La bella Sierra Mágina o com demostrar que Jaén és molt més que oliveres
Amb un palmarès important dels millors olis d'oliva verge extra de la província, els pobles de Sierra Mágina descobreixen que la província de Jaén és alguna cosa més que oliveres i olives.
"A Jaén només hi ha oliveres". Quantes vegades hem sentit aquesta atrevida afirmació en travessar el port de Despeñaperros? Gairebé martelleja tant com dir que a La Manxa només hi ha molins de vent i formatges o que a Galícia esmorzen empanada de zamburiñas cada dia.
Al cor de Jaén, hem recorregut els paratges més insòlits de Sierra Mágina, l'espectacular ànima verda de Jaén que té un espai declarat Parc Natural des del 1989.
Per les seves terres mil·lenàries creuava la Ruta dels Natzarís , Patrimoni històric i Monumental que unia les Navas de Tolosa amb el Regne de Granada, escenari de centenars de batalles i motiu pel qual aquesta r egió és plena de fortificacions i castells.
A Sierra Mágina, Jaén deixa de semblar sec i permet brollar aigua abundant per tot arreu , redecorant el paisatge amb petits oasis verds i rutes fabuloses per als fanàtics del muntanyisme.
REFUGI DE MIRAMONS
Possiblement una de les panoràmiques de Sierra Mágina més espectaculars i de més altitud (2.077 metres sobre el nivell del mar) .
Es troba en una de les rutes més freqüentades pels amants de la muntanya, la del Pic Màgina (el més alt de la província amb 2.165 metres sobre el nivell del mar), brincando amb la llera del riu Gargantón i el barranc que el guia.
La possibilitat de albirar l'orografia de pràcticament tota la província és tot un espectacle per a l'ull humà, bona recompensa per a aquell que arribi a Miramundos.
La ruta sol començar pujant pel barranc des de la localitat de Bèlmez de la Moraleda , encara que hi ha més sengles alternatives.
**PARATGE DE QUADRES (BEDMAR) **
És, sens dubte, un dels llocs de visita obligada a Sierra Mágina. Travessar els seus impossibles berenadors i observar un paisatge gairebé més propi d'Europa Central, et fa pensar que és completament inversemblant trobar-se a la província de Jaén.
Aquest tresor de la natura, situat a escassos 4 quilòmetres de la localitat de Bedmar, guarda al seu interior un dels boscos de baladres més grans de tot Europa (uns 2 quilòmetres de longitud) , serpentejant les seves blaves (i gèlides) aigües a través de grutes que són embulls de naturalesa rabiosa i exuberant.
En aquest enclavament verd, que oculta coves i senders sinuosos, hi ha el Santuari de la Verge de Quadres , envoltat de pins i vigilat per una torrassa imponent que jeu alerta des del segle XI, en connexió amb el castell de Bedmar. El paratge compta amb una bona oferta de cases rurals per allotjar-se.
**LA SENDA DELS CIRERERS EN FLOR DE TORRES (TORRES) **
Juntament amb Albanchez de Mágina, Torres és dels pobles més fotografiats pels turistes pel seu característica situació a la muntanya.
Té un microclima únic, molt plujós amb temperatures agradables, que permet la proliferació de cirerers per tota la vall.
En aquesta època de l'any, Jaén té el seu Hanami particular , doncs els voltants del municipi es vesteixen amb un mantell blanc dels cirerers en flor, que és un veritable festival per a la vista. No cal anar-se'n fins al Japó.
Pinar de Cànaves
Aquest espectacle es pot gaudir fent la ruta cap a la deu de Fuenmayor , un paratge envoltat de pollancres, ametllers i cirerers. A la senda, es pot fer escala a la cascada del Zurreó, d'aigües tan gèlides que a l'hivern es congela per complet a causa de les baixíssimes temperatures que aquesta zona aconsegueix durant aquesta estació.
**PINAR DE CÀNAVA (JIMENA) **
Partint de l'ermita de Cànava, llar de la patrona de la localitat de Jimena, podem traçar una ruta pel Pinar de Cánava, un espai verd de pi blanc declarat Monument Natural per la Junta d'Andalusia el 2001.
Aquest peculiar bosc és un dels pocs que tenen més de dos segles d'edat a tot Andalusia, i s'eleva a un camí ben senyalitzat i ideal per als amants del senderisme.
Pujant cap al massís, es pot visitar la Cova de la Graja, una cavitat gairebé esculpida a la roca calcària del turó a l'interior del qual, ara protegit amb una reixa, s'observen pintures rupestres del neolític que descobreixen algunes escenes de la vida quotidiana. Va ser declarada Monument Històric el 1924.
Les panoràmiques de la serra des de dalt del turó són senzillament impagables.
