb una paleta de colors on predominen “els verdes olives de la natura i els calders i roses de la terra o les postes de sol , alleugerint-los amb elements més frescos com els crus i els ocres”, afegeix Rosa-Violán.
Un joc d'equilibri i sofisticació que es veu a els senyorials chandeliers i en un mobiliari, algun creat per ebenistes mallorquins , que busca donar protagonisme a l'art ia l'entorn que envolta a aquest renovat bar.
Vidre amb vistes a la terrassa (i el mar) del St. Regis Bar.
UNA ESTRELLA AMB MOLT ART
Sense abandonar la relació de l'hotel amb l'art i en perfecta consonància amb el bar, el nou disseny del restaurant amb Estrella Michelin És Fum ho signa l'estudi londinenc d'arquitectura HKS.
Les peces que vesteixen les parets procedeixen de la col·lecció privada d'art de St. Regis Mardavall, atorgant a l'espai un aire residencial relaxat que, segons l'estudi, reflecteix l'atmosfera de una finca contemporània de col·leccionistes d'art als Hamptons espanyols”.
No hi falten obres d'artistes locals espanyols, com el tapís dissenyat per Adriana Meunié per Es Fum i les escultures de Joan Bennàssar de la sèrie “Les menades del mar d’avall”, que decoren la seva meravellosa terrassa que mira al mar.
Entrada al restaurant.
Va ser clau al redisseny crear un restaurant amb un fort sentit del lloc , que reflecteixi el caràcter, la tradició i l'artesania local de l'illa. Per això, la pedra, fusta, tocs de bronze i teixits en suaus tons neutres protagonitzen aquesta nova etapa des Fum.
El restaurant equilibra els tons pedra que recorden les muntanyes calcàries mallorquines amb tons més suaus que recreen el paisatge, creant un oasi romàntic i tot un homenatge a la terra.
Sofàs entapissats i cadires de fusta decoren l'interior del restaurant Es Fum.
Val la pena fixar-se en els detalls. Per exemple, les cortines estan adornades amb un patró de llengües mallorquí contemporani o la catifa , dissenyada a mida per la firma italiana Loloey, està inspirada a l'obra de Joan Miró.
D'especial bellesa resulten els seus terres amb patrons geomètrics en pedra calcària o la xemeneia creada amb una pedra similar a la tradicional marès. També discrets són els teixits escollits, amb vellut empolsats i suaus cuirs en colors nude cobrint els sofàs i butaques de fusta fets a mida per HKS.
Harmonia a l'interior del renovat Es Fum.
Situat entre els penya-segats i el port esportiu de Puerto Portals, uns arcs rodons de pedra natural emmarquen la façana i extens jardí davant del mar d'aquest resort amb 125 habitacions i suites on descobrir la màgia del xef Miguel Navarro , la calma del seu Arabella Spa o el seu renovat bar.
L'oferta gastronòmica del resort es complementa amb el restaurant Aqua , una barreja de bistró i brasserie, i amb les nits temàtiques i rituals propis de St. Regis, com el Champagne Sabering o el St. Regis Afternoon Tea.
En resum, aquest estiu tenim moltes excuses per rendir-nos a aquest oasi mallorquí.
L'edifici principal de St. Regis Mardavall.