The Rooster obrirà les portes el mes de juny a l'illa d'Antíparos
Platges paradisíaques d'un mar blau i cristal·lí, arquitectura típica de les Cíclades, carrerons blancs per tot arreu, coves depassades de misticisme i un antic castell venecià... Tot això és The Rooster , el nou hotel boutique que s'inaugurarà a Antipars , una de les illes gregues properes a Paros i Naxos, l'1 de juny de 2021.
Amb vistes a les aigües cristal·lines del sud de l'Egeu , el resort reflecteix un luxe estètic sense pretensions. I és precisament a través de la filosofia de slow living que The Rooster proposa un retir, un espai acollidor que celebra la commovedora illa grega a través de la sostenibilitat , el benestar , el menjar orgànic i laprenentatge.
L´hotel boutique celebra l´illa grega a través de la filosofia slow living
"La idea de tenir el meu propi hotel era el meu somni des de molt jove . He passat estius sencers a Antípars durant la darrera dècada; es va convertir així en el meu lloc feliç i en el destí perfecte per fer realitat els meus somnis. Vaig desenvolupar la idea de l'hotel amb les meves experiències personals, viatges i interminables hores de somiar desperta. La propietat que ara és The Rooster va ser un procés lent de crear, i crec que això és el que el converteix en un lloc tan especial”, explica Athanasia Comninos, fundadora i propietària de The Rooster , a Traveler.es.
El propòsit d'Athanasia amb la creació d'aquest allotjament és fomentar el turisme respectuós a l'illa , definint, així, un refugi per a aquells que aprecien els viatges lents, calmats, l'art, la cultura i els plaers simples de la vida.
Materialitzat per l´estudi d´arquitectura VOIS Architects , amb Katerina Vordoni, Martha Georgiou Righter i Fania Sinaniotis encapçalant el projecte, The Rooster va ser concebut d'acord amb els principis de l'arquitectura local de l'illa grega de Antipars , cosa que les ha portat a erigir l'estructura de l'hotel a partir de guix, pedra, fusta, ferro i marbre.
A The Rooster es conjuguen els petits plaers de la vida
"Cada part del hotel s'ha creat segons l'estil rústic de la propietat. The Rooster va ser dissenyat per viure al voltant de l'àrea comuna, amb volums variables per als diferents espais que l'envolten, assegurant-nos que sigui el més sostenible possible" , afegeix Athanasia en relació a l'arquitectura.
Cadascuna de les 17 suites i viles estan equipades amb piscines privades, còmodes àrees d'estar , una dutxa privada a l'aire lliure, terrasses privades, patis amb jardí per a sopars i un bar a l'habitació. Amb vista als jardins paisatgistes o al resplendent mar Egeu , els espais es defineixen per una paleta de colors relaxant, a més d'una combinació innovadora de textures i patrons que s'encarreguen de transmetre calma espiritual.
Adoptant el concepte de la granja a taula, la proposta culinària que se serveix a The Rooster prové directament de la seva pròpia collita, i també destaca per les alternatives saludables, el peix fresc capturat diàriament pels pescadors locals i una varietat de formatges i licors de producció local de Antipars i la resta de Grècia.
A base de plats grecs i internacionals, un enfocament holístic que se centra en la sanació amb so i les cerimònies de bany de gong sagrat, tractaments a l'spa i bucòlics capvespres , els hostes experimentaran un enamorament en una de les illes més evocadores de Grècia.
L'hotel boutique té vista sobre el resplendent mar Egeu