Les abelles normandes que treballen per a Déu i el Rei

Anonim

Des de 1643, la maison Trudon té un lema: "Deo regique laborant" o “(Les abelles) treballen per a Déu i el Rei”. Per això aquesta casa tradicional dedicada a les espelmes artesanes bolqui els seus esforços a preservar la vida d'aquesta espècie amenaçada per l'agricultura intensiva i les pràctiques apícoles industrials, a Mortagne-au-Perche, un paratge idíl·lic de Normandia.

Allí, des de 1901, s'erigeix la fàbrica del segle XX d'espelmes de Cire Trudon, la qual forma part de la xarxa regional del Parc Natural de Perx, amb què manté un compromís econòmic des del 2018. A més, el 4% de les vendes de la vela Cire –una delícia amb sortida de bergamota, mel i fusta encerada, cor de canyella, absolut de cera d'abelles, oli essencial de sàndal i base de mesc, oli essencial de pàtxuli, vainilla i fava tonka, que dura de 55 a 65 hores– es destinen al projecte.

Façanes acolorides de la FertVidame al Parc Natural de Perche França

La Ferté-Vidame, al Parc Natural de Perche, França.

Aquesta àrea protegida inclou 88 municipis, i s'estén al llarg de gairebé 195.000 hectàrees als districtes d'Orne i Eure-et-Loir, a la regió francesa de Centre-Val de Loire. La missió del parc natural? Protegir el medi ambient, el patrimoni i l'ecologia mitjançant accions que ajudin a preservar la biodiversitat i els recursos hídrics, promovent un desenvolupament sostenible.

En col·laboració amb el Orne Dark Bee Conservatory, Trudon ajuda a protegir l'abella negra europea (apis mellifera mellifera), una espècie endèmica i una baula essencial a la cadena de la biodiversitat de la regió, clau per a la supervivència de totes les espècies. Situat al costat de la magnífica Mansió de Courboyer, joia del patrimoni arquitectònic del comtat de Perxe que data del segle XV, els terrenys principals del parc allotgen el cor del programa de conservació amb 12 ruscs.

La vela perfumada de Trudon ve en un got de vidre on hi ha l'absolut de cera d'abella.

La vela perfumada de Trudon ve en un got de vidre on hi ha l'absolut de cera d'abella.

“Els apicultors sempre han protegit l'abella negra. És un patrimoni que cal preservar i mantenir avui per al futur, en nom de la biodiversitat. Enfront de desafiaments com el canvi climàtic i la globalització, els apicultors necessiten aquest llegat genètic excepcional”, comenta Guillemin.

La principal activitat del Orne Dark Bee Conservatory és monitoritzar la reserva genètica de les poblacions d'abella negra local, en condicions que s'assemblin el màxim possible a la vida a la natura. Així, es busca garantir la presència de l'abella com un pol·linitzador essencial –una presència que disminueix enormement– i la reintroducció gradual d´aquesta espècie resistent.

Detall d'artesania a la fbrica de veles Trudon a Normandia

Detall d'artesania a la fàbrica de veles Trudon, a Normandia.

El marc de la fàbrica de Cire Trudon combina espais naturals salvatges amb el paisatge agrícola tradicional de Normandia, cases i pobles amb encant. “Les petites zones industrials obeeixen a una estricta normativa mediambiental i posen en pràctica coneixements artesanals”, explica Julien Pruvost, director creatiu de Trudon i de Carrière Frères, a Condé Nast Traveler, amb qui xerrem sobre aquestes i altres qüestions (viatgeres, per descomptat).

Retratat de Julien Pruvost director creatiu de Trudon i de Carrière Frères.

Retratat de Julien Pruvost, director creatiu de Trudon i de Carrière Frères.

CONDÉ NAST TRAVELER. Quins són els valors de la marca amb què s'identifica més?

JULIEN PRUVOST. L?artesania, la voluntat implacable d?innovar i l?amor pel perfum.

CNT. Com encaixa una marca com Trudon al panorama actual de consum?

