1.Visitar Palerm, inscrit recentment a la llista del Patrimoni de la Humanitat de la UNESCO per la seva arquitectura àrab-normanda, i assaborir un cannolo a Oscar oa Cappello. Això sí, a l'hivern!
2. Seguir de turisme gastronòmic per Palerm . L'arancina de l'Antica Focacceria S. Francesco és un altre de imprescindible de la ciutat. Aquest temple de l'street food sicilià –que compta amb un altre local a Milà– va ser un dels primers a rebel·lar-se al 'pizzo' (impost de la màfia) i és tot un símbol del turisme ètic de l'illa.
3. Prendre una graneta i un brioix a la Plaça Duomo de Cefalù , després d'haver passat la tarda a l'antic port de pescadors, amb les característiques cases penjades sobre el mar.
4.Donar-se una capbussada a La Scala dei Turchi i allotjar-se en un dels bungalows de l'homònim resort, que disposa també de piscina exterior, aquells dies de relax extrem, en què ens fa mandra fins a baixar a la platja...
5.Tornar enrere en el temps veient una obra de teatre clàssic al Teatre Grec de Siracusa.
La Scala dei Turchi
6.Caminar pel passeig marítim de Catània i fer un homenatge gastronòmic a Il Cantiniere. La lasanya, el risotto pera i parmesà o i taglieri (taules de formatges i embotits típics sicilians) són alguns dels plats més cèlebres d'aquest restaurant.
7. Allunyar-se dels cotxes, el trànsit i el mundanal soroll a les Illes Eòlies.
8.Dominar Sicília des de La Rocca di Cerere d'Enna, també anomenat el melic de Sicília. En dies clars pots albirar el Volcà Etna en tota la seva esplendor.
9.Passejar amb vaixell de Monopoli a Polignano a mare, dinar al restaurant de la ** Grotta Palazzese, excavat en una cova amb vistes al mar, contemplant l'estàtua de Domenico Modugno** – l'autor de Volare, entre altres èxits de la cançó popular italiana -.
Visita el melic de Sicília
10.Allotjar-se en una masseria d'Apulia. La masseria és la granja típica de les zones rurals d'aquesta regió italiana. Sol estar envoltada de turons verds i oliveres de segles d'antiguitat. En els darrers anys, aquests edificis han estat renovats per albergar restaurants o hotels. Això sí, mantenint el seu encant originari, en relleu per la calç blanca a l'exterior i la pedra natural per al disseny d'interiors.
11. Viatjar a Lecce, també coneguda com la 'Florència del sud Itàlia' , famosa pel seu peculiar estil de barroc, influenciat pel plateresc espanyol i que es va difondre a Salento des de mitjans del segle XVII. Entre les obres més importants, destaquem l'espectacular Plaça del Duomo dominada per la Catedral i el Seminari, el pou del qual, situat al pati, gaudeix d'un bon estat de conservació i és ric en ornamentació escultòrica.
12. Menjar una pizza a Da Michele, a Nàpols, la millor pizzeria de la ciutat i per tant, d'Itàlia. Tot i això, no ha perdut gens ni mica de la seva essència des del 1870. A més, elaboren només dos tipus de pizza: la Margherita i la Marinara. Doncs no, no és un restaurant per a moderns.
[13] Perdre's al Palau Reial de Caserta, un edifici barroc que va ser encarregat pel rei Carles VII perquè servís de centre administratiu i cortesà del nou Regne de Nàpols, alhora que símbol del poder reial. La que és la residència real més gran al món, amb més de 2 milions de metres cúbics, sol ser també escenari de moltes superproduccions del cinema de Hollywood.
Lecce, la Florència del Sud d'Itàlia
14. Llogar una vespa i recórrer la Costiera Amalfitana.
15. Enfonsar-se la targeta de crèdit a la Via Condotti de Roma i prendre un descans a la bellíssima Plaça d'Espanya, després d'haver contemplat en viu i en directe el Judici Universal de Michelangelo.
16.Banyar-se en plena naturalesa a les piscines naturals de les Termas del Bullicame, a Viterbo.
17.Vibrar amb la **música jazz que envolta la ciutat de Perusa al juliol** i recuperar energies al restaurant especialitzat en cuina umbra Filodolio.
Judici Universal de Michelangelo o la Síndrome de Stendhal
18. Quedar embruixat per la majestuositat del Duomo d'Orvieto , amb la façana bicolor amb fils d'or que llueixen amb el sol, els frescos de l'interior i l'escultura de la Pietá. És considerat un dels més bells exemples del gòtic italià.
19.Jugar a ser un dels protagonistes d'Entre copas, passejant per les vinyes i els cellers de la Toscana.
