Les teulades de la irresistible Roma
48 hores només donen per prendre un primer contacte amb la capital italiana i quedar-se amb ganes de més. Et portem de passeig per la Roma de les pel·lícules i de les postals, però també per la Roma més desconeguda, sense passar per alt una cosa molt important, algunes pistes gastronòmiques.
DIA 1
15.00 h. Deixem les maletes a l'hotel i anem cap al centre de la ciutat ( metres Spagna o Barberini ) . A aquesta hora les cuines dels restaurants italians solen estar tancades, per la qual cosa el més convenient, també per aprofitar la tarda, és menjar una mica ràpid i alhora, molt suculent, en algun local de pizzes al tagli o de panini.
Zucchine, crema di zucchine, cansalada croccante i pecorino
A ** Mami ** trobem des de la clàssica margherita fins a les propostes més originals, com La Ghiottona (mozzarella, patates, cansalada i julivert fresc) o L’Ubriacona (polpa de tomàquet, amanida iceberg fresca, mozzarella fiordilatte, coppa piacentina al vi negre i raïm) . Mentre que a Pane i salame podem degustar embotits i formatges italians de molt bona qualitat , demana el panino amb la porchetta calenta acabada de tallar. Després d'haver proveït energia, per menys de 10 euros i en ple cor de Roma, ha arribat el moment de deixar-nos captivar pels encants de la ciutat eterna.
Embotit italià en vena en arribar a la ciutat
17.00 h. Un és la bellíssima Plaça Navona. Fem una parada en el camí per contemplar una de les joies de Caravaggio que atresora Rom a: Sant Mateu i l'Àngel, a la Capella de l'Església barroca de Sant Lluís dels Francesos; i Sant'Ivo alla Sapienza , una església considerada com una obra mestra de l'arquitectura barroca, erigida per l'arquitecte Francesco Borromini . Després seguim el nostre passeig turístic cap al Panteó d'Agripa i la Fontana de Trevi.
Després de llançar la moneda (o potser no vols tornar?) i fer-nos el selfie juntament amb aquesta obra mestra del barroc, ens dirigim cap a Via Vittorio Veneto, la cèlebre zona on es va centrar principalment La Dolce Vita , sense oblidar-nos de passar abans pel Palazzo del Quirinale , seu de la Presidència de la República Italiana.
Plaça Navona
18.00 h. Canviem de referència cinematogràfica i anem cap a Plaça Espanya i l'església de Trinità dei Monti , on es va rodar una de les escenes més famoses de Vacances a Roma .
Després d'haver passat més d'una hora, ens mereixem un descans, que a Roma és sinònim de gelat. A Don Nino podem assaborir un dels millors de la ciutat, el seu mestre gelat, Francesco Mastroianni ha estat 5 vegades Campió d'Itàlia de gelateria , és conseller de l'Associació Italiana d'Heladeros i del Comitè per a la valorització del gelat artesà.
Per baixar el berenar, recorrem Via Condotti i contemplem els espectaculars aparadors de les firmes d'alta costura i joieria italianes i internacionals. Per admirar la posta de sol, aconseguim el Riu Tíber i gaudim de les seves belles vistes.
El riu Tiber, el perfecte passeig romà
20.00 h. Per sopar triem un restaurant especialitzat en plats de la tradició culinària romana , la decoració del qual gira al voltant del tifo per l'equip de Totti i companyia: Core de Roma . Un dels seus plats estrella són els spaghetti cacio i pepe (formatge Caciocavallo, d'aquí el nom, i pebre) , una recepta simple amb un sabor molt intens.
Per a la copa de després , anem cap a un dels barris més encantadors de Roma, Trastevere . Els seus carrers estan plens de bars, gairebé tots amb terrassetes, ja que les temperatures de la capital italiana solen ser molt agradables durant tot l'any. Si has decidit aprofitar el dia de demà, agafa el darrer metro de les 23:30 h ; si per contra, vols deixar-te portar a la nit romana, torna amb taxi. Les seves tarifes són una mica més cares que les espanyoles, però no són prohibitives.
