Ioga per guarir cos i ment a La Garriga de Castelladral.
Depressió i ansietat són dos dels grans mals de la societat del nostre segle. Segons dades de l'OCU obtingudes el 2017, el 57% de la població creu haver tingut problemes d'ansietat alguna vegada a la seva vida, mentre que un 34% va dir haver patit depressió en algun moment.
La vida sense aturades i la pèrdua del nostre contacte amb la naturalesa i nosaltres mateixos ens porta al límit. Parem el temps, descansem, és el moment de retrobar-nos amb el nostre hàbitat.
Agafa el cotxe i una motxilla amb el just perquè només necessitaràs calçat còmode i roba d'abric. Aquests quatre retirs a prop de Barcelona només et demanaran una bona companyia o la solitud. Tu decideixes!
La Garriga de Castelladral, una masia amb vista a Montserrat.
LA GARRIGA DE CASTELLADRAL I LA SEVA ELEGÀNCIA NATURAL
Arribem amb les presses del que fuig de la ciutat, se'ns nota a la llegua però estem al lloc adequat. A poc més d´una hora des de Barcelona , aterrem en el que sembla un paradís. Fora rellotges i (si pots) fora mòbils.
La masia la Garriga de Castelladral, la seva bandada de gossos mansos i una vistes sense carreteres ni vestigis de vida fins Montserrat ens reben amb els braços oberts. Visqui la slow life!
Aquesta masia va obrir el 2008 i és un negoci familiar que la Núria i el Jordi mantenen viu amb molt d'amor. “El meu pare sempre va voler restaurar una masia, vam començar a poc a poc i una cosina ens va demanar si podíem fer el casament aquí...”, ens explica la Núria.
D'una casa familiar va passar a convertir-se en un hotel amb 14 habitacions, spa, restaurant i un lloc per celebrar casaments.
Els boscos de Súria i Castelladral ens aïllen i la masia, decorada amb tot luxe de detalls, ens dóna aquesta sensació de caliu (calor) per acabar de sentir-nos com a casa.
La seva honesty bar ens ofereix una copa de vi i la seva biblioteca tot el necessari per començar a baixar revolucions. Costa, però un spa privat pot ser la solució.
Un dels banys de les 14 habitacions.
La gastronomia és, sens dubte, un dels seus punts forts. Sota el terme slow food , ens adherim a una dieta saludable i amb productes de la terra.
“Al final tot gira al voltant de la mateixa filosofia. També ens va ajudar conèixer l'Albert, un xef molt jove que va créixer al restaurant dels seus avis xopant-se de la cuina casolana”, explica la Núria.
No t'has de perdre el remenat de truita o els ous fregits de les seves gallines, que són tota una explosió de sabor.
Tampoc els seus sucs naturals, pastissos i mel casolana, el pa deliciós cuit al forn i un iogurt fresc imprescindible.
Deixa que l'alba de Montserrat et desperti i fes una passejada en la tranquil·litat més absoluta per començar el dia. Demana el circuit connecta i endinsa't al bosc.
Per als amants del ioga i la meditació és un lloc perfecte, de fet a l'abril organitzen un retir amb Verònica Blume i un détox de cinc dies al març . A més de tasts de vins i oli, cursos de cuina i recessos per a parelles.
Suite Love a Can Casi, a Regencós.
CALMA I LUXE A CAN CASI
No veiem el mar quan arribem a Can Casi, però ens queda a 10 minuts al poble de Begur . Els altíssims pins i el cel blau de la Costa Brava ens adverteixen que cal deixar l'estrès enrere , molt enrere.
Can Casi és un hotel rural reformat a una masia amb anys d'història. Anteriorment va ser propietat de Casimiro, un home a qui Emma, la propietària, tenia gran estima i mostra d'això és el nom i part de la restauració.
“La casa ja era meva, treballava a Barcelona però n'estava molt farta. La meva idea era venir a retirar-me aquí, però no sabia de què viuria. Primer vaig pensar que llogaria les habitacions, però després vaig dir: ja que ho faig, ho faig bé”.
Aquest hotel rural (només per a adults) té un concepte molt clar: que l'entorn, la cuina i el tracte facin sentir l'hoste com a convidat.
