El divulgador i l'historiador de l'art Miguel Ángel Cajigal Vera (àlies @elBarroquista), acaba de treure el seu primer llibre Una altra història de l'art. Com que a Condé Nast Traveler no volíem fer “una altra entrevista” més, hem sortit a passejar amb ell per la seva ciutat, Santiago de Compostel·la , per parlar de cultura, del Camí, de gentrificació, de croquetes… i per traçar una nova cartografia: la del seu Santiago emocional.
Què és una ciutat? Una entitat que es disgrega en mil trossos; un full en blanc que s'escriu i desdibuixa contínuament al ritme de les nostres petjades. Una escriptura que creem a l'atzar i que moltes vegades som incapaços de llegir. Una ciutat es construeix amb hàlits.
Aquest article va d'això: llegir i reescriure una ciutat a través d'hàlits. De dos hàlits, concretament. La història comença al setembre de 1999 . Adriana i Miguel, dos estudiants universitaris, viatgen al mateix tren des de Corunya per assistir, cadascun pel seu costat, a la seva primera classe de Història de l'Art . En aquell moment ho ignoren, però estan a punt de començar una relació íntima amb un ens del qual ja no se separaran: Santiago de Compostela.
Sarela i carballeira de Sant Lourenzo.
De l'analògic 1999 passem al pandèmic 2021. És novembre i el sol avança a les palpentes, intentant tocar el riu Sarela mentre s'esgarrapa el front amb les branques dels carballos. Adriana i Miguel han acudit a la trucada i s'han reunit amb mi i amb l'Eva –la meva parella, enginyera i blocaire de viatge, que exercirà de story-ògrafa de microdetalls en aquesta expedició– per llegir aquestes petjades.
Anem a psicogeografiar –psyché: hàlit, ànima; geo: terra; grafia: escriptura– Santiago de Compostel·la, a crear un nou mapa i dialogar amb una ciutat que els coneix millor del que ells pensen.
Mapa psicogeogràfic del Santiago del Barroquista.
Fa temps que tots dos van acabar les seves carreres i miren el món com a historiadors de l'art. De fet, Miguel, que va centrar la seva especialitat a Santiago de Compostel·la i els seus camins de pelegrinatge, ha convertit l'art en tendència gràcies a Twitter , xarxa social on, com Batman digital, es vesteix diàriament amb la seva disfressa d'època per convertir-se a El Barroquista.
Les regles que marcaran aquesta ruta psicogeogràfica segueixen una mateixa clau: crear una nova cartografia de la ciutat basada al Santiago emocional de Miguel i Adriana , definida per una nebulosa d'idees sorgides a l'atzar –enviades via whatsapp durant la ruta– que s'aniran entrellaçant amb el ritme de les nostres petjades a través de sis estacions.
ESTACIÓ #1: RIU SARELA I CARBALLEIRA DE SANT LORENÇ
Miguel: tradició / Adriana: Passejades de diumenge / Eva: Passat i present
"És com recuperar el Santiago del passat, la idea antiga de caminar", explica Miguel, amb la mirada clavada en un dels molins d'aigua del Sarela. En aquesta part de la ciutat et transportes al Santiago més tradicional ; recorda els paisatges bucòlics del XVII-XVIII. És molt barroc, al fons”. Miguel somriu. Per un moment m'ha semblat veure una enciam barroca sortint del coll.
El Barroquista al riu Sarela.
Sense fer cas al miratge i la fletxa que marca el Camí a Fisterra en sentit contrari, caminem cap al següent punt del seu Santiago emocional. Aleshores, Miguel deixa anar la bomba: “sense el Camí, Santiago no existiria, seria alguna cosa com Lourdes, Fàtima o el llogaret del Rocío”.
“En realitat –continua– és un cas molt interessant, perquè és una ciutat nascuda a partir d'un Santuari, no té origen romà ni àrab. La ciutat va sorgir arran d'un pelegrinatge i va créixer per la gent que es va quedar per atendre els pelegrins i els pelegrins que es van quedar a viure”.
"Déu no et salvarà només a calmar-te".
Pelegrins com ho van ser ells, arribats des de Corunya per assistir a l'única universitat de Galícia que impartia Història de l'Art per aquell temps. “ Santiago té un punt agredolç, és una ciutat molt de pas i, a més, sempre hi ha hagut una dualitat entre els qui l'odien i l'estimen. Per a la gent de Corunya, per exemple, Santiago sempre ha estat un llogaret”.
