Sitges per a tots els públics
Locals, artistes, bohemis i una compromesa comunitat gai internacional han fet de Sitges el que és avui, una destinació cosmopolita i elegant, plena de botigues, galeries d'art i restaurants de primera.
Només pel nucli antic i les animades platges ja valdria la pena una visita; encara que Sitges dóna per més, molt més.
Conegut a nivell mundial pel seu prolífica agenda d'oci , a Sitges no hi cap una agulla mentre tenen lloc alguns dels seus esdeveniments més internacionals. Cada mes d'agost, a la **Festa Major de la ciutat**, la ciutat s'il·lumina amb espectaculars focs artificials i fins i tot un correfoc tradicional , on tones de pólvora acompanyen a vistosos balls populars.
Al juny és quan els carrers apareixen catifats amb milions de pètals de flors per celebrar el Corpus Christi. El **Sitges Festival Internacional de Cinema Fantàstic de Catalunya** té lloc a l'octubre i durant tot l'any se succeeixen exposicions d'art i música o festivals culinaris entre els quals destaca la verema, tot un esdeveniment cultural a la ciutat de la malvasia , el tipus de raïm més característic de les vinyes de la comarca i d'on s'extreu el característic ‘Malvasía de Sitges’.
Es tracta d'un vi dolç que s'elabora només a partir de la varietat del mateix nom, la malvasia de Sitges, i que resulta perfecte per degustar amb postres com una coca de sucre.
Modernisme en estat pur pels carrers de Sitges
I és que sempre hi ha alguna cosa a Sitges, encara que sigui simplement el plaer de passejar per visitar el llegat modernista que es pot trobar esquitxat pel nucli antic de la ciutat.
Santiago Rusiñol va ser el pintor i escriptor que a finals del s.XIX va revolucionar Sitges amb les seves festes modernistes i casa taller, el Cau Ferrat , i el poble en si mateix era punt de trobada dels intel·lectuals i artistes del Modernisme.
Els carrers de Sitges acumulen un bon grapat de referències a aquesta estètica, com la **Casa Bonaventura Blay, la Casa Manuel Planas o la Casa Pere Carreras**, així com l'interior del Teatre Prado , i el mateix Cau Ferrat , que reuneix al seu si tot un exemple de l'art del moment.
Edificis típics de vacances a Sitges
Però és que aquí ha passat de tot. Uns quants anys abans de l'arribada dels modernistes, van ser els rics comerciants els qui van establir aquí el seu allotjament de vacances, atraient artistes i escriptors a la recerca d'inspiració en les blaves aigües, les blanques cases i els paisatges salvatges de la Costa del Garraf .
La reputació de Sitges com un lloc on anava la intel·lectualitat europea va ser segellada quan, a finals del segle XIX, Picasso i els seus coetanis van començar també a relaxar-se aquí. I aquí segueix el llegat.
Garraf
Si el menú cultural de la ciutat és complet, podríem dir que el gastronòmic tampoc no se serveix fred. Amb un marcat accent català i especial èmfasi en peix i marisc (la majoria procedents del proper port de Vilanova) , els arrossos i les tapes són, és clar, els plats més populars que degustar a Sitges.
Per al primer, res com una taula a La Nansa , que des de 1963 porta alimentant els paladars de locals i turistes a base de plats típics, com la 'cassola d'arròs a la sitgetana' (costella, salsitxa, llagostí, escamarlà, sípia i cloïsses) .
Per al segon, un clàssic com El Cable no pot faltar en cap ruta gastronòmica que calgui.
Establits al seu genuí local des de 1956 , la família Andreu ha aconseguit allò impossible segons les seves pròpies paraules: “no som només un bar de poble: som el bar del poble, el punt de trobada de molta gent de Sitges”. I tenen raó.
Cal provar la seva vermu casolà i les seves tapes més tradicionals , com els calamars i les braves, considerades com les millors, o gairebé, de tot Catalunya.
No venen tabac, no serveixen ni most ni sidra i només es pot prendre cafè al torn d'esmorzars.
No gaire lluny d'El Cable, ens hem de remuntar a l'any 1913 per parlar del primer quiosquet que es coneix a Espanya , el Xiringuito , ubicat en ple Passeig de la Ribera, a la platja de la Fragata , la més popular de Sitges.
La història corrobora que el Xiringuito va ser tot un nucli del món cultural a Sitges i el lloc de trobada de les tertúlies. Encara que només sigui pel seu passat i pels seus privilegiades vistes a la fotogènica església de Sant Bartomeu i Santa Tecla , bé mereix una visita.
Cau el sol i desperten els nocturns a la ciutat que sembla no dormir mai.
Si de dia Sitges és un formiguer de vianants i viatgers inquiets, de nit és el centre neuràlgic de la festa i la diversió. Així queda demostrat a la carrer Primer de Maig , més coneguda com la ‘carrer del pecat’ , on dotzenes de locals amb els decibels pels núvols competeixen per qui atrau més gent.
Per als que busquin una mica més pausat, la terrassa de la Casa Bacardi és un excel·lent lloc on seure i, còctel a la mà, veure la nit passar en ple nucli antic de Sitges, el lloc on va començar tot. Els menys nocturns, troben el seu particular refugi al hotel MiM , un dels establiments boutique més nous de la ciutat.
Ubicat a 100 metres de la platja , de l'hotel destaquen moltes coses, però són la seva terrassa al terrat, amb piscina i restaurant, i el seu spa (compta amb un complet i cuquíssim circuit d'hidroteràpia), les autèntiques joies de la corona.
Aquesta obra mestra de la arquitectura sostenible és a més un dels hotels més compromesos amb el medi ambient, i està ubicat a tan sols 100 metres d'una de les platges amb més vida de la Mediterrània, Sant Sebastià.
I encara que aquí hem vingut a jugar, que per això estem a Sitges, a les seves habitacions regnen la calma i el descans , cosa que segurament el viatger agrairà després de les intenses jornades de lleure sitgetanes.
Arquitectura sostenible a Sant Sebastià
Suma i segueix, perquè la penúltima aposta de la cadena de luxe britànica Soho House també ha triat el Garraf per donar vida al seu **Soho Beach House**. I és que mai no és suficient per Nick Jones , amo, senyor i creador de l'exclusiu club britànic el penúltim caprici del qual és un Beach House a la mateixa Costa del Garraf, més petit del que és habitual, amb el mateix perfil d'exclusivitat i 17 habitacions.
La inauguració del que serà el beach club de moda a Catalunya està pensada per finals de juliol, deixant per a finals dagost l'hotel que l'acompanyarà.