Sant Sebastià com mai no havies imaginat
Des que la reina regent Maria Cristina fes de Sant Sebastià el seu bastió estival, la ciutat s'ha convertit en una de les destinacions preferides de la burgesia i de la resta dels mortals.
Les seves platges, les seves termes i la seva arquitectura elegant van ser el reclam a la Belle Époque, al que ara cal sumar un efervescent moviment cultural i la seva consolidació com capital gastronòmica. Ens deixem guiar per Basque Luxury, experts en descobrir els plaers que ofereix el País Basc.
L'Hotel Arima, amb la natura i la sostenibilitat per bandera
ON ALLOTJAR-SE
Que la ciutat estigui tan de moda ha portat l'obertura de molts hotels de luxe.
Els més nous són l'Hotel Arima, que conviu amb la natura i té la sostenibilitat per bandera, Villa Birdie, antic llar del cònsol d'Àustria transformat per la decoradora Myriam Larrea en un allotjament de luxe de només cinc habitacions, Arrizul Congress, al vibrant barri de Gros, i l'One Shot Hotel, ubicat a l'edifici Tabakalera.
Els més clàssics preferiran Villa Soro, un espectacular edifici del segle XIX que segueix conservant el parc creat pel jardiner de la Casa Reial Pierre Ducasse , l'Hotel de Londres i d'Anglaterra , el que millors vistes ofereix de la platja de La Concha, o l'Hotel María Cristina , el cinc estrelles per antonomàsia.
Per als que busquen sentir-se a casa, tot i estar de viatge, els apartaments premium de Sant Sebastià Housing són l'opció ideal.
Hotel Villa Soro, ubicat en un edifici del segle XIX
CULTURA EN PLENA EBULLICIÓ
La ciutat ha fet una aposta clara per les arts. Al mateix temps que celebrava orgullosa la Capitalitat Cultural Europea el 2016, s'inaugurava ** Tabakalera , l'antiga fàbrica de tabac transformada en un imponent centre cultural que uneix exposicions, projeccions i trobades amb espais per a creadors.**
L'altre gran museu dedicat a la cultura ia la societat basca és ** San Telmo , un convent del segle XVI que ha estat ampliat recentment**, on destaquen els llenços que va crear Josep Maria Sert el 1932 per a la seva església, així com la col·lecció de Belles Arts que inclou obres de Chillida i Oteiza, entre d'altres.
També les iniciatives privades han pres protagonisme a l'escenari cultural: la galeria Vetus Art , per exemple, té per objectiu representar i exposar la propera generació d'artistes contemporanis bascos, entre els quals hi ha Víctor Goikoetxea i Iñigo Manterola .
Són també molts els artistes reconeguts que han instal·lat el seu atelier a Sant Sebastià i els seus voltants, com el veneçolà Miguel Balliache, Frédéric Gutiérrez Barde, Jorge Cardarelli o Alfredo Bikondoa.
Obra de Frédéric Gutiérrez Barde, un dels artistes que ha instal·lat el seu atelier a Sant Sebastià
MÉS QUE PINTXOS
Sant Sebastià és famosa pels pintxos i pels restaurants amb estrelles Michelin. Sobre això s'han escrit rius de tinta. Però la ruta gastronòmica actual també circula per altres paratges.
Cada dijous es congrega una multitud al Mercat de Sant Martí ; l'excusa és el Gastropot , l'esdeveniment setmanal que uneix gastronomia, música i bon ambient.
Un menjar excel·lent? Sens dubte a La Fábrica , al cor de la Part Vella, un restaurant capitanejat pel Xef Iñigo Bozal , molt freqüentat per locals i estrangers.
Una adreça per gaudir de unes racions a la tarda ca La Taberna de Blas, en ple centre. Quan cau la nit, el lloc més cool on sopar és Gu Sant Sebastià , un bar-restaurant-club que ocupa tot el pis superior del Reial Club Nàutic , una joia de l'arquitectura racionalista que ofereix una panoràmica única de la badia.
La darrera copa de la nit cal prendre-la a Dry Sant Sebastià, el bar del Hotel Maria Cristina que porta el segell del mestre de la cocteleria Javier dels Queixals.
Dry Sant Sebastià, el bar de l'Hotel María Cristina
COMPRES A MIDA
A més dels establiments clàssics, com la joieria González Larrauri, que porta més de mig segle en funcionament, la tendència actual a Sant Sebastià són les creacions a mida, tant en joieria, com en moda i complements.
Komorebi és la marca que creeu roba d'estil motard completament personalitzada. Encara que venen a tot el món, el seu atelier se situa a Sant Sebastià, i és on els clients poden triar des del tipus de pell, fins als darrers acabats.
Els complements perfectes es troben a Atlantis, la boutique ubicada al mateix carrer on Cristóbal Balenciaga va obrir la seva primera botiga un segle enrere. Les bosses i els barrets els elaboren artesanalment al gust del client, fent aquest partícip de tot el procés de creació.
Des de 1935, la joieria artesana per excel·lència és Casa Munoa . Claudio Munoa, tercera generació d'orfebres, és qui segueix dissenyant cadascuna de les peces, que després creen al mateix taller que tenen al costat de la botiga.
Joia artesanal de Casa Munoa
POSADA A PUNT
La tradició de Sant Sebastià com ciutat-balneari és ben coneguda. Avui, la gent segueix visitant la capital amb la mateixa finalitat, però la tendència ha anat un pas més enllà i ara són cada cop més els especialistes en salut i bellesa que ofereixen els seus serveis de cures intensives als forans.
A tractaments de bellesa facials i corporals no quirúrgics destaca la Clínica Arruabarrena. I a la rehabilitació multidisciplinar , la més reconeguda és Osasun Sport, la clínica de Sergio Sukunza que atén esportistes d'elit i el mètode del qual l'ha posicionat internacionalment.
Amb aquesta àmplia oferta que combina la salut, la restauració i la cultura, no és estrany que el turisme a Sant Sebastià estigui creixent i desestacionalitzant-se cada vegada més.
Destinacions de sol i platja n'hi ha moltes, però ciutats com Sant Sebastià, que a més de la platja ofereixen una infinitat de plaers per al cos, la ment i l'estómac, bé mereixen una visita.
Gu Sant Sebastià, al Reial Club Nàutic, amb una panoràmica única de la badia