Sancerre és a la Vall del Loira, declarada Patrimoni de la Humanitat.
Hem hagut d'esperar uns quants mesos per conèixer el poble favorit dels francesos, però per fi s'ha desvetllat el nom del guanyador d'aquesta competició en què aquest any han participat 14 dels pobles més bonics de França. Ho descobrim ahir a la nit en directe al programa de televisió Village Préféré des Français, de France 3, presentat per Stéphane Bern, sobrenomenat el Monsieur Patrimoine: Sancerre, al departament de Cher, és l'elegit gràcies a les votacions dels teleespectadors.
La notícia que, a aquest costat dels Pirineus, ens pot semblar anecdòtica, al país veí s'ha convertit en tot un esdeveniment cultural que amuntega milions de persones davant del televisor. I no n'hi ha per menys, si tenim en compte que el nombre de visites turístiques al poble que ostenta aquest títol durant un any sencer es veu multiplicat exponencialment des del mateix instant en què el seu nom ha donat a conèixer a la petita pantalla francesa.
Com a curiositat, cal destacar que aquesta és la primera vegada, des de la creació del concurs el 2012, que un municipi de la regió Centre-Val de Loire s'alça amb el mediàtic guardó, que l'any passat va recaure en el poble de Hunspach, al departament de Baix Rin.
Sancerre, el poble favorit dels francesos el 2021.
QUÈ VEURE I FER
Segurament, si ets aficionat als vins, ja sabràs que el poble, situat dalt d'un turó, deu la seva fama a un conegut celler del mateix nom que produeix uns apreciats vins blancs a base de raïm sauvignon sota la denominació AOC Sancerre. Però la seva ric patrimoni històric res no ha d'envejar al líquid element: un campanar construït el 1509, una torre feudal del segle XIV, mansions del XVII, un Château envoltat de vinyes… Bé, en realitat tot està envoltat de vinyes a la vora del Loira.
Perdre's per els carrerons del nucli històric medieval és obligat, encara que també fer-ho amb bicicleta al costat del riu o per qualsevol dels seus 20 rutes de senderisme, que recorren Sancerre i els seus voltants.
Una altra Denominació d'Origen Controlat de la que pot presumir la zona és la del formatge de cabra Crottins de Chavignol: cremós i per untar quan està fresc (l'escorça és blanca) i força trencadís i picantó quan està sec (l'exterior es torna ataronjat).
Vagis pel motiu que vagis a Sancerre, estem segurs que també es convertirà en el teu poble preferit de França.