Barcelona: un cap de setmana perfecte
Primer de tot, cal triar hotel . Si vols llençar la casa per la finestra i tens l'ànim romàntic-històric, tria el Palauet _(Passeig de Gràcia 113) _, un imponent edifici senyorial en un dels llocs més bonics de Barcelona, els jardinets de Gràcia . És com allotjar-se a l'ala d'arts decoratives d'un museu sobre el Modernisme però amb totes les comoditats contemporànies.
Si busques una mica més senzill i contemporani de veritat, Margot House és una barreja discreta i moloníssima d'hotel amb estètica d'hostal nòrdic _(Passeig de Gràcia 46) _ davant de la casa Batlló. I si el que vols és estar ben situat però en un barri “de veritat”, Casa Camper _(Carrer d'Elisabets 11) _ al Raval fa anys que és part de la nova cara de la zona, la de disseny d'avantguarda, rotllo arty i estètica redomadament barcelonina . A més, ofereix molt més que allotjament: el baix acull el Dos Palets , un d'aquests restaurants de referència experts a recollir l'herència del Bulli, i al soterrani es troba el **Dos Billares**, combinació de saló de club anglès amb sofàs de cuir i bar de billars de tota la vida . De dimarts a dijous s'hi munta el Club Casa Camper, una eclèctica programació cultural que inclou exposicions a sessions de música electrònica, per si vols completar alguna tarda que et quedi lliure a la ciutat, encara que ho veiem difícil. Deixa la maleta i arrenquem.
Entre un hostel nòrdic i casa teva
DIVENDRES
17:00. Comencem al punt neuràlgic de la ciutat: Plaça Catalunya , a l'esquena el Zuric, per davant les Rambles amb el seu formiguer de turistes i locals de les quals, per aquesta vegada, intentarem allunyar-nos. Ens fiquem pel Raval fins a la plaça de Vicenç Martorell , i en una paret que ara forma part de la llibreria La Central, ens fixem en una finestreta circular de fusta. Era un torn per abandonar de forma anònima nadons nounats, perquè el que avui és una llibreria era antany la Casa de la Misericòrdia i, a Barcelona, la història ens assalta a cada pas si sabem on mirar. Entrem al pati del CCCB _(carrer de Montalegre 5) _, on no oblidem mirar cap amunt per trobar el mar reflectit als miralls que tenen al terrat. El Centre de Cultura Contemporània és un exemple d'institució cultural que sempre ha buscat implicar-se al barri, la ciutat i el món ingeneral. Munten festivals (com el Primera Persona ) , organitzen exposicions, acullen conferències, cursos, projeccions de pel·lícules, tallers i és el tipus de punt neuràlgic on no paren de passar coses interessants.
Al costat, el veí MACBA _(Plaça dels Àngels 1) _ té la seva col·lecció d'art contemporani permanentment exposada i organitza exposicions temporals que sempre val la pena. Contemplar el moviment de la plaça que es desenvolupa a la seva ombra és un espectacle en si mateix i, ja saps, les botigues-llibreries dels dos edificis són el lloc perfecte per trobar aquest catàleg d'art, fanzine de poesia, novel·la maleïda o xorrada imprescindible per regalar a qui vulguis oa tu mateix.
El MACBA, al bell mig del Raval
20.00. Baixem per carrer dels Àngels intentant travessar pels jardins de l'Hospital de Sant Pau i la Biblioteca de Catalunya (si està oberta la reixa que dóna al carrer del Carme; si no, entrem per carrer Hospital a fer una ullada). S'imposa una passejada per la Rambla del Raval i els voltants . En el procés de netejar la cara al barri que s'està fent des dels 80, precisament quan es va obrir aquest passeig, la nova seu de la filmoteca de Catalunya és la penúltima incorporació, amb un bar sempre animat i una llibreria especialitzada en cinema petiteta però interessant. A un pas trobem el monestir romànic de Sant Pau del Camp al carrer del mateix nom, ia l'entorn carrers com Robadors i Sant Ramon , on els antres supervivents representen l'altra cara de l'urbanisme: aquesta ciutat indomesticable, el barri xinès que es nega a ser parc d'atraccions per a ningú i és tan desagradable o veritable o estimulant, tan Makinabaja o tan Jean Genet com s'estigui disposat a esbrinar .
