Ciutats Patrimoni de la Humanitat: el pla perfecte per a aquest estiu
El estiu fa olor de vacances, a llocs inexplorats per conquerir . Fa olor de viatges i de ganes de descobrir; a roba neta i ben doblegada a la maleta.
L'estiu fa olor de parada a l'estació de servei abans de marxar ; al proveïment que confirma els quilòmetres i quilòmetres d'aventures que encara han d'arribar. En definitiva, l'estiu fa olor de noves experiències que, aquest any, hem decidit viure sense sortir de les nostres fronteres: quina necessitat cal fer-ho quan aquí ho tenim tot?
De fet, per tenir, tenim fins i tot 15 ciutats declarades Patrimoni de la Humanitat per la Unesco , que es diu aviat. Una dada que converteix Espanya en un dels països europeus amb més ciutats dotades d'aquest títol . Tresors embolicats en història i en cultura, en interessants tradicions, arquitectura i gastronomia, que fan que l'única cosa difícil en aquesta beneïda comesa que és gaudir sigui decidir per quina de totes elles decantar-se.
Potser, ja que parlem de temporada estival , un bon lloc sigui la sempre estiuenca Eivissa . El barri de Dalt Vila , ancorat a la zona més alta de la capital, és la clau: aquest nucli històric protegit per imponents muralles renaixentistes acull a les entranyes tot un laberint de carrerons i places, de baluards defensius i d'icones arquitectòniques, que resumeixen com cap altre lloc l'essència eivissenca més autèntica.
La seva història, escrita per cartaginesos, púnics, romans, musulmans i cristians, concentra un gresol de cultures a les seves arrels. Però qui diu Eivissa també diu les meravelloses vistes del seu port des de la Plaça de la Catedral, el Mercat Vell o una visita a la Necròpolis Púnica de Puig des Molins . La part lúdica del viatge porta fins a la Marina, lloc clau de la nit eivissenca més urbanita, ia les platges i cales que envolten la ciutat, joies com Ses Figueretes o Talamanca en són la clau.
Meravellosa Eivissa
Tot i que no només Eivissa sona a l'estiu: també ho fa Sant Cristòfol de la Llacuna , no ho negarem. Així que des de la Mediterrània saltem fins a l'Atlàntic, on caiem rendits davant d'aquest ambient canari que tant ens embauca.
Cinc segles d'història en fan la primera ciutat aixecada a l'illa de Tenerife i la primera dissenyada a quadrícula amb instruments marítims ia cordill. És també el model que van seguir totes aquestes ciutats colonials de façanes acolorides i carrers de vianants que es van recrear durant segles a les Amèriques. Amb una arquitectura civil i religiosa que meravella a parts iguals —només cal contemplar la Santa Església Catedral La nostra Senyora dels Remeis o el convent Santa Caterina de Siena —, i un entorn natural ple de bellesa —és aquí el Parc Rural d'Anaga —, La Laguna atrapa sense control. Un darrer detall? L'ambient que es viu als seus carrers, potenciat pels 30.000 estudiants que acudeixen cada any a la seva bicentenària Universitat, és digne de viure.
Sant Cristòfol de la Llacuna
I precisament és la paraula universitat la que ens porta directes a una altra de les ciutats de la llista: Salamanca compta amb una de les més antigues del món . Contemplar la seva façana plateresca i buscar la mítica granota entre les seves figures és obligat, però també ho és admirar la mítica Casa de les Conquilles, un altre emblema salmantí, o la imponent església de la Clerecía. Cal no oblidar la seva majestuosa Plaça Major, probablement la més bella d'Espanya ; els seus interessantíssims museus —la Casa Lis és un imperdible—, o el conjunt arquitectònic format per la catedral Nova i la Catedral Vella : símbols inequívocs de la ciutat castellanolleonesa.
Salamanca: la Universitat, una de les més antigues del món
Parlem de catedrals, i ai!, la ment ens fa recórrer la geografia espanyola fins al nord: anem fins Santiago de Compostel·la , un dels tres grans nuclis de pelegrinatge per al cristianisme al costat de Jerusalem i Roma.
Òbviament qualsevol visita a la ciutat ha d'incloure la Praza do Obradoiro , on entre pelegrins que arriben al seu destí i l'ambient universitari, un s'enamora de la imponent façana de la catedral, de la seva Pórtico da Gloria i d'aquell botafumeiro que, de vegades, es deixa veure sobrevolant el passadís central. Però, a més, la ciutat aconsegueix combinar de manera magistral el que és històric amb el que és modern, ja sigui als edificis de l'època medieval del seu nucli antic o al avantguardista Centre Gallec d'Art Contemporània, obra del portuguès Álvaro Siza . Com no seria Santiago Patrimoni de la Humanitat?
