Encara que es veiés obligat a tancar després de la pandèmia, el hotel Orfila sempre ha estat i serà un dels nostres “secrets” favorits de Madrid . Situat estratègicament en un discret carrer del barri d'Almagro, a Chamberí, amaga dues estrelles Michelin , sent Mario Sandoval el xef executiu del seu restaurant, El Jardí d'Orfila.
Doncs es va acabar somiar amb els paranys del seu pati interior: el que pot presumir de ser el primer hotel de la ciutat pertanyent a la prestigiosa associació francesa Relais & Châteaux , on va aterrar el 1999, ha tornat a encendre les calderes.
L'interiorisme és obra de Lorenzo Castillo.
Mantenir la seva opulenta essència i, alhora, oferir totes les comoditats d'un allotjament actual era l'objectiu del renovat hotel Orfila. I quina manera d'aconseguir-ho.
Les habitacions són coquetes –decorades amb peces d'art úniques– llueixen una imatge fresca, incorporant novetats tecnològiques perquè els hostes se sentin, si més no, com a casa.
Qui es troba darrere de la cuidada estètica que llueix aquest renéixer hoteler? Ni més ni menys que el guardonat interiorista Lorenzo Castillo , qui ha aconseguit harmonitzar el classicisme i l'elegància que tant caracteritzen al hotel Orfila amb un brillant toc contemporani.
Per tenyir d'avantguarda aquest allotjament palatí, el decorador ha recorregut a materials com teles estampades, vellut llisos, marbre, bronze i fustes nobles.
D'altra banda, papers de paret de la seva col·lecció per la signatura Gastón i Daniela aporten calidesa a les acollidores i elegants habitacions. Els patrons dels papers so una reinvenció dels clàssics damascos, amb tons alegres, frescos i el dibuix en blanc.
Una de les suites de luxe.
És a les suites de luxe on la decoració adquireix un caràcter més regi: les parets folrades a damascos grisos i els seus cortines en color or envellit s'equilibren a la perfecció amb el blau anglès de les fusteries.
A més, Lorenzo ha volgut respectar l'interiorisme original, obra del reconegut decorador Jaime Fierro, convertint-ho en punt de partida i inspiració. D'aquesta manera, el tarannà del segle XIX amb què va ser concebut es manté intacte sota el recent atorgat títol d'hotel boutique de luxe del segle XXI.
Pel que fa a innovacions tecnològiques, s'ha afegit un nou sistema de domòtica que fa al hotel més sostenible, eficient i respectuós amb el medi ambient. Aquesta anhelada sostenibilitat també s'aconsegueix a través de una sinergia entre els proveïdors i la filosofia de quilòmetre 0 d'Orfila.
I, com no podia ser altrament, l'oferta gastronòmica continua a càrrec del xef biestrellat Mario Sandoval, que amb saboroses noves receptes pretén oferir epicúries experiències culinàries al comensal al ja citat (mai no són massa vegades) restaurant El Jardí d'Orfila , que ha rebut el Identificatiu Garantia Madrid pel seu compromís contra el Covid-19.
Orfila es perfila com un reflex dels temps actuals on, ara més que mai, és essencial mimar-nos i gaudir de tot allò que ens envolta.