Tel Aviv cal viure-la
Diuen que Tel Aviv és moderna, bulliciosa, divertida, i alhora està beneïda per l'encanteri de la brisa mediterrània , aquesta que inunda amb calma els seus platges de sorra daurada . A només quaranta minuts de la històrica i tradicional Jerusalem , la ciutat israeliana s'alça rebel, fugint de qualsevol convencionalisme i perseguint constantment l'avantguarda.
Pels seus carrers es respira l'art, esquitxades per galeries i coquetes botigues vintage, com les que dibuixen el barri de Jaffa ; l'arquitectura Bauhaus domina el seu perfil, fruit de l'arribada d'un grup d'arquitectes jueus que van fugir de Alemanya als anys 30; i, per descomptat, una vibrant vida nocturna.
Viatgem fins a Tel Aviv amb l'actriu espanyola , encara que d'arrels argentines, Maria Esteve , famosa per papers en nombroses pel·lícules, com L'altra banda del llit , i sèries de televisió, com Doctor Mateu . “Avui estem tancant diversos projectes interessants i molt bonics. Mentrestant continuo treballant i presidint la fundació ** Antonio Gades ** ”, comenta l'actriu a Traveler.es.
"El viatge per mi és una possibilitat d'aprendre, experimentar, de sorprendre'm entendre i gaudir" , ens explica Esteve. Com a bon rodamón, la que ha estat nominada en diverses ocasions als Premis Goya ens revela els imprescindibles per gaudir al màxim de l'essència d'aquesta meravellosa ciutat de Israel .
L'ESSÈNCIA DE TEL AVIV
L'amabilitat amb què han tractat sempre l'actriu, com n'és d'acollidora la ciutat i el contrast entre la seva gent és el que més l'ha atrapat de Tel Aviv , que presumeix tant de respectar la tradició com d'un trepidant ambient festiu en caure la nit.
“Tots els llocs tenen una cosa que no tenen els altres, i Tel Aviv és una destinació molt interessant. Entre moltes altres coses la seva arquitectura Bauhaus en contrast amb els seus gratacels. I sent majoritari el judaisme, l'amalgama de religions que conviuen a la seva ciutat”, compte Maria Esteve a Traveler.es.
Els carrers de Tel Aviv són plens de vida
Però què és el que us convido a decantar-se per una destinació més exòtica? L'exotisme és art, costums, formes i cultura d'un país diferent del meu. Tot allò que us suscita interès per ser diferent a allò que coneixes”, ens explica l'actriu.
“Per mi és importantíssim sortir de la zona de confort perquè sens dubte allò que he viscut i experimentat en els viatges que he fet al llarg de la meva vida, han format en part el meu caràcter i la manera com veig el món. Tot allò que m'enriqueix com a persona, aporta a la meva feina ”, conclou.
Carrers de Jaffa
QUÈ VEURE
Tel Aviv cal descobrir-la amb calma, perdent-se per cada racó dels seus barris, per acabar abandonant-se a la mercè del mar. El bohemi barri de Neve Tzedek és una amalgama de restaurants d'aires europeus, botigues vintage, locals d'artesania avantguardista i cocteries on els glops es preparen a ritme de jazz.
I no, no només ho diem nosaltres. “El barri que m'ha agradat més és Neve Tzedek pel seu ambient bohemi i la seva modernitat , per la seva arquitectura, pels seus carrers estrets, pels seus bars i botigues, i perquè és una de les millors passejades, que et pot sorprendre fins i tot amb música en directe”, ens comenta Maria Esteve.
Neve Tzedek
Encara que igual de magnètic i necessari és Jaffa, un dels ports més antics del món, on no necessitaràs res més que seure en una cafeteria davant del mar a contemplar el vaivé de les onades per ser feliç. “El port de Jaffa és un lloc veritablement inspirador” , ens confessa l?actriu.
Però, amic viatger, què seria una escapada sense un bon capvespre? L'actriu ens recomana admirar com el cel rosat dóna la benvinguda a la lluna a la platja de Tel Aviv.
“El passeig marítim o el mirador de Jaffa són els llocs perfectes per veure capvespre. Des d'allà pots presenciar tot un espectacle: els colors vermellosos del capvespre amb el blau del mar com a teló de fons, una estampa que alhora contrasta amb els imponents gratacels”, ens comenta Esteve.
És cert que Tel Aviv és menys espiritual que Jerusalem , però tot i així compta amb racons religiosos dignes de contemplació. “A Tel Aviv em va fascinar el Museu Nahum Goldmann de la Diàspora Jueva , dedicat a la història d'aquesta comunitat religiosa. És un dels museus antropològics més importants del món”, apunta Esteve.
Museu d'Art de Tel Aviv
No obstant això, malgrat tots els atractius que ofereix una urbs de la talla de Tel Aviv, el paisatge d'Israel que ha robat el cor a l'actriu espanyola ha estat el desert , especialment el que es troba camí al Mar Mort.
