Hi ha qui ho considera la vuitena meravella del món
Si hi ha una cosa de què es parla a Madrid és del famós fred de Sant Llorenç de l'Escorial. Però és que, curiosament, en parlem d'una escapada turística que es gaudeix fins a l'infinit quan el fred talla la respiració. Perquè la vila respira pau i sobrietat, un silenci que ve de la mà d'aquell que estalvia energies no parlant, buscant així no perdre la calor mentre camina pels carrers gairebé tan nets com muts.
EL REIAL LLOC
Poc podem parlar de la història de Sant Llorenç de l'Escorial abans de la construcció del seu famós monestir.
Es va construir per commemorar la victòria a la batalla de Sant Quintí
I és que el petit llogaret que existia en aquell paratge va veure com a 1563 es va donar llum verda, per ordre del llavors rei Felip II , a la construcció de un espectacular complex que commemorés la victòria a la batalla de Sant Quintí (1557).
Es donava la circumstància que Carles I no volia ser enterrat a Granada i, després de moure la capital a Madrid, es va acabar triant el Reial Lloc de Sant Llorenç de l'Escorial com el lloc de residència i panteó de la Casa Real.
Observar la panoràmica del Reial Lloc ja és per si mateixa una experiència extrasensorial. La sobrietat del art herrerià es barreja amb la fredor de l'aire i gairebé tenim la sensació d'estar visitant una gegantina i majestuosa gàbia.
Es deia que es va construir just sobre una de les boques de l'infern, entrada a l'inframón, i fins i tot ha arribat a considerar-se per alguns com la vuitena meravella del món.
El cas és que avui dia continua captivant els amants de l'art que, desafiant les temperatures, no deixen de convertir-lo en una escapada cultural imprescindible.
El Real Lloc es compon del monestir, el palau, la biblioteca, el col·legi, la basílica i el panteó. El més recomanat (encara que no resulta una opció barata) és sempre ** la visita guiada ,** doncs entendre tot l'art que acull el Reial Lloc al seu interior té la seva molla.
Les prestatgeries de la seva biblioteca tenen gairebé 40.000 volums
La basílica descobreix al seu interior unes impressionants voltes de Luca Giordano, on el Judici Final pot deixar-te amb la boca oberta. El retaule va ser dissenyat per Juan de Herrera ia l'interior de la sagristia es poden admirar meravelles de Ticià sobre les parets. Caminar per la basílica és gairebé com estar en un museu interminable.
Un altre dels grans atractius del Reial Lloc és, sens dubte, la biblioteca , un espai que molts comparen en aparença amb la Capella Sixtina per els frescos que hi ha pintats a les seves voltes, molts d'ells obra de Pellegrino Tibaldi.
Prop de 40.000 volums es guarden a les prestatgeries del Saló Principal i el Saló de Manuscrits, incloent incunables de Sant Agustí o Sant Tomàs d'Aquino. A més resulta molt impactant la col·lecció de gravats, dibuixos i, fins i tot, una de monedes i medalles de més de 2.000 peces.
Abans de gaudir dels jardins, és imprescindible visitar el panteó on són enterrats tots els monarques del nostre país.
De fet, un cop morts, els cossos passen per una sala contigua que mantenen segellada i que es diu Pudrider . Coberts amb calç, els cossos romanen allà de 25 a 30 anys podrint-se literalment fins que són aptes per a l'enterrament. I és que el cos s'ha de reduir per cabre al cofre de marbre de tot just un metre de llarg on descansarà per tota l'eternitat.
Al panteó s'enterra tots els monarques del país
MENJAR I ENTRAR A CALOR
Siguem sincers, menjar a Sant Llorenç de l'Escorial no és apte per a qualsevol butxaca, per més que diguin el contrari els vilatans. Això sí, el cuit de El Xarolès _(Floridablanca, 24) _ és un dels bullits més famosos de tot Espanya i apareix a totes les guies. La millor manera de coronar aquesta atracació de bullit és un bon tros del pastís d'arròs amb llet i un bon digestiu per poder passar la digestió de boa constrictor que et quedarà al cos.
És clar, que no tot serà el cuic de tota la vida. Una altra de les opcions gastronòmiques que millor pinten és El Nàutic _(Carrer Trenta-u, s/n) _, una proposta de cuina creativa que a més té una terrassa increïble quan les temperatures deixen de semblar d'un altre planeta similar a Urà o Plutó. La cullera la canviem per unes kokotxes de bacallà al pil pil, unes croquetes de carrabiners o tota una col·lecció d'arrossos on fins i tot s'atreveixen amb la ratlla (xupa't aquesta, Galícia) .
Un dels bullits més famosos de tot Espanya
Si el vostre és el tapes , no us ho penseu dues vegades: en 20 minuts de carretera teniu les Naves del Marquès que, a més de ser la seu dels famosos gelats de Palazzo, és també un paradís per als amants de l'altern de cervesa amb regal. Però potser això, ja sigui una altra història. Això sí, a les Navas cal anar amb gana, molta gana.
SABIES QUÈ...?
- Tot i el bombo que es va donar per a la seva construcció per part de la Casa Reial, el llavors rei d'Espanya no va anar a la inauguració. I això que, a més de commemorar la victòria de Sant Quintí, seria la tomba dels seus pares
- Quan alguna cosa dura molt es diu que dura més que “l'obra de l'Escorial”. El cas és que les obres van finalitzar el 1584, fet que suposa una durada de 21 anys, un temps similar al que es va trigar a construir el Taj Mahal (23 anys) . És, sens dubte, un temps normal per al tipus de construcció tenint en compte, per exemple, que es van emprar 182 anys a construir la catedral de Notre Dame. I, recordem que la Sagrada Família de Gaudí encara s'ha d'acabar, i ja portem 137 anys d'obres.
El Monestir ha estat escenari de diverses pel·lícules i sèries
- El Monestir ha estat un escenari molt llaminer per al cinema. De fet, els seus interiors es poden observar en pel·lícules com Alatriste i Orgull i Passió , amb una Sofia Loren que va portar de cap a tota la localitat. També El Retorn dels Tres Mosqueters i Els darrers dies de Pompeia , que va transformar la plaça de toros de Sant Llorenç en un autèntic circ romà. Fins i tot la sèrie Àguila Roja s'hi va rodar.
- Tot i haver patit diversos incendis, ocupacions i guerres, el conjunt històric roman intacte, potser fent honor al seu caràcter fred i sobri. És Patrimoni de la Humanitat des del 1984.
- Resulta molt inquietant veure com els llibres de la biblioteca estan col·locats del revés, és a dir, amb el llom cap a dins. Tot i que s'ha arribat a especular que era una manera d'amagar llibres prohibits, el cas és que tot apunta que era simplement per fer la col·locació més fàcil i lineal.
- En una de les capelles laterals de la basílica de Sant Llorenç s'exhibeix el Crist de Cellini , un dels poquíssims Crists que existeixen al món que han estat esculpits amb els genitals a l'aire. Ha de provocar massa rubor entre els agustins que el custodien, perquè tapen les parts nobles de la imatge amb una tela. Ridicle.
- Tots els reis de les cases dels Àustria i Borbó estan enterrats al panteó del Reial Lloc amb dues excepcions: Felip V, que va ser enterrat a La Granja, i Ferran VI, les restes del qual descansen a l'Església de Santa Bàrbara, al convent de les Saleses Reials.
- L'aiguardent blanc i l'anís sec poden arribar a ser grans aliats quan les temperatures baixen dels 0 graus. I d'això en saben molt.
Aquí es respira pau i sobrietat