El Gat Negre (i els tres gats egipcis)
Diuen altres llengües (aquestes millors), que en aquesta mutació té alguna cosa a veure el licor cafè, aquesta poció màgica a la marmita de la qual tots els gallecs ens hem caigut alguna vegada. D'altres diran que va ser l'aiguardent de l'àvia o el vi del poble. Però què hi va. La culpa de tot la té Vigo , els carrers, les costes, els barris i els bars. Ja són molts els anys, molta la trajectòria nocturna d'una ciutat de metall que va passar uns 80 encrespats, frenètics (potser massa) i que avui pot ser que ja no sigui el que era. Però diguin el que diguin, les nits aquí estan fetes d'una altra pasta . Ho comprovem de sopar, de copes i gastant la pista de ball!
PLAERS GUSTATIUS
Ets més de pica-pica o de plat compartit a l'hora de sopar? Apropa't a la zona del port (impossible perdre's: dedica't a baixar costes i arribaràs) i al carrer A Laxe 5 et trobaràs amb una tasqueta amb encant, La Charra , de bona carn i millor vi. El nom el delata: l'especialitat és la matèria primera salmantina . Però no es deixa de banda el producte autòcton (atenció als cuits de temporada i que no falti el pop). No us oblideu de marinar-ho tot amb un bon Terras Gauda ( O Salnés, cal dir-ho més ) i rematar-ho amb el boom xocolater : un coulant calentet.
Que et ve de gust alguna cosa divertida? El Galliner , al carrer Concepción Arenal. Aquí l'especialitat són els ous, el pollastre i tot allò que es pot fer amb aquests elements. Ous trencats, amb arròs, amb xoriço i pernil, ous a la bèstia... El que he dit, de tota mena (i riquíssims tots) .
Pulpiny a feira de La Charra
Què vols alguna cosa “dóna terrinya”? Compensa allunyar-se una mica de la ciutat per gaudir d'un veritable furanxo. Així que posem camí als afores i recomanem ** O Muiño Vello , a Redondela,** un antic molí reconvertit en temple del plaer gustatiu. Després d'admirar els milers de trastos rurals i embadalir-se pel bonic del lloc (oh, aquestes cuques de llum que funcionen de mini lamparitas al jardí...) comença el goig : truita de patata (de patata gallega i de textura toveta i quasi-dreta) , xoriços a l'infern, xampinyons farcits, zorza, pebrots de Padró (“uns pican i outros non”) , calamars, formatge de tetilla... I tot regat amb un bon vi de la casa , baralla però no pintó, un cafè de olla (riu-te de la taurina) i qui sap si una bona cremada, conjur inclòs. El paradís, senyors.
MENJAR, en gran i amb plaer
DE COPES Vés-te al carrer del trobador per excel·lència, Martín Còdax , i arriba fins La casa de dalt (que és això precisament, una casa al capdamunt de la costa) . Gaudeix d'algun concert acollidor del tipus “no hi ha escenari però tenim catifa” amb un gintònic i amb vista als atrotinats edificis , d'aquells que donen més gust que les arquitectures industrials que ens trobem a un altre Vigo.
Si la cadira t'estorba, fes uns dards a ** La Juakina ** (que els diumenges es transforma en una mena de 'central de l'esport' amb retransmissió de partits i comentaris inclosos) i una copitxola a Ronda de Don Bosco 7, et curarà tots els mals. També presumeix de l'opció contrària, la de relaxar-se al salonet acollidor del fons **(però amb moderació, que palanqueja) **.
La Juakina, prohibit mastegar xiclet
Peques de cinefília? Potser et sona 13 Tzameti . Tranquil, al del carrer Equador ningú juga a la ruleta russa amb l'arma carregada. Gent maca, un esquelet, les cames d'un maniquí, potser algun concert de primera hora, temaç rere temaç als plats i la projecció de pel·lícules com Pulp Fiction que t'ajuda a entrar en un bucle d'aquests que t'animen l'ànima i el esperit per a la resta de la nit.
Les recomanacions podrien ser (i són) infinites tant al barri de Vins (al Casco Vello) oa la zona de l'Arenal . Imprescindible a la part vella és començar la ruta a la Plaça de la Constitució per anar baixant de brou en brou, de vi en vi, de O Ovo, al Marexada, Tipus X , A Barrica , Anghara Nights, Ferriñas... fins a arribar a la zona del Berbés, olor de mar i porxades que abans inundaven les aigües de la ria. Ja a l'Arenal es canvia de terç, es vesteixen talons i corbates: ** Arenal X , Atlanta , One...** I com no, el temàtic Twenty Century Rock que ja gairebé calça 15 anys a la nit viguesa.
A l'Equador de la ciutat
A LA PISTA Ens decantem per Churruca , el no va més de la nit petarda i encantadora a parts iguals. El millor és de carrerejar-la sencera i deixar-se portar. Saltem dels còctels tropicals de Douglas a La Festa dels Maniquins al ** Gat Negre ** (el primer local de Silvia Superstar) i al seu pizpiret ** Mogambo ** per a sessions de rockabilly, ritmes boogies, tupès, sesenterismes, lleopard, purpurina i oh, burlesc! Donem-li rock i grunge a la nit al Quadrophenia ia A Cova do Trasgo , una mica més de saler al Boom Boom Room i el toc castís al Churruca 20 o al Trincheira. Trieu! Que per aquí proposem una tríada infal·lible:
Mitonem del món, ** La Iguana no pot faltar**. Amb els seus 22 anys de vida i concerts èpics en la seva llarga història ( deia Silvia Superstar que hi va veure Green Day juntament amb unes 50 persones més...) , el local s'emporta el palmell en això dels grans noms i l'esperit rock després de l'explosió de la Movida. Al mateix carrer Churruca, el 'temple del rock' és un laberint de passarel·les i escales (les més vertiginoses i amagades, les del backstage, però això ja és una altra història) de la que et serà difícil sortir (i ho faràs amb una de les seves mítiques samarretes posada, és clar).
La Iguana: 'el temple del rock'
I va arribar el moment de la perdició. La Fàbrica de Xocolata és pur vici. Aquest local té un 'què sé jo' que et farà surar des de l'entrada fins a la tarima. Als plats, DJ Lagartija, ia la barra, tot rialles. És el lloc per conèixer nous temes i artistes i per ballar els clàssics (i no tant) de l'underground. En fi, que quan s'encenguin els llums per tancar el local no podràs evitar exhalar un lament. Drama gallec total.
Acabem la nit molt a prop d'on la comencem, a Martín Códax. I canviem el trobador per l'electrònica i el pop a la Sala Playmovil . Dos ambients, Vademecum Nights i MiniPlay , per no avorrir-te mai. I amb un plus nostàlgic : el local és història pura d'un Vigo amb nits sense fre, l'antic Ruralex, una de les cases de la Movida ochentera amb molta nocturnitat i més traïdoria. Si és possible.
La Fàbrica de Xocolata: enganxament assegurat