21.00. Per sopar hem de posar a prova la nostra capacitat d'escollir, perquè l'oferta és àmplia i de nivell. En plena Rambla del Raval hi ha el Suculent _(Rambla del Raval 43) _, amb una alta cuina en format de neotaverna que l'ha convertit en favorit de tot el món (demana el steak tàrtar sobre moll) . I si el que es busca és una taverna-taverna, sense prefixos que valguin, la contigua Taverna del Suculent _(Rambla del Raval 39) _ és la seva versió informal, de tapes, canyes i vermut . La casa natal de Manuel Vázquez Montalbán acull ara l'Arume _(Botella 11) _, un nou gallec no folklòric amb productes de primeríssima qualitat i gent que sap el que es fa. Broden els arrossos, la carn i és clar, els plats amb picades d'ullet a Galícia. Si et coincideix, reserva't el diumenge del matí per acudir al seu polpada electrònica . És just el que el seu nom diu: pop –de Muros- i música electrònica, i no saps què pot arribar a agradar-te les dues coses.
Raval amb 'v' de Taverna
Dels mateixos amos és el veí Cera 23 _(Cera 23, òbviament) _, considerat el fador d'aconseguir que una zona del barri més aviat sòrdida i sense interès es converteixi en un lloc màgic a qui s'acudeix pel cuidadíssim menjar i la bona atenció ( demana la tonyina o el filet ) . Al proper carrer Carretas hi ha dos llocs més que mereixen una visita: Las Fernández _(Carretes 11) _ és un animadíssim local on sempre sembla que és festa que serveix sopars amb inspiració al Bierzo , d'on són les seves propietàries (carta en què és molt difícil triar i plats del dia que sempre són temptadors) , mentre que Lo de flor _(Carretes 18) _ és més íntim i recol·lecte , amb un rotllo italià de cuina de mercat força encantador.
Per si fossin pocs llocs per triar, mai no ens hem d'oblidar de baixar fins al Cañete _(carrer Unió 17) _, un hit impepinable adorat per tothom que el visita (els turistes l'estimen, els locals haurien d'estimar-lo encara més) on es pot prendre tapes i platerets (ull al caneló de poularda) o plats al tall per compartir com una increïble presa ibèrica a la qual voldràs demanar matrimoni. Tots són restaurants de cuina honesta , servei excel·lent i una inesgotable capacitat per fer feliç a qui els visita.
Essència d'Itàlia
Nit i matinada : els bars de Joaquín Costa t'esperen i és molt difícil que no en trobis un al teu gust. El 33/45 està ple de gent enrotllada; el Negroni és un clàssic per als còctels en elegant penombra; l'Olímpic és un dels bars de vells reconvertits en lloc per a moderns i afins sense canviar un moble; ** casa Almirall **, un històric de taules de marbre i sofàs perfecte per a grups grans i beure tranquil·lament; i al Betty Fords preparen còctels amb picades d'ullet a la clínica de desintoxicació més famosa del món. A partir d'aquí, bé, és cosa teva.
DISSABTE
10:00. Entenem que el mercat de la Boqueria ja ho tens molt vist (si és possible tenir massa vist un lloc així), així que suggerim variar el concepte mercadil per un altre amb productes de tan bona qualitat però en què la vida encara no corre el risc de ser desplaçada per la foto: el de la Llibertat _(Plaça de la Llibertat 27) _, en una de les zones amb més encant del barri de Gràcia. Per esmorzar, davant tenim la millor alternativa catalana al brunch: un esmorzar de forquilla a La Pubilla _(Plaça de la Llibertat 23) _, el favorit de tot el que el coneix. Si en acabar encara tens espai a l'estómac (cosa que dubtem), et prens una tapa de marisc fresc o de la tonyina amb salsa de nous el nom dels quals enverina els nostres somnis al Joan Noi del mercat de la Llibertat. Busca un lloc a la barra i l'espectacle estarà assegurat.
