Les platges del Pacífic colombià: selva tropical, manglars i arròs de coco

Anonim

Per anar a la platja al sud-oest de Colòmbia , és a dir, a les platges del Pacífic colombià (Cali, Popayan, Eix Cafeter), sense agafar avions ni hipotecar el teu temps en autobusos infinits, cal anar a les platges de Bonaventura: la ciutat amb el port més gran de Colòmbia i un dels més grans d'Amèrica Llatina. Buenaventura és una ciutat pobra (amb un port milionari) i de majoria de població negra, com la costa de tot Colòmbia.

De Cali a Buenaventura hi ha 112 quilòmetres i, a priori, haurien de ser coberts amb facilitat, però no és així: l'autobús triga tres hores a arribar. Embussos, turons i carreteres amb sots compliquen el trajecte. Un cop a Buenaventura has d'arribar al moll per prendre la llanxa fins a Juanchaco.

Costes de Juanchaco Colòmbia

Un pescador davant de les costes de Juanchaco a Uramba, Colòmbia.

A aquestes platges només s'hi arriba amb llanxa, no són una illa, però compleixen la funció: hi són envoltades per selva tropical, i és una de les zones més humides del planeta. La vegetació aclapara, així com els cants dels ocells i els grinyols dels insectes.

Segons la teva perícia viatgera la llanxa et costarà, anada i tornada, 80.000, 90.000 o 100.000 pesos colombians (una mica entre els 20 i 25 euros). La travessia triga una hora i el trajecte és una mica agitat, però res del que calgui preocupar-se. La badia de l'Uramba s'obre, i les costes s'allunyen.

A la teva esquerra només queda oceà i la llanxa voreja els manglars del costat dret. Poblacions petites amb palafits, molls amb nens saltant al mar, i manglars, tot manglars: aquests arbres recargolats i submergits a l'aigua són part de la terra endinsant-se al mar, o són part del mar endinsant-se a la terra?

Juanchaco Colòmbia

Juanchaco, Colòmbia.

Al moll de Juanchaco cal negociar el transport fins a La Barra (el poblet –i la platja– més bonic, tranquil i recomanable dels tres): pots anar amb moto, amb motocarro o amb tractor i, de nou, la teva perícia determinarà el preu: 12.000, 15.000, 20.000 pesos (entre 3 i 5 euros).

La Barra és un poble amb pocs habitants; té uns quants hostals, unes quantes cabanes, un grapat de botiguetes i bars, una platja de diversos quilòmetres i una calma també quilomètrica. Per dormir pots triar hamaca, tenda de campanya o habitació. A aquest racó del món no hi ha arribat l'aigua corrent i es viu mirant al cel: afortunadament, generós. Els tancs d'aigua coronen les cabanes de fusta i, si tens sort, la dutxa del teu allotjament estarà a l'aire lliure: la nuesa i la natura combinen a la perfecció.

La Barra Colòmbia

La Barra, Colòmbia.

La Barra, com va dir Neruda de Manizales (ciutat colombiana de l'Eix cafeter), és una fàbrica de capvespre. El sol es pon suau sobre el mar i la foscor avança sobre la selva. La pluja en aquestes zones tropicals és abundant, però normalment respectuosa: sol esperar que caigui la nit per colpejar amb tota la seva força, així que els matins, fins i tot a l'estació plujosa, poden ser aprofitats per passejar, banyar-se a l'oceà o fer algun dels tours que s'ofereixen a la zona. Pots anar a veure balenes geperudes –que trien aquestes costes per a la reproducció i la cria–, a recórrer els manglars, a saltar a les cascades o visitar alguna comunitat indígena de l'interior.

Els menjars a les platges del Pacífic colombià són, principalment, productes del mar: empanades de gambeta, ceviches, peixos fregits. Tot això acompanyat, per descomptat, de fesols, arròs i plàtan. Una cosa que no has de deixar de provar és l'arròs de coco, la joia de la corona. Les begudes típiques de la regió: viche, arrechón, tombacatre (o trencamatalassos) es gaudeixen a tota hora i tenen fama d'afrodisíaques.

El sol surt d'hora, a les sis del matí (a Colòmbia, a prop de l'equador, amb prou feines canvia l'hora de sortida i posta de sol al llarg de l'any: 21 minuts de diferència entre el dia més llarg i el més curt) , ia aquesta mateixa hora comencen a servir-se les arepes fregides, els ous periquito (amb tomàquet i ceba) i el negre (cafè sol).

Mentre acabes el cafè, una bandada de pelicans surfeu les onades i un vaixell de càrrega, ben lluny i ben gran, crea una curiosa silueta a l'horitzó; sembla una ciutat en moviment, una ciutat on, ara mateix, no penses a tornar. Aquí s'hi està millor, entre la selva i el mar.

Llegeix més