JP. Probablement hi ha diverses maneres de respondre aquesta pregunta, així que intentaré fer-ho de forma concisa. A causa de les seves autèntiques arrels històriques, que també estan arrelades a l'artesania, Trudon és un nom que inspira confiança. La senzillesa sofisticada dels seus productes els fa atractius per als clients més exigents que embelleixen els seus interiors de múltiples maneres, però també per als que volen regalar un article que segurament es rebrà amb estima.

Abans del Covid ja existia una tendència profunda enfocada a l'interior d'un mateix, i les espelmes són una fantàstica manera de decorar la llar de forma visual, emocional i olfactiva. La pandèmia ha acabat accentuant aquesta tendència per raons òbvies.

Fbrica de veles Trudon a Normandia

Les espelmes Trudon es fan a mà en aquesta fàbrica de Normandia.

CNT. Com ha evolucionat l'aspecte sostenible de la vostra fàbrica els darrers anys?

JP. Ens esforcem per reduir la nostra empremta de carboni de diverses maneres: controlant els nostres residus, abastint-nos de gairebé tots els nostres components a França oa països europeus propers, incloent Espanya (per als alabastres) i Itàlia (per a tota la nostra cristalleria). A més, contribuïm activament en la mesura de les nostres possibilitats, col·laborant des del 2018 amb l'Orne Dark Bee.

CNT. Podria recomanar-nos quatre o cinc llocs de la zona que valgui la pena visitar?

J.P. La ciutat de Mortagne al Perche i el seu jardí Carrière Frères, que aviat obrirà les portes, Courboyer i el castell de Nogent-le-Rotrou. La Basílica i el poble de Montligeon (des de fa poc es proposa una audioguia per a la visita). El Collège Royal Militaire, a Thiron-Gardais, és museu, jardí i saló de te.

Castell medieval a NogentleRotrou a la regió de Perxe Normandia

Castell medieval a Nogent-le-Rotrou, a la regió de Perxe, Normandia.

També el museu Saint-Simon a La Ferté-Vidame, i el seu parc, el Château du Tertre, a Sérigny, o els pobles de Bellême, La Perrière i Longny. I els fabulosos jardins de Chemilli (Montperthuis), Rémalard (La petite Rochelle), La Lande sur Eure (jardí de Coudray). Laëtitia és gairebé sempre a la casa de la Fresnaye (a Saint Germain de la Coudre) i li encanten les visites (Tel. 069 561 8366).

Caixa d'una espelma de Trudon

Les caixes de les espelmes Trudon també són autèntiques joies.

CNT. Com va sorgir la col·laboració amb el Conservatori de l'Abella Negra d'Orne?

JP. En vaig saber el 2016 i el 2018 els vaig oferir el nostre suport. Ara en som el principal patrocinador. Tenien un objectiu de 200 ruscs, que els vam ajudar a aconseguir el primer any de la nostra col·laboració. El cabal genètic de l'abella negra local està ara estabilitzat, però preservar-lo és una batalla a llarg termini.

Una manera de fer-ho és animar els apicultors locals a utilitzar abelles negres locals i no abelles modificades genèticament, que contribueixen al problema. Aviat, el Conservatori tindrà les oficines i el taller a la fàbrica Trudon. És una cosa del que ens sentim molt orgullosos.

Espelmes de Trudon a la fbrica de Normandia

Espelmes de Trudon, a la fàbrica de Normandia.

CNT. Quin tipus de viatger és? Quines són les seves destinacions preferides i per què?

JP. Això pot semblar xovinista, però m'encanta el meu país. Hi ha llocs molt bonics per tot França, alguns famosos, però molt concorreguts, d'altres encara poc coneguts i visitats, com ara les regions de Perche, Bearn, Cévennes… amb els rierols d'aigua pura que es colen entre les roques. I París sempre és un regal per a la vista.

Cada matí i tardes recorro amb bicicleta el Sena entre la Concòrdia i la Bastilla, en anar i venir de l'oficina: és la millor panoràmica del món. Encara que, si pogués anar a qualsevol lloc en aquest moment, m'encantaria visitar Escòcia durant la primavera, per olorar l'aire de l'oceà i les riques notes de la terra verda.

Llegeix més