La Menorca dels menorquins
L'illa més tranquil·la del Mediterrani guarda encara racons ocults, cales on voler reservar un tros a la riba i llocs per desitjar que sigui estiu tot l'any. Només calia conèixer un menorquí per tenir el millor full de ruta.
És posar els peus a Menorca i saber que ets al paradís. I perquè l'estiu a aquesta illa de les Balears és el mediterràniament més literal. Poc té a veure amb la germana gran Mallorca , i molt menys amb la més llunyana Eivissa , la germana rebel i mainstream.
Menorca és calma des del minut u i malenconia des del minut en què marxes , perquè ja voldràs tornar. Els mesos d'estiu és quan les seves aigües són més cristal·lines però també són els mesos en què trobar un rabeig de pau es intervé complicat. Però només cal agafar paper i llapis per adonar-se que escapar-se de l'enrenou és possible.
Aquí es tracta de trobar el lloc de relax perfecte
Ciutadella és la popular de Menorca a Sant Joan , mentre Maó , a la llunyania dels seus 45 quilòmetres de diferència, ho serà tancant la temporada estival al setembre amb l'últim enrenou. O això pensen els que vénen de fora, perquè els menorquins saben que els seus millors racons encara resulten gairebé inhòspits.
EN ALGUN MOMENT CAL DORMIR
Per dormir, qualsevol maonès et dirà que és millor quedar-se en algun dels hotels boutique que trobem pel centre de la capital de l'illa o als voltants. Molts esquitxen diferents carrers del nucli històric, i per la seva ubicació i la seva acurada decoració, fan venir ganes de tornar a la tardor o primavera, quan l'illa és només per a uns quants.
** Jardí de ses Bruixes –** i el seu meravellós pati-, ** Casa Làdic ** o Síndic Hotel en són alguns exemples. Molts d'aquests edificis estan catalogats pel seu valor arquitectònic , de manera que val la pena tapar-se amb els llençols d'algun d'aquests petits hotels.
Ciutadella, o la vida imparable
Casa Làdic, per exemple, data de mitjans del segle XIX i allà va néixer la f amilia grega Làdic , que va arribar a l'illa el 1753. Si els italians són d'Eivissa, els grecs de Menorca. Un altre exemple és el Jardí de ses Bruixes, els terrenys dels quals pertanyien a l'Església i que, per conseqüències de la vida, van acabar en mans del cosí de Don Francesc Femenías Fábregues . Qualsevol menorquí de tota la vida us dirà que és el primer arquitecte de Menorca.
Precisament Femenías Fábregues va ser autor dels mercats de Maó i Ciutadella , i al de Maó - amb vista a un dels ports més grans d'Europa- els menorquins es concentren cada dissabte.
El seu meravellós pati interior i l'estil de les habitacions, ho fan tot
DE PUNXOS I FESTA NON STOP LIKE A LOCAL
Al Mercat d’es peix es festeja la vida amb pomada -ginebra local, la Xoriguer, amb llimonada-, broquetes, i qualsevol deliciós mos que hi hagi per davant. Per descomptat, el formatge de Maó i la sobrassada no hi poden faltar.
Si pensaves que al Mercat de l'Ordi de Madrid hi havia ambient, és perquè no has estat en aquest mercat menorquí on la música i la beguda es destil·len a parts iguals. No hi ha cap pla més maonès que gaudir d'un dissabte en aquest racó.
I continuar-ho a Sa Bodega . Si tinguessis uns pares illencs et dirien: Seny que de cervell en vénen! davant d'un pla d'aquest calibre. Encara que per enrenou -es diu així, literalment-, les seves conegudes festes estiuenques que s'escampen cada cap de setmana per diferents localitats de l'illa… I a les seves places, ressona la música popular mentre els cavalls s'hi passegen i hi salten.
A LA PLATJA
Menorca és coneguda pels seus platges , i més enllà de les clàssiques – ** Cala Macarella i Macarelleta**, per posar un exemple-, hi ha racons naturals que val la pena conèixer. Només cal agafar el cotxe o una moto per arribar en un obrir i tancar dulls al Edèn.
