“Ara més que mai, quan la Espanya Buida omple pàgines i pàgines de premsa i mencions a les xarxes socials; ara que tornem els ulls als pobles, els paisatges i els àmbits rurals; ara que necessitem viatjar amb seguretat i reivindicar les nostres arrels i la nostra cultura… Ara és el millor moment per descobrir, i redescobrir, la Espanya rura l”.
Qui parla és Javier Rico , periodista especialitzat en medi ambient, biodiversitat i desenvolupament rural, que recentment ha publicat per a geoPlaneta la Guia de l'Espanya rural. Propostes mes a mes’ . Un complet llibre que recull 100 propostes de viatges lents , sostenibles i tranquils, passant per totes les estacions de l´any i per totes les províncies d´Espanya. Un total de 54 propostes més extenses i 47 més abreujades.
N'hi ha de enoturisme, oleoturisme, geoturisme, astroturisme, cicloturisme, trufiturisme, apiturisme , tan detallades fins a conèixer llocs associats amb el cinema com la que ens porta a Campo de Calatrava a Ciudad Real, la terra de Pedro Almodóvar.
Des que comencés a recopilar totes aquestes propostes han passat dos anys, durant tot aquest temps Javier ha anat recorrent el país de la mà dels seus habitants, que han aconseguit amb perseverança conservar les tradicions i els espais.
La seva primera parada va ser a la vall del Ricote, Múrcia . “Dies després es va desfermar la pandèmia i tots els pronòstics de viatges i publicació de la guia se'n van anar en orris. He estat viatjant i escrivint al voltant d'un any, però també cal tenir en compte que molts dels paisatges que descric ja havia anat amb anterioritat i el que m'ha tocat és actualitzar la informació amb molta documentació i entrevistes telefòniques”, subratlla per a Traveler.es.
El resultat és un mapa amb escapades lentes , com ell les descriu, i per una Espanya de tradicions perquè el que buscaven no era que a 50 km de l'allotjament es trobés la capital de província, sinó que a uns 5 o 10 km hi hagi una llacuna plena d'ocells aquàtics , una torre medieval recentment restaurada o un taller de cosmètica natural que ajudi a revertir la despoblació d´aquestes zones rurals.
Salt del Nervión, vall d'Ayala (Àvila).
Guia de l'Espanya rural. Propostes mes a mes’ està pensada per a tota mena de lectors. “Fins i tot per als qui van sovint a la seva terra natal o d'acollida perquè hi tenen una casa, però desconeixen que a centenars de metres, cinc o deu quilòmetres tenen una necròpolis visigoda, una botiga amb productes ecològics de proximitat o un museu etnogràfic amb vivendes de Sibèria i Àsia Central. Per descomptat agradarà més als que assaboreixen i assaboreixen a fons el viatge , sense presses, integrant-se en els paisatges naturals i rurals que visiten i, sobretot, parlant i escoltant els qui viuen en aquests paisatges i ens els ensenyen”, afegeix Javier a Traveler.es.
Avançant el que podrem veure a la guia els propers mesos, i sense desvetllar gaires secrets, ens porta (i ens descobreix) els paisatges tardorals dels boscos del Parc de la Serra Nord de Guadalajara.
Ja al novembre hauríem d'anar planejant una visita al Vall de l'Ambroz , a Càceres, i al desembre com a imprescindible proposa una ruta per la Serra d'Andújar i Campiña nord de Jaén . “Jo em centraria, per exemple, en les castanyes i la mel dels boscos tardorencs de O Courel , a Lugo. Dic les castanyes i la mel, no només per anar, assaborir i/o comprar i tornar a casa o anar a un altre lloc. Ho dic per les festes i els usos tradicionals de les castanyes que s'hi poden viure, i per conèixer l'apicultura de la zona, els corrals de ruscos per defensar-los de l'atac de l'ós, amb senders per visitar-los…”, suggereix.
I afegeix: “Podria parlar també de caserius entre boscos igualment màgics al Gorbeia de Biscaia , de la recollida del safrà a La Manxuela (Albacete) i de les alberedes de groc ple al mateix lloc, a la vora del Xúquer , oa Castronuny (Valladolid), a la riba del Duero. Ah, i recordo també que a la tardor comença la hivernada de moltes aus que vénen des del nord i centre d'Europa, així que marxem més a l'est, cap al delta de l'Ebre , la albufera de València o les salines de Santa Pola”.
geoPlaneta
Guia de l´Espanya rural. Propostes mes a mes.
a Amazon
SUBSCRIU-TE AQUÍ a la nostra newsletter i rep totes les novetats de Condé Nast Traveler #YoSoyTraveler