QUÈ MENJAR
Després de la vostra estada, l'artista ens suggereix els millors restaurants i cafeteries per degustar els sabors de Tel Aviv. Un dia atrafegat per la ciutat israeliana requereix tenir les piles carregades al màxim. Per això, **un esmorzar a l'alçada el trobem a Benedict**: de torrades amb alvocat i salmó a tortitas de plàtan, passant pels clàssics ous Benedict.
A més, si se t'enganxen els llençols, no t'has de preocupar, obre 24 hores . Un altre lloc on ressuscitar amb **un bon brunch** després d'una nit de gresca és La Shuk , al carrer Dizengoff. El seu mític Israeli Breakfast és capaç de reactivar qualsevol: tres ous, formatge, amanida vegetariana, torrades, mantega, melmelada i una dosi de cafè.
Crema de coliflor, tomàquet a la graella i fal·lefel d'albergínia a The Dining Hall
D'altra banda, si el que busques és un menú saludable alhora que original , segons ens comenta Marí Esteve, The Dining Hall és el teu lloc. No només compta amb delicioses amanides, sinó que també pots tastar suculents plats com el pollastre amb bolets i ceba caramel·litzada o el fal·lefel.
Per postres, els amants del dolç poden saciar els seus desitjos a Xocolata Bar & Restaurant, del xef Max Brener , en què el cacau és l'indubtable protagonista. I per acabar el dia, Maria Esteve ens recomana gaudir de un sopar i un còctel al restaurant Messa .
Això sí, vagis on vagis, hi ha una recepta típica de l'Orient Mitjà que Maria Esteve t'aconsella assaborir: “sens dubte, el millor plat tradicional que he provat és l'hummus , en totes les seves variants”.
Que es parli de Tel Aviv com la ciutat que no dorm mai està més que justificat, i no només per la infinitat d'alternatives per aprofitar les seves nits: “els seus bars i restaurants no tanquen fins que no se'n va a l'últim client i la seva oferta gastronòmica és il·limitada” , afegeix María Esteve.
Mercat a Jaffa
ON COMPRAR
Un imprescindible que et farà comprendre la importància del comerç de carrer de Tel Aviv és el Mercat de les Puces, a Jaffa . Allà, articles vintage, ceràmica armènia, hamsas i tot tipus de souvenirs atrauen com a autèntics imants tant a locals com a turistes. Després de caminar de lloc en lloc, val la pena descobrir l'encant de les botigues que esquitxen Neve Tzedek.
L'etern dubte d'un viatge qualsevol és: què he tornat a casa? on puc comprar un souvenir? Doncs Maria Esteve ens recomana passejar pel carrer de Ben Yehuda en la cerca i captura. “Allà hi pots trobar records clàssics israelians, objectes judaics tradicionals i orfebreria en or i plata”, ens revela l'artista.
I, finalment, un advertiment: si ets titllat amb freqüència de comprador compulsiu, al centre comercial Dizengoff s'allotja dues vegades a la setmana (dijous i divendres) una temptadora fira de dissenyadors independents . Impossible no sucumbir als seus encants. L'actriu en dóna fe.
ON DORMIR
L'**Hotel Shalom Relax**, on es va allotjar Maria Esteve i situat a la zona nord de la ciutat (molt a prop del cèntric carrer Dizengoff), t'assegura un merescut descans després d'una intensa jornada a la capital d'Israel. Aquest hotel de quatre estrelles , en què regna la tranquil·litat i l'elegància, es defineix com “la teva casa a la platja de Tel Aviv”.
Una de les habitacions de l'Hotel Shalom Relax
Els hostes poden assolir la calma tant amb un massatge relaxant al vostre spa com amb un bombolles bany a el jacuzzi de les seves acollidores habitacions, o gaudint del capvespre, còctel a la mà, a la coqueta terrat amb vistes al mar ia la ciutat.
QUÈ PORTAR
Una qüestió que ens porta de cap quan som primerencs en un destí és què portar a la maleta. Maria Esteve ens dóna un parell de consells respecte a això, pren nota: “és essencial portar unes sabatilles esportives còmodes per recórrer-ho absolutament tot i diners en efectiu, ja que hi ha llocs on no et deixaran pagar amb targeta”.
“Roba còmoda, la meva llibreta i unes ulleres de veure de recanvi són els imprescindibles del meu equipatge”, afegeix.
PRÒXIM DESTINACIÓ?
Viatjar és una de les grans passions, sigui la raó un rodatge o el simple caprici de recórrer món. “Amb la meva feina mai se sap. Hi ha anys que la feina em fa viatjar molt i d'altres en què només ho faig per plaer ”, ens explica Esteve.
Després de la seva meravellosa experiència a Tel Aviv, té clara quina serà la següent aventura. “M'encantaria conèixer el desert de Judea, amb parada al mar Roig . Per això creuar a Palestina , visitar Betlem i continuar descobrint Jordània . Un dels meus grans desitjos viatgers és conèixer Petra ”, revela l'actriu a Traveler.es.
Azotea de l'Hotel Shalom Relax