El Bar d'Eric
Avui us proposem una selecció de bars que uneixen dos dels productes més coneguts de Granada: les tapes i les bandes . Si ets dels que pensa passar-se per l'Amador per si apareix algun dels Planetes, aquesta recopilació està feta per a tu.
BAR SORIA
A la cèntrica Plaça de la Trinitat hi ha un dels llocs favorits dels indies granadins a l'hora de prendre una canya amb tapa: el Bar Soria. Es tracta de un local petit decorat a l'estil tradicional , amb parets que combinen ceràmica de Fajalauza i bons embotits.
Després de l'èxit del bar Soria s'amaga Fran, propietari i cambrer del local i amic de tots els músics que hi passen, amb un punt de la famosa “malafollà” i gran habilitat per a la cuina. Si heu preparat arròs el dia que passis a prendre una canya, seràs molt afortunat . Entre la seva clientela més fidel hi ha, sobretot, integrants de les bandes més joves, des de Lori Meyers a Aurora, passant per Ocell Jack o Royal Mail , per citar-ne només algunes.
Compte! Fran té el sa costum de descansar dissabte a la nit i diumenge, de manera que el bar tanca en aquests trams.
Bar Soria: Pza. Trinitat núm.
El Bar Soria, un clàssic de la canya i la tapa
PROVÍNCIES
Un clàssic del tapeig granadí, amb “bones tapes i poc disseny, allò ideal”, com ho defineix José Ignacio Lapido, ex 091 i ara en solitari i un dels incondicionals d'aquest local.
Situat a esquena de la plaça Bib-rambla, la fama del local fa que de vegades costi trobar lloc, però val la pena esperar. Entre les seves especialitats hi ha el peixet fregit, l'arròs i les molles i Jorge, el seu cambrer, és una altra institució a la ciutat.
C/ Províncies 4
PAPAUPA
No tots els músics es decanten pels “de tota la vida”. Els integrants de Nens Mutants solen reunir-se al Papaúpa , un acollidor local obert recentment al barri del Realejo. Ells ho defineixen com un lloc “on el tracte és familiar, la decoració a nivell novaiorquès i la cuina amb afecte i tocs sud-americans ”.
És en aquest bar on la banda ha donat forma al seu darrer treball discogràfic (que veurà la llum a l'abril del 2014) i on ha tingut la primera trobada amb el seu nou productor. El Papaupa destaca pel seu menjar en què es fusionen sabors des d'Àsia a Amèrica del Sud i per la varietat de cerveses. A més de tapes, te menú diari a un preu molt competitiu.
C/ Molins, 16
Papaupa, un local amb retro fusió food
CELLERS LA TACA
**Bar amb poca brillantor i molta solera (per no dir greix)** i una de les entrepans favorits dels músics granadins. Eric Jiménez, bateria de Los Planetas, Lagartija Nick i Los Evangelistas i un dels majors coneixedors dels bars i la música granadina ens recomana el “gos remunerat d'esbarzer” o, el que és el mateix, un gosset calent ben carregat de salsa “perquè et regalim fins al colze” , com ell mateix ho defineix entre rialles.
Els Cellers la Manxa et poden encantar o horroritzar amb la mateixa facilitat. Abans d'entrar-hi has de saber dues coses: 1) No serveixen tapa amb la beguda. Allí el que s'emporta són els entrepans o les racions. 2) Els cambrers gasten l'autèntica malafolla granaïna. Pren-t'ho amb humor i gaudeix del teu “gos remunerat”.
C/ Joaquín Costa 10
EL CALDER
Seguint amb els grups d'Eric (Los Planetas, Lagartija Nick i Los Evangelistas), ens allunyarem del centre uns quatre quilòmetres per arribar fins a El Caldero. Es tracta del lloc de trobada i descans natural per als integrants d'aquestes tres bandes, ja que està situat al costat del Refugi Antiaeri, local d'assaig i estudi d'enregistrament de Jota , cantant dels Planetes.
El Caldero compta amb el desavantatge d'estar apartat i amb l'avantatge de trobar-se en un emplaçament privilegiat, envoltat d'oliverars i amb unes magnífiques vistes de Sierra Nevada . Més que un bar de tapes és un restaurant i la carta compta amb plats exquisits, entre ells el xai a la mel (especialitat de la casa) . Només obren al migdia i tenen menú diari de dilluns a divendres.
Carretera de Múrcia 1, El Fargue
L'ESQUINETA
Pels amants dels clàssics, el bar La Esquinita és una bona opció. Aquest bar, que recentment va canviar el seu emplaçament tradicional al Camp del Príncep, per la seva nova ubicació, era un dels bars preferits del difunt Enrique Morente i és un dels bàsics de Miguel Ríos , amic del propietari del local. Les parets del bar donen bon compte de les històries que hi han passat amb fotos dels cantaors i músics que freqüenten el local. L'especialitat? El peixet fregit.
C/ Sant Maties 4
BAR D'ERIC :
“Veia cafeteries amb parets plenes de poetes i cantaors i en vaig voler fer un per als rockers granadins”, així justifica Eric Jiménez l'última aventura en què s'ha embarcat amb David Ramírez: El Bar d'Eric.
L'espai funciona com un autèntic museu de l'escena alternativa amb parets plenes de fotografies de la col·lecció personal d'Eric (i algunes cedides per altres artistes) i unes vitrines amb objectes de diferents artistes ( la faldilla que va lluir la Bé Estimada en una portada per a Rockdelux , la primera xucla d'Ana Curra o la mandolina d'Elastic Band, entre d'altres) . Les imatges van canviant cada sis mesos i comparteixen espai amb exposicions de fotògrafs i altres artistes, ja que una altra de les premisses del Bar d'Eric és servir com a plataforma per a tothom que comença.
Els amics del Bar d'Enric
Obert des de les 8:00 del matí fins a les 2:00 de la matinada, aquí es pot esmorzar escoltant els nens de Sant Idelfons o gaudir d'una copa al ritme de Death Kennedy, tapejar, fer un cafè o menjar, amb moltes probabilitats de coincidir amb algun músic de l'escena. De fet, la tercera premissa del local, a més d'homenatge i plataforma, és la de servir com a punt de trobada per a aquesta escena musical.
El Bar d'Eric també sol acollir els “post concerts” dels seus veïns Discos Bora Bora . Aquesta botiga situada a escassos metres del bar és un altre dels nuclis culturals de la ciutat i ofereix showcases en acústic de moltes de les bandes que tocaran a Granada. El Bar d´Eric funciona com a extensió d´aquests esdeveniments, oferint un espai perquè músics i públic s´acostin una mica més.
C/ Escoles, 8
Seguir @aminapallares