**NAIXEMENT RIU ARBUNIEL (ARBUNIEL) **
La localitat d'Arbuniel, una pedania del municipi de Cambil, té el seu origen a el naixement del riu que porta el mateix nom.
Naixement del riu Arbuniel
La melodia del caure de l'aigua forma part de la banda sonora d'aquest petit racó de la província de Jaén va créixer al voltant d'aquesta meravella de la natura.
Les petites cascades al seu dia van ser vitals com a motor dels molins de gra i oli, quan la maquinària no entenia de combustibles i contaminació.
Actualment acull un plàcid berenador, adequat per a un fantàstic dia de camp o simplement per a un alt al camí d'algunes de les rutes de la serra.
**PARATGE D'HUTAR (ALBANXES DE MÀGINA) **
Novament el naixement d'un rierol és el que provoca l'aparició d'aquest caprici de la natura, un oasi verd i salvatge entre turons i oliverars.
El naixement del riu Hútar , gràcies al desglaç de les neus de la muntanya, es recrea a l'entorn en forma de cascades i llacunes sinuoses d'aigües cristal·lines i pures , que al seu dia van ajudar els molins de farina que produïen per a la localitat d'Albanchez de Mágina.
Situat entre nogueres i castanyers al vessant del muntanya Aznaitín , actualment és un petit complex d'esbarjo per gaudir de la natura i d'una oferta gastronòmica força destacada. És un clar exemple que Jaén és molt més que oliverars.
RUTA DELS CASTELLS
Els pobles de Sierra Mágina són també un reclam força atractiu per als que busquen visitar castells centenaris , encara que molts estan en ruïnes.
Aquests són els principals:
- Castell de Cambil: ubicat a la localitat de Canvi , es tracta de un castell del segle XIII , de l'època dels Natzarís, que va ser conquerit per l'infant Don Pedro, oncle d'Alfons XI El justicier l'any 1315. El seu accés és lliure i no és l'únic de la localitat, ja que a l'oest s'erigeix el que queda del Castell d'Alhabar, del segle XIII i també en estat ruïnós.
- Castell de Jódar: situat dins del mateix nucli urbà de la localitat, es tracta d'una fortificació de caràcter defensiu que va anar adaptant-se als llogaters que va tenir durant els seus segles d'existència. Considerat com el castell més antic d'Andalusia, tot i que va tenir gran protagonisme amb els musulmans, el seu origen és a l'Espanya ibèrica. Declarat Monument Històric des de 1985, actualment alberga el Centre de Recepció i Interpretació del parc natural de Sierra Mágina.
- Castell de Bedmar: vigilant la localitat des de la seva altura privilegiada, el castell de la localitat de Bedmar data de 1411 , quan l'Ordre de Santiago va buscar un enclavament defensiu davant del Regne de Granada i en substitució de l'antiga fortalesa. Les vistes des de la ubicació són senzillament espectaculars.
Castell de Bedmar
- Castell d'Albanchez de Mágina: sens dubte, un dels més imponents i pintorescos de la comarca. De dubtós origen, va ser una posició defensiva i estratègica valuosíssima en estar construït a la imponent escarpada on està ubicat. Tot i que fa més de 200 anys que està en ruïnes, és una tasca gairebé olímpica arribar fins a dalt a través dels seus moltíssims esglaons. Imagineu com van pretendre conquerir-ho al segle XV sense aquests graons? Complicat…
- Castell de Jimena: la feina de conservació que a la localitat de Jimena s'ha fet amb el seu castell és gairebé una obra d'art. La colossal Torre de l'Homenatge data del segle X i fou una fortalesa de clar interès defensiu. Amb l'arribada de l'hegemonia cristiana, el castell va passar a ser residència senyorial i va ser remodelat diverses vegades. Ha estat habitatge fins fa poc més de dues dècades i és Monument Històric des de 1985.
**LES CARES DE BELMES (BELMES DE MORALEDA) **
Posant una petita dosi de friquisme, els pobles de Sierra Mágina amaguen una de les fites paranormals que més van sacsejar el segle XX i que van provocar el pelegrinatge de milers d'amants de l'ocult a aquesta petita localitat de Jaén: les cares de Bèlmez.
El misteri de les cares de Belmez
A l'agost de 1971, la veïna del número 5 del carrer Reial va assegurar que al terra de la seva cuina va aparèixer una taca amb forma de rostre humà. Tot i que la van tapar amb guix, la taca va tornar a aparèixer.
Amb el temps van aparèixer noves cares a diferents llocs de l'habitatge, en alguns casos fins i tot canviant la seva pròpia morfologia. L'opinió pública va esclatar i fins avui encara s'investiga el tema.
La casa es pot visitar amb avís previ, acceptant donatius, òbviament. Iker Jiménez té aquest cas entre els favorits. Escalofriant.