Un llogaret on, però, la gent es coneixia de prop, cosa que ha anat desapareixent per l'auge del Camí i l'arribada del turisme massiu . Aquesta és una de les coses que, segons Miguel, li sobra a Santiago, “la gentrificació del nucli històric. Si vas conèixer el Santiago anterior, fa molta pena veure les empremtes que va deixant el turisme a través de la saturació d'hotels, apartaments, botigues de souvenirs…”. Això connecta directament amb el que, segons Miguel i Adriana, falta a Santiago, “una mica més d'afecte pel seu propi patrimoni. Encara hi ha força gent que veu el casc històric com aquest lloc on vénen els turistes”.
Aquest local és bé.
Tot i que raons no falten: “ per a la gent que encara viu al casc pèl, viure al centre s'ha convertit en un parany . L'accés a les botigues, al supermercat, al metge… Això sense comptar amb el repartiment de subministraments, amb els camions que ocupen totes les places subministrant als restaurants i emportant-se per davant creuers i altres elements del patrimoni. És un sistema molt agressiu per al qual encara no s'ha trobat cap solució. Mantenir el casc no és només restaurar edificis , també és invertir en un sistema mancomunat sostenible per a tots, els ciutadans i la ciutat”.
Casa abandonada a Santiago de Compostela.
Mentre parlem de gentrificació, arribem al que Miguel anomena el “Mur de Berlín”: el carrer Hortas a la seva cruïlla amb Galeres , una zona on es pot veure el canvi ciutat-de-turistes/ciutat-de-veïns i on es troben alguns llocs fetitxe de Miguel i Adriana, com El Romero o el cafè Tertúlia . Tot i que els turistes i pelegrins –a banda dels especuladors, que aprofiten les cases abandonades per crear nous allotjaments de vacances– estan començant a colonitzar-los buscant la part autèntica de la ciutat i descobrir així els seus secrets més íntims. Secrets com els de les múltiples petxines que envaeixen les façanes de Santiago.
“Molts pelegrins pensen que les petxines de pedra de les cases hi són pel Camí de Sant Jaume, però no tenen res a veure amb el pelegrinatge” , explica Miguel mentre assenyala una vieira pétrea. “Es tracten de marques de propietat de les diferents corporacions que eren propietàries dels edificis –la petxina del Cabildo, el pi del monestir de Sant Martí Pinario, la creu potenciada de l'Hospital Reial…–. Els senyors canonges del cabildo posseïen gairebé tota la ciutat, per això hi ha tantes vieires a les parets”.
Rua das Hortas.
ESTACIÓ #2: NUMAX
Miguel: passió / Adriana: Joventut, diví tresor / Eva: livre
“Porta Faxeira, pot passar”, declama el famós semàfor que dóna accés al casc pèl per una de les seves antigues portes i que s'ha convertit en una mena de Mind the gap de l'Underground londinenc –té fins i tot el seu propi marxandatge–. Mentre creuem, Miguel i Adriana riuen amb una mirada còmplice. “Per nosaltres aquest és ”l'encreuament de Braveheart” –per la gentada que s'agrupa sempre a les dues voreres esperant a creuar–”.
Mentre imagino Mel Gibson bramant a la meva esquena, trec la meva part friqui i els dic que a mi sempre em recorda Gandalf ("NO…) lluitant (…POTS…) contra el Balrog de Moria (…PASSAAR!). mira –continua Miguel– jo sempre associaré Santiago a la pel·li de El Senyor dels Anells , la vaig veure aquí el primer any que vaig viure a Santiago. Era aquella pel·lícula que feia molt de temps que esperaves i que per fi es feia realitat. La vaig veure quatre vegades; la quarta, em vaig baixar en xancletes”. Aleshores, tots dos vivien damunt del cinema Valle Inclán (el cinema amb “olor de piscina”), que va tancar el juny del 2013, un moment que, com explica Miguel, “amenaçava desastre perquè tancaven molts cinemes i espais de cultura”.
Fins que va obrir el Numax.
“El Numax va ser una fita per a la ciutat, perquè es va convertir en un referent només obrir, el 2015. A partir d'aquell moment van aparèixer força espais. Jo sempre ho associo a fer vida de ciutat; baixar al centre és baixar a Numax”.