A uns passos, literals, de la famosa i concorreguda Binibeca ens trobem amb el petit poble de Binisafua . I als peus, Ses Olles , roques amb forma d'olla que donen al mar, on molts menorquins han abraçat el mar per primera vegada.
Asseure's als esglaons de roca, tirar-se a l'aigua, i observar el camí de cases blanques que recorre la costa mentre es pon el sol, és un plaer que només en viuen uns quants.
A uns passos de Ses Olles es troba el Club Marítim de Binisafua , que amb les seves instagramejables portes en diferents tons de blau, es converteix en un escenari perfecte no només per fer una fotografia, també per gaudir de qualsevol refrigeri mentre escoltes els teus veïns de taula parlar en menorquí. O com canta Joan Pons: “escorta és vent que de Menorca t'arriba…”.
MENJAR COM UN MENORQUÍ
Després de banyar-nos i dormir, és moment de omplir l'estómac . Xampar-se del esperit hippy que respira Eivissa és possible al Paput , possiblement les hamburgueses més conegudes d´aquesta zona de Menorca . Un quiosc hippy on de tant en tant hi ha festes, i on és possible menjar i també prendre una copa.
Ple de salnitre, devorar una hamburguesa i una cervesa ben freda es converteix en el millor plaer del món. D´aquest es gaudeix amb vistes al port de Maó.
Paput: salnitre, cervesa i hamburguesa
Si es vol taula i estovalles, un menorquí et dirà que et passis per El Rais , dels propietaris de Ses Forquilles (també és una opció) . El millor? Les seves vistes i de demanar arròs per a un aquí sí que és possible.
El gust de gaudir d'una paellera serà una de les vostres experiències menorquines . Si prefereixes menjar al mig del camp, apunta la cuina del **Pa i Vi**, Sa Pedrera d’es Pujol i La Caraba . Per acabar el dia, un pla nocturn alternatiu a la ja trillada Cova d'en Xoroi ? Els concerts a Sa Terrassa des Claustre, pel qual han passat Love of Lesbian o Juanito Makandé. Aquest any el trepitjaran Iván Ferreiro o el pianista de jazz maonès Marco Mezquida.
Cova d'en Xoroi
MÉS PLATGES
Una altra d'aquestes experiències imprescindibles és perdre's a les platges . Un pensament que col·loques el primer a la maleta. Oblida't de les més clàssiques. Menorca té la sort de ser una illa de contrastos, i té racons mullats pel mar on es respira silenci. Cala Tortuga, a prop del Far de Favaritx , requereix una petita travessia amb vistes que treuen la respiració.
Cala Tortuga, Menorca
A pocs quilòmetres de Maó, els menorquins es banyen a Sa Mesquida –ullet, que reposen el salnitre a la cuina de Cap Roig oa la de Ca'n Bernat des Grau- … I si un autòcton vol sorprendre't, et dirà que vagis a veure el capvespre a Cala Cavalleria . Serà com estar a Mart i al paradís alhora.
Sa Mesquida, Menorca
Si volem més exemples d'on col·locar la tovallola, hi ha La Vall, Cala Pilar, Cala Pregonda. Una altra opció? Una bona excursió per camí de cavalls a Cala Escorxada des de la platja verge de Binigauss… Per completar la llista de racons al mapa per a la propera visita.
Cala Escorxada
I quan tornis, deixa a la maleta buit per omplir-la no només de productes locals ( formatge, sobrassada, camot, carnixua, ensaïmades… ) , també de peces de roba i decoració d'alguna de les botigues de la capital de l'illa. Apunta ** La Cereria ** o Kala , per deixar-te portar per aquest estil boho i relaxat que es respira en aquest racó de les Balears. L abarques com calçat -que no menorquines- es donen per fet.
Això de “on fossis fes el que veus” –es va pronunciar a Roma la primera vegada i va ser una cosa així com Cum Romae fueritis, Romano vivite more - s'hauria de pronunciar, en menorquí això sí, una vegada es posi un peu a l'illa i notis la humitat a la pell. Nedar a contracorrent, de la manera més literal. farà que t'xopes de l'esperit de l'illa i vulguis tornar quan no hi ha ningú. Idò.
Cala Macarelleta