20. Contemplar L'anunciació de Leonardo da Vinci, el David de Michelangelo, La Primavera i El naixement de Venus de Botticelli, juntament amb altres obres mestres de l'art de tots els temps, a la Galeria dels Uffizi .
21.Fer el ximple a Pisa per fer la foto 'perfecta' al costat de la famosa Torre inclinada.
Grotta Palazzese
22.Correr per la Plaça del Camp de Siena, la mateixa on se celebra el Palio i que està considerada una de les millors places medievals dEuropa.
23.Muntar amb bici, canoa o carro per conèixer el Parc Natural de la Maremma on viuen el porc senglar maremmano, la vaca maremmana o l'àliga pescadora, entre moltes altres espècies d'interès especial.
24. Passar un dia sencer a Ravenna (ciutat Patrimoni Mundial de la Humanitat) a la recerca dels monuments i edificis religiosos paleocristians i bizantins assenyalats per la UNESCO per albergar els millors mosaics del món, realitzats amb gran mestratge i perfecció. Aquí es conserva el patrimoni més ric de mosaics de la humanitat que es remunten al segle V i al segle VI.
25.Conèixer la ciutat de Fellini, Rimini, fent una volta pels Turons de Covignano i prenent un vi i una 'piada' en un dels bars del nucli antic. La piadina és una massa pasta de full elaborada amb farina de blat, greix de porc o oli d'oliva, sal i aigua, i sol estar farcida de formatges, embotits o verdures.
La millor pizza del món? Prova Da Michele i decideix-ho tu
26. Fer-se un selfie a la Plaça Sant Stefano o de les set esglésies de Bolonya i seguir de compres sota els pòrtics de la zona. Aquestes set capelles representen la construcció religiosa més antiga de la ciutat , evoquen els escenaris del Sant Sepulcre de Jerusalem i esperen al seu interior restes de l'època romana, bizantina i longobarda.
27.Reservar una taula a Osteria Francescana de Massimo Bottura, tres estrelles Michelin i millor restaurant del món 2016 segons The World's 50 Best Restaurants.
28.Passejar per Ferrara i parar-se a dinar a Al Brindisi , molt a prop de la Catedral, per degustar la salama da sugo, una salsitxa elaborada amb carns de porc, molt típica d'aquesta zona d'Emília Romagna. Aquesta ostería, que data de 1435, és esmentada per Ariosto a la seva comèdia La Lena i apareix a El llibre Guinness dels rècords com la més antiga del món.
29.Perdre's pel nucli antic i el port de Gènova, dinar a Sá Pesta sense deixar de demanar una focaccia i acabar amb un mos dolç, prenent un gelat al barri de Boccadasse.
Dedica-li un dia a Ravenna
30. Estiuar al pur estil La Dolce Vita a Cinque Terre , és a dir, la porció de costa formada pels cinc pobles de la província de La Spezia (Monterosso, Vernazza, Corniglia, Manarola i Riomaggiore) banyada pel Mar de Ligúria.
31. Veure els cérvols a les dunes de Piscines (Sardenya) al capvespre.
32. Somiar els grans del cel·luloide italià i internacional al Museu del Cinema de Torí, ubicat a la bellíssima Mole Antonelliana.
33.Prendre un cafè amb George Clooney al Llac de Como.
Recorre La Spezia i al·lucina amb pobles com Manarola
34. Deixar-se veure per la Galeria Víctor Manuel II de Milà i observar el Duomo en tota la seva esplendor des de la terrassa de La Rinascente, després d'haver contemplat L'Últim Sopar de Leonardo da Vinci, que molts experts i historiadors de l'art consideren una de les millors obres pictòriques del món.
35.Prendre un Spritz a Il paradís perdut, a Venècia, i quedar-se embadalit davant de l'espectacular bellesa de la Plaça Sant Marc.
36.Tocar el si de Julieta a la recerca de sort a Verona i assistir a l'òpera al famós amfiteatre romà de la ciutat.
37. Fer l'aperitiu -l'italià, des de les 18.00 h – a Osteria dalla Gigia de Treviso, assaborint un Prosecco o una Cedrata.
Llac di Como
38. Brindar amb la cervesa Centenari, una especialitat crua que no es pot embotellar i que s'elabora a la Cerveseria Pedavena , a Pedavena (Belluno) .
39. Esquiar a Cortina D'Ampezzo ia les Dolomites , declarats Patrimoni de la Humanitat per la Unesco.
40. Entrar a una enoteca de qualsevol ciutat italiana i gaudir de la riquesa enològica d'aquest país. Perquè hi ha molta vida més enllà del Lambrusco.
41. Menjar un croissant calent, acabat de fer, al clarejar, després d'una nit de festa, siguis on siguis.
* Publicat el 10.01.2017 i actualitzat el 13.02.2017
Pren un Spritz a Il paradís perdut, a Venècia