Trastévere, perfecte per a una copa nocturna
DIA 2
10.00 h. Arranquem el matí del segon dia amb l'objectiu de descobrir la Roma que no sol sortir retratada a les postals, la del barri Coppedè , una zona residencial del nord-oest de la ciutat que rep el nom de l'arquitecte que el va dissenyar, Gino Coppedè. Un total de 17 viles i 26 palauets , distribuïts al voltant de la Piazza Mincio , componen aquest complex en estil Liberty italià, amb traces medievals, però també barroques, art decò i orientals de les cultures assíries i babilòniques. Tindràs la sensació d'estar al bell mig dels vells castells de fades! Aquí acaba d'obrir les portes Otto Bistrot, un local amb propostes de cuina tradicional que varien cada dia i el denominador comú del qual és la qualitat, ideal per a la nostra pausa per menjar.
Barri Coppedè
14.00 h. Prenem l'espresso a Cafè Cafè, al costat del Coliseu , per conèixer així, el símbol de la ciutat eterna per antonomàsia, juntament amb el Fòrum Romà i els Fòrums Imperials . Abans de dirigir-nos cap a la nostra propera meta, visitem també El Vittoriano , la seu del Museu Central del Ressorgiment que compta amb una sèrie de relíquies, objectes i documents que il·lustren la història d'aquest període històric i dels seus herois, i que a més acull una llarga sèrie d'exposicions durant tot l'any.
No gaire lluny d'allà se situa una de les esglésies més boniques de Roma, la Basílica de Santa Maria a Aracoeli. Entre els seus nombrosos tresors hi ha frescos del segle XV realitzats per Pinturicchio o la tomba de Giovanni Crivelli, obra de Donatello.
Escales de la basílica de Santa Maria a Aracoeli
17.00 h. Dediquem la resta de la tarda a l'art del Chiostro del Bramant, un centre cultural que sol acollir mostres molt interessants al llarg de tot l?any. Després, toca tastar una altra de les experiències més típiques d'Itàlia, l'aperitiu. Un dels més entretinguts d'aquesta àrea és el de **Fluid,** que ofereix buffet lliure de menjar (pagues només les consumicions de begudes) amb sessions de dj des de les 18 hores fins a les 2 de la matinada.
20.00 h. Si et queda algun lloc per sopar, no deixis de degustar la pizza de Da Baffetto , per a molts, la millor de la capital italiana. La massa és fina i cruixent, per la qual cosa és molt fàcil de pair. És molt probable que hagis de fer una petita cua per agafar taula, però l'espera val molt la pena.
Si vols rematar la nit amb algun còctel i bona música, ho pots fer en un dels locals de moda del moment, Ex Dogana , un multiespai d'aire industrial situat a Viale dello Scalo San Lorenzo, que antigament allotjava uns vells magatzems.
Com a casa d'una nona italiana
TERCER DIA
8.00 h. Els més matiners no us heu de perdre Porta Portese , un mercat ambulant a l'aire lliure que se celebra tots els diumenges de 8 a 14 hores aproximadament . Com més aviat aneu, més gangues trobareu. Podeu adquirir tota mena d'articles, des de roba de segona mà fins a llibres, passant per antiguitats o aparells electrònics.
10.00 h. Si has tornat a dormir i no t'ha donat temps a passejar-te pel flea market més famós de Roma, intenta almenys 'matinar' per contemplar l'art amb majúscules dels Museus Vaticans . És obligatori aturar-se a les habitacions de Rafael, els apartaments dels Medicis i, és clar, a la Capella Sixtina . Aquí està prohibit fer fotos, així que, oblida't del mòbil i gaudeix de la mestratge de Miquel Àngel . Les cues solen ser quilomètriques, reserva la teva entrada per Internet per entrar ràpidament.
Imprescindible dedicar unes hores als Museus Vaticans
13.00 h. Ens acomiadem de Roma assaborint alguns dels seus hits de la street food al recent inaugurat ** Mercat Central de l'Estació Termini .** No deixis de provar el trapizzí (un plat romà elaborat amb la massa de la pizza farcida de pollastre alla cacciatora o burrata i sardines, etc) i els gelats. Reserva't uns minuts per comprar alguns souvenirs gastronòmics, com formatges, xocolates o vins. Tot és rigorosament italià i de qualitat, i els preus són força raonables.
Seguir @lamadridmorena
Dos dies a la ciutat que tothom ha de trepitjar una vegada a la vida