Numax.
El nostre passeig continua per la rua Patio de Mares on apareix, a l'horitzó, la Cidade da Cultura , el lloc on treballa Miguel.
Esperonat per la vista –una de les millors de la ciutat–, Miguel explica que aquest any ha aconseguit fer el doble check de somnis pendents: sortir a Cineuropa –el festival internacional de cinema de Santiago– i sortir al Numax, cosa que va passar durant la projecció dels curts presents a l'exposició Galicia Futura, que ha comissariat amb Deborah García Bello per al Xacobeu 2021, i que romandrà a la Cidade fins a gener de 2022.
ESTACIÓ #3: FACULTAT D'HISTÒRIA
Miguel: records / Adriana: Aquí va començar tot / Eva: temps
"Aquest és un dels creuers que et deia, un dels que s'emporta cops de forma periòdica", explica Miguel a la plaça de Sant Fèlix, ubicada al costat de la Facultat d'Història, el lloc on va començar tot (per a ells).
“Quan la plaça de la facultat no tingui cotxes, serà una passada . És de les més boniques de la ciutat; tota aquesta part, en realitat. Té un punt italià, amb la seva ubicació enlaire”.
Casa somiada.
Davant l'imponent edifici neoclàssic de la facultat d'Història, Miguel i Adriana supuren morriña i parlen de llocs com el bar El Asesino –que va adquirir el nom després que els estudiants veiessin l'amo perseguint amb un ganivet una gallina fugida–; la finestra de l'aula 13, on van assistir a la primera classe o la casa que tots dos veien des d'aquesta finestra. “Viure aquí ha de molar”, explica el Miguel que pensava per aquella època. Ho continua pensant, encara que l'especulació del centre de la ciutat continua relegant aquesta idea al racó dels somnis utòpics.
Veure imatges: Els 29 quadres a veure abans de morir
ESTACIÓ #4: CGAC- MUSEU DO POBO GALEC
Miguel: cultura compostelana / Adriana: El germen de l'art a aquesta ciutat / Eva: Museu de Mort Contemporània
Mentre ens allunyem de la facultat –intentant no relliscar amb els tolls de nostàlgia que empastifen el terra– en direcció a l'epicentre de l'art de Santiago, abordo Miguel amb un dels temes més candents de 'Una altra història de l'art' , el llibre que acaba de publicar amb Pla B: el de les obres mestres.
'Una altra història de l'art', el nou llibre del Barroquista.
a Amazon
Per entrar en context: al capítol quatre del seu llibre, Miguel escriu que “ usem el terme "obra mestra" per sobre de les nostres possibilitats. En el nostre entorn cultural […] atorguem aquesta consideració a qualsevol cosa que ens fascina”. Aquest ús hiperbòlic, encara que natural en l'ésser humà, explica, no és censurable, però “implica un risc quan se n'abusa de forma constant”, sobretot tenint en compte que la noció original del concepte feia referència a “la peça que els aprenents que treballaven per a un mestre executaven com a prova del seu propi mestratge”.
Segons explica Miguel al seu llibre, la causa possible és, potser, un “efecte secundari de la pressa i la urgència del nostre temps. Veiem tantes obres mestres per tot arreu perquè busquem l'equiparació de la nostra època amb el passat el més aviat possible , sense esperar que el judici inexorable del temps vagi decantant aquelles obres excepcionals dignes d'admiració i reconeixement”.
CGAC Pobo Galego.
Seguint aquests criteris, la pregunta és inevitable: quines són les obres mestres de Santiago que han superat aquest judici inexorable?
Miguel no ho dubta: “ el Pòrtic de la Glòria , que és una de les grans joies de l'art europeu; l'escala helicoïdal de Bonaval i la Església de Sant Martí Pinari . Curiosament, molta gent que visita Santiago es perd aquestes dues darreres”.
Enllaçant amb allò infravalorat de Santiago, Miguel explica que “es tendeix a oblidar el que no està al casc històric, per exemple els petroglifs. Santiago es troba a una de les zones més importants d'art prehistòric”.