Santiago de Compostel·la, pelegrins, història, bona vida
Una altra fita de l'arquitectura són les mítiques Cases Penjades , absolutes protagonistes de Conca , aquesta ciutat castellanomanxega que juga amb l'equilibri i la gravetat al costat del precipici del riu Huécar de manera única i insòlita. I sí, són l'excusa perfecta per visitar-la, encara que no l'única: s'hi uneix el traçat medieval dels seus carrers que fan pujar i baixar costes a la recerca de la catedral de Santa Maria i Sant Julià, de la Plaça Major o dels seus casalots blasonats . No s'ha de deixar, mai, de creuar el Pont de Sant Pau : contemplar des d'allà les vistes de la ciutat és una cosa única.
Conca
Encara que per a panoràmica, les que es gaudeix, sobretot al capvespre, des del mirador dels Quatre Pals: Àvila , la capital de província de major altitud d'Espanya, s'escampa dins del seu recinte emmurallat de manera poderosa. Traços que reclamen el passat medieval i que la converteixen, amb els murs de fins a 12 metres d'alçada i les 88 torrasses, en una de les més ben conservades d'Europa. Passejar per les entranyes plenes de romanticisme recorda que grans figures com Santa Teresa de Jesús o Sant Joan de la Creu també les van caminar fa segles. Entre esglésies, palaus, convents i un interessantíssim monument com és el Palau de Superunda , construït al segle XVI i seu de la més àmplia col·lecció d'obres de l'artista italià Guido Caprotti , s'assoleix el call jueu: una meravella més que cal visitar.
Àvila
Precisament jueus, cristians i musulmans van conviure pacíficament al cor de Toledo regant els seus carrers de relíquies arquitectòniques que parlen per si soles: no hi ha res com passejar el seu laberíntic nucli antic per topar-se amb mesquites, sinagogues i esglésies i rebre un bany d'història. Cal caminar per l'Avinguda de la Reconquesta, travessar la Porta de Frontissa i deixar-se portar pel que dicti la ciutat que va veure triomfar El Greco. Una parada obligada? La que porta fins 'L'enterrament del Comte d'Orgaz', a l'església de Santo Tomé : una de les obres mestres de l'artista.
Toledo
Es podria dir que El Greco és a Toledo el que Cervantes a Alcalá de Henares , una altra Ciutat Patrimoni de la Humanitat . I què té aquesta per lluir el mèrit? Ser el lloc que va veure néixer el pare de El Quixot . Però a més va ser la primera ciutat dissenyada específicament per acollir una universitat , fundada a 1499 ; que el Barroc i el Renaixement es donen la mà constantment al seu nucli històric —aquí hi ha la Casa de Cervantes o el mateix Parador de Turisme per demostrar-ho —, i que la façana d'una de les seves icones, el Col·legi Major de Sant Ildefons , és pura màgia.
Alcalá de Henares
Una mica més al sud, a Andalusia, el llistat de Ciutats Patrimoni de la Humanitat s'amplia: Còrdova, Úbeda i Baeza concentren la bellesa dels llocs que es fiquen a l'ànima de qui els visita.
La primera és passat en present: en trepitjar l'interior de la seva mesquita-catedral el temps es para i l'emoció es fa forta. Va ser aixecada entre els segles VIII i XI, època de màxima esplendor de la ciutat, encara que temps després els cristians construirien una esplendorosa catedral de tints barrocs, renaixentistes i gòtics al seu interior. No hi ha dubte: no hi ha un lloc al món igual a aquest. Encara l'essència de Còrdova continua més enllà del que és religiós : als seus famosos patis , a les carrerons del seu call jueu , en el vetust pont romà i al Alcàsser dels Reis Cristians . A diversos quilòmetres, un altre regal: el conjunt arqueològic de Medina Azahara , també reconegut per la Unesco.
Còrdova
Tot just 140 quilòmetres de carretera flanquejada per un immens mar d'oliveres separen Còrdova de Úbeda i Baeza . I totes dues ciutats, si destaquen per alguna cosa, és precisament per ser exemple d'una increïble arquitectura renaixentista.