Si hi ha alguna cosa que ho aconsegueix són les seves set habitacions, cadascuna amb un encant especial, una decoració única i productes ecològics. La més demandada és la Suite Love amb llar de foc i una banyera de son on aturar el món .
Tot i ser una destinació més popular a l'estiu, l'hivern i la primavera són ideals per als retirs de ioga. massatges a la calor de la xemeneia, passejades amb bicicleta i visites als pobles propers, com l'encantador Peratallada.
“A partir de primavera, la gent munta a cavall, pot volar amb avionetes antigues, pot fer viatges en globus per veure tot el Empordà i busseig a les Illes Medes ”, explica Emma.
A l'entorn natural de Mas Salagros.
MÉS SALAGROS, DESCANS A 20 MINUTS DE BARCELONA
Sembla impossible que tan a prop de Barcelona es trobi aquest recés de pau , però existeix. És clar que existeix.
Mas Salagros és el primer ecoresort 100% ecològic d'Espanya i es troba a Vallromanes, envoltat de la Serralada Litoral, ideal per a la teva escapada verda.
Quan un hotel és ecològic en la seva totalitat vol dir que està compost per unes habitacions fetes i decorades amb materials que respecten el medi ambient.
Dormir en un dels seus llits es converteix en una cosa realment agradable.
De les 60 habitacions recomanem les increïbles suites situades a l'edifici més antic de l'ecoresort, una masia romana coneguda com a Can Sala Gros.
Abans que caigui el sol, ens perdem pels voltants en una de les rutes de senderisme que recomanen a recepció.
I si encara no has desconnectat prou, és el moment d'entrar a Aire Ancient Baths, una meravella per entendre dues civilitzacions antigues: la romana i l'àrab.
Aire a Vallromanes.
De totes les experiències que ofereixen, nosaltres ens decantem pel ritual holístic que ens deixa… sense paraules!
Comencem per un massatge hidratant amb oli de te verd amb la tècnica lomi-lomi d'origen hawaià i, després, sucumbim sense remei al paradís amb una exfoliació sobre marbre calent.
El sopar va a càrrec del xef Beniamino Campolo i els seus sommeliers , que entenen i saben aconsellar els millors vins. La seva crema de carbassa rostida al forn és una delícia.
Casa Albets, masia vegana i ecològica a Lleida.
CASA ALBETS, HOTEL ECO A LA TERRA DE LES MIL MASIES
Ens assentam a la terra dels mil masos , entre Solsona i Cardona , a la província de Lleida ; una terra plena de paratges naturals i agrícoles pintats amb aquestes fabuloses finques històriques.
Casa Albets n'és una, una masia del segle XI amb 200 hectàrees recentment restaurada.
La seva particularitat és que és el primer hotel ecològic de la zona. Això significa que “les fonts de energia són 100% renovables, l'electricitat procedeix de fonts renovables i tant la calefacció com l'aigua calenta sanitària s'escalfa amb una caldera de biomassa que consumeix estella procedent de boscos locals, l'extracció dels quals a més contribueix a la lluita contra els incendis forestals ”, assenyala Megan.
A més, la roba de llit i els matalassos estan elaborats amb materials 100% naturals , entre molts altres detalls.
Un dels plats vegans a Casa Albets.
Joel i Megan, a més de ser ecologistes convençuts, són vegans des de fa molts anys, per això el restaurant de Casa Albets també respira la seva filosofia.
Perquè alguna cosa sigui considerada vegà ha de complir el requisit de no procedir de l'explotació directa d'animals. Per això, al restaurant de Casa Albets no utilitzem productes d'origen animal”, afegeixen.
El menú que trobaràs aquí és vegà, és clar, i marca de Toni Rodríguez , xef executiu.
Atenció als esmorzars: pastissos casolans, galetes, pa untat amb crema de xocolata i avellanes, i melmelades de Riuverd (empresa d'inserció social del Solsonès que produeix melmelades ecològiques amb menys del 20% de sucre) . Hi ha més: formatges vegans, sucs naturals i cinc tipus de llets vegetals.
Cadascuna de les habitacions compta una part de la història de la casa.