Entre pòrtics romànics i petroglifs –i mentre les façanes de la ciutat ens parlen en forma de matalassos que recorden el test de Rorschach– arribem a l'anhelada quarta estació del seu Santiago: la confluència del Centre Gallec d'Art Contemporània (CGAC) amb el Museu do Pobo Galego . Aquest és, per a tots dos, “l'epicentre cultural de la ciutat; el lloc on carregar les piles culturals . És part de casa nostra, dos museus per excel·lència de Santiago”.
ESTACIÓ #5: BELVÍS I EL DA-CA
Miguel: silenci / Adriana: La vista de Santiago / Eva: laberint
“Ser sanpedrer és un estil de vida”, diu Adriana mentre deixem el CGAC per internar-nos pels racons del barri de Sant Pere, la zona on resideixen. No és un secret que Sant Pere i el parc de Belvís són el lloc favorit de Miguel –ja ho va dir en una entrevista per a La Voz de Galicia quan sumava uns “missers” 37.000 seguidors (ara va per 116 mil)–. Aquesta conjunció arriba al clímax al costat del Santuari da Virxe do Portal , a l'anomenat mirador de Belvís. “Per mi aquest és el ”lloc Batman” –explica Miguel– des d'on l'heroi mira la ciutat. Des d'aquí veus Santiago, el nou, el vell… i el jardí”.
El jardí no és altre que el parc de Belvís , un petit miracle sense urbanitzar al cor de Santiago. Ubicat en una tàlveg , aquest antic fossat natural de la ciutat vella és una praderia verda on tenen cabuda restes patrimonials, laberints de camelis i escultures de ferro creades per alumnes de la Escola d'Art Mestre Mateo.
I al costat dels laberints de camelis, el “últim refugi compostel·là”, el bar DA-CA, un clàssic que resisteix aïllat del tràfec pelegrí amb la seva immensa terrassa amb vista a Belvís i al Seminari Menor.
ESTACIÓ #6: O SENDEIRO
Miguel: festa (culinària) / Adriana: Tradició i producte / Eva: Llar
“El suflé de La Radio, els pastissos i el pollastre coronació de El Romero , el tàrtar de Benedita Elisa, gairebé tota la carta d'O Sendeiro…”. Quan Miguel i Adriana es posen a enumerar les seves obres mestres culinàries de Santiago, sobrevola el meu cap allò que “usem el terme “obra mestra” per sobre de les nostres possibilitats”.
Tot i això, malgrat el nombrós i aparentment hiperbòlic de l'enumeració (encara que falta l'excelsèrrim Alfàbrega i cítrics d'A Maceta), aquesta llista no és cosa fútil –sempre vaig voler escriure aquesta paraula–. Per a tots dos, la gastronomia és un tema molt seriós . Tan seriós que el lloc triat per tancar la cartografia personal de Santiago és un restaurant, O Sendeiro, el lloc que, segons Miguel, va aconseguir que li agradessin les croquetes (sí, al Barroquista no li agraden les croquetes).
Miguel i Adriana al restaurant O Sendeiro.
“O Sendeiro és el lloc on venir sempre que vols celebrar alguna cosa, estar amb amics –per aquí ha passat gran part del conclave tuiter: Luis Pastor, Lu Ricone, Cipripèdia, Espido Freire…–, que et tractin com ser a casa, en família”, diu Miguel, que afegeix que el primer que van fer quan va acabar el confinament va ser celebrar-ho a O Sendeiro.
Miguel i Adriana aixequen les copes sota la parra del pati central del restaurant –pur postureig, els ho he demanat per a la foto… encara que se la beuen amb el gust dels bons bon vivants–.
Aquí acaba el diàleg psicogeogràfic amb Santiago , el que ha definit la seva cartografia particular de la ciutat, molt diferent de la que sol veure's als mapes turístics i la qual mostra un Santiago que guarda molts fragments de si mateixos.
I és que les ciutats que habitem i la història de l'art (i, per què no, les croquetes d'O Sendeiro ) tenen en comú una cosa que Miguel revela a l'última pàgina del seu llibre: permeten “conèixer-nos amb més profunditat en la nostra pròpia identitat”.
Encara que per la percebre cal observar-les amb la psyché.
També us pot interessar:
- Santiago de Compostel·la a través dels seus locals centenaris
- Coneix el Camí de Sant Jaume (i més) des de casa
- El millor bacallà tradicional d'Espanya el trobareu a Santiago de Compostela