La màgia de sopar a l'Observatori Fabra, sota el cel de Barcelona
La cúpula del Observatori Fabra es distingeix a la llunyania, des d'alguns punts de la ciutat, dalt, prop d'un cel sota el qual se sopa, a l'aire lliure, durant les nits d'estiu. Sopar amb estrelles és el nom d'una iniciativa que porta 16 edicions barrejant divulgació científica, observació astronòmica i gastronomia. Afegim-hi, una de les millors vistes sobre la ciutat de Barcelona.
Durant els mesos d'estiu, fins al 6 d'octubre aquest 2019, la terrassa de l'Observatori Fabra acull de dimarts a diumenge unes vetllades que comencen amb un sopar, continuen amb una conferència de divulgació científica i acaben amb visita guiada a l'interior de l'edifici amb observació final.
Divulgació científica sota les estrelles
A l'Observatori s'arriba cap a les 20.15 hores per començar la vetllada amb una copa de cava, una cervesa o un suc, com a benvinguda. Es passeja per la terrassa, es gaudeix de les vistes i, ja que hi som, es fan fotos a l'skyline de Barcelona.
A les 21.00 hores comença el sopar que va a càrrec del xef Miquel Guimerà, qui executa diferents tipus de menú amb un nexe en comú: la inspiració astronòmica.
Així, entre altres plats, es poden gaudir uns entrants a base de nigiri de sardina amb salsa d'ostres o Airbag de pernil ibèric que identificaràs amb el nom d'Equinocci de primavera; un caneló de rap i marisc amb velouté suau , conegut per aquests lares com El secret de Posidó; o una mousaka de vegetals de nom Artemisa.
El sopar es va diluint cap a les 22.15 hores coincidint amb l'inici de la conferència científica, on cada dia un divulgador de l'Observatori o acadèmics de la Reial Acadèmia de Ciències i Arts de Barcelona (RACAB) tractaran un tema diferent que abastarà des, per exemple, Júpiter i les llunes fins a la galàxia d'Andromeda, passant pel Big Bang, la fascinació per Mart o la raó de les estacions de l'any. Aquestes ponències es desenvoluparan en castellà o català, podent trobar la informació relativa a cadascuna d'elles en aquest document.
Un dels telescopis més antics en funcionament
Mitja hora després, començarà la visita guiada per l'interior de l'Observatori que portarà els assistents a passejar per la sala dels aparells tècnics, la sala modernista, la biblioteca i la cúpula, on es troba el telescopi de 1904 amb què es realitzarà l'observació astronòmica. Noti's que estarà contemplant constel·lacions llunyanes, estrelles, part del sistema solar… amb un dels telescopis més antics i grans d'Europa encara funciona.
L'experiència, que es pot reservar a través de la seva pàgina web, té un cost diferent en funció del menú que trieu.
Una de les vistes més màgiques sobre Barcelona