Per això recórrer els carrers de Úbeda fa que hom s'impregni d'aquell passat culte i cortesà que ha quedat durant segles plasmat als seus palaus i torres i, en definitiva, a tot aquest espectacular conjunt d'edificis que trasllada de ple, encara que sigui amb la imaginació, al cor del segle XVI . Per descobrir la ciutat l'ideal és no perdre's enclavaments com la Sacra Capella del Salvador, la Basílica de Santa Maria dels Reals Alcázares, el Palau del Marquès de Mancera o l'Hospital de Santiago . Tampoc, per descomptat, l'Església de Sant Isidor o el Palau Juan Vázquez de Molina: totes veritables obres d'art, encara que només una petita part del desplegament patrimonial del qual presumeix. Per cert: el seu actual Parador, el Palau del Deán Ortega, és sens dubte el lloc on tots voldrien quedar-se a viure.
Úbeda
De la ciutat emmurallada de Baeza , ocupada per Alfons VIII el 1212 després de la batalla de les Navas de Tolosa —encara que qui la va conquistar definitivament va ser Ferran III—, no només en destaca la història: també les grans joies arquitectòniques. I descobrir-les és tan senzill i gratificant com arrencar un recorregut que porti des de la Plaça del Pópulo i la seva Font dels Lleons a les Antigues Carnisseries , a la catedral de la Nativitat de La nostra Senyora, a la Plaça de la Constitució o al Palau de Jabalquinto . Gran part de la seva essència es deu a aquest llegat que encara es respira i que van deixar els ibers, els romans, els visigots o els musulmans, tots ells pobles que es van establir després de caure rendits a les bondats ia la bellesa de Baeza com ara, a ple segle XXI, ho fan els viatgers que no dubten a visitar-la. I és que sigui com sigui, per entendre'n la grandiositat, l'experiència cal viure-la en primera persona.
Baeza
I si les ciutats de Jaén són un museu del renaixement en tota regla, Tarragona ho és del llegat romà a la península . No en va, parlem de la que va ser capital de l'antiga Hispània, el passat de la qual es contempla al llarg del Passeig Arqueològic marcat per les muralles del segle II aC de C . Inspireu la brisa mediterrània mentre es visita l'antic amfiteatre o el Circ de Tàrraco són experiències úniques i meravelloses, però no deixen enrere altres més actuals com gaudir de les Festes de Santa Tecla i dels seus castells a la Plaça de la Font cada setembre.
Tarragona, el gran llegat romà
De romans en sap també, i molt, Mèrida , una de les ciutats més florents de l'Imperi romà. I per mostra, les seves dues joies més grans: l'amfiteatre i el teatre són excepcionals, sobretot quan cada estiu aquest últim recupera la seva funció originària i acull tota mena d'espectacles al seu escenari. No hi ha cap manera més bella d'emocionar-se en aquesta ciutat. Però caminar Mèrida també significa topar amb relíquies a cada cantonada com el Temple de Diana, l'Arc de Trajà o l'antiga calçada trobada a l'Alcassaba àrab . La ciutat que va fundar Octavio Augusto el 25 a. de C. tenia tot perquè la Unesco s'hi fixés.
Mèrida
I ja que som a Mèrida, què tal una parada a la seva veïna Càceres? I és que només cal veure el nivell de desplegament patrimonial que amaga al seu casc vell medieval per entendre el perquè és una de les 15 ciutats Patrimoni de la Humanitat del nostre país. De fet, no és casual que hagi atrapat en incomptables ocasions productors de cinema i televisió que l'han triada per als metratges: Joc de Trons, La Catedral del Mar, Lliga'm d'Almodóvar o la sèrie Isabel van ser només alguns.
Per amarar-se de la seva essència el primer és assolir la seva essència Plaça Major per continuar després per la Torre de Bujaco, l'Arc de l'Estrella, la Concatedral de Santa Maria o el Palau dels Golfins de Baix.
Càceres
Una festa d´estímuls que no cessarà fins que no s´abandoni la ciutat… i es posi rumb a Segòvia.
El seu emblema més adulat, l'aqüeducte romà que des del segle II és protagonista de l'estampa segoviana, fa de cicerone i rep qui visita la ciutat com el millor dels amfitrions. Un entén aleshores que el gran Machado no pogués resistir-se als seus encants i acabés vivint-hi uns anys…
Però, malgrat que es tracta del seu màxim atractiu —amb perdó del garrí, però aquest és un altre “iantar”—, Segòvia s'ha guanyat la seva condició de Patrimoni Mundial per moltes altres raons: la majestuosa Catedral de La nostra Senyora de l'Asunción de San Frutos , coneguda com “la dama de les catedrals” ; els seus carrerons de traçat medieval o l'Alcázar en són només alguns. Una dada més: va ser a Segòvia on la mateixa Isabel I es va coronar com a Reina de Castella. Quines més excuses cal per animar-se a conèixer-la?
Segòvia