Preparen còctels amb picades d'ullet a la clínica de desintoxicació més famosa del món
11:30. Baixa fins al carrer Sèneca passant pel celler Quimet del carrer Vic. Potser estiguis més que ple, però sempre convé fer-li una ullada a les bótes i el vermut. Sèneca i voltants són territori de botigues i galeries d'art on buscar –i trobar- tresors. Estan descrits amb detall aquí , però en general, no us perdeu el taller de mobles de Marc Morro, la botiga d'antiguitats Antique Boutique o la Plom Gallery , el projecte de Martha Zimmermann, una diminuta galeria d'art contemporani destinat a nens amb capacitat per captivar la gent gran.
13:00. De baixada, desvia't una mica cap a Pau Claris per fer una parada a Jaume Beriestain , (Pau Claris 167) concept-store de pro . Mix de llibreria, restaurant, botiga de mobles, floristeria, cocteleria i un dels llocs més chic (es pot tornar a utilitzar l'adjectiu chic sense resultar cursi? el lloc s'ho mereix) de Barcelona. Pots comprar una vaixella, teles, salses delicioses o prendre un piscolabis i intentar resistir-te a la presència del pastís de Jaume, el banoffee o el pastís de llimona i merenga. Aixeca't, cal continuar.
14:00. El lloc triat per menjar és La Cuina d’en Garriga _(Consell de Cent 308) _, entre Rambla Catalunya i Passeig de Gràcia . Barreja de botiga de queviures, restaurant, cafeteria, botiga gurmet i lloc bonic, és un dels orgulls urbans que visitaràs durant la teva estada. Tenen carn de primeríssima qualitat, plats aptes per a vegetarians i uns macarrons tan senzills com addictius, perquè la veritable bellesa està en les coses simples ( i en una bona vaixella ) . Vols una alternativa? A un pas, el Ciutat Comtal _(Rambla Catalunya 2) _ està al màxim de turistes ansiosos per aconseguir una taula, però creieu-nos, l'espera val la pena. Allò que s'imposa aquí són les seves tapes, els montaditos (oh, el seu bacallà, oh, el seu filet) i intentar aconseguir taula en una terrassa envejable.
Coqueta entrada de La Cuina d'en Garriga
16:00. Prosseguim l'itinerari instant-te a desviar-te una mica i baixar pel gòtic fins a la catedral, només per treure el cap un moment al pati del club excursionista de Catalunya i fer una ullada a les columnes romanes del temple d'August, embolicades en aquestes parets verdes asèptiques com d'hospital. Comproves que tot segueix en ordre i creues Via Laietana a l'alçada del Palau de la Música. Una altra ullada de rigor a la seva façana-orgia-del-modernisme i et fiques pel carreró que neix davant del palau fins a l'Antic Teatre _(Verdaguer i Callís 12) _. Després de la seva en aparença anodina façana es guarda un dels jardins interiors més preciosos de Barcelona, gens pijo, gens postureig i tot rotllo. Una pausa contemplativa aquí és obligada, i de pas pots fer una ullada a la seva programació teatral, que sempre és interessant.
18:00. Aprofitem per recórrer una mica el Born, el nom amb què es coneix ara l'antic barri de Sant Pere i la Ribera , l'antiga zona marinera. Se l'acusa d'estar massa gentrificat, de ser només per a turistes (cosa que, en rigor, se li atribueix a tot Barcelona) o de ser sinònim de llocs cars i poc autèntics, però només cal rascar una mica per comprovar que –encara- no és del tot així. Baixa per Jauma Giralt i fes una ullada als jardins del forat de la vergonya (Barcelona també és protesta ciutadana i organització veïnal) i arriba fins al carrer Allada Vermell , ple d'encant i capaç de reconciliar amb la ciutat qualsevol.
Si vols picar alguna cosa (aquest itinerari està pensat per a hipoglucèmics i simpatitzants), estàs molt a prop d'un dels millors llocs de tapes tradicionals, el Bar del Pla (carrer Montcada 2) , encara que et suggerim seguir per carrer del Rec fent una ullada a les seves botigues i bars i aguantar fins a comprar un pastisset (sí, seguim amb hipoglucèmia ) a la Hofmann (Carrer dels Flassaders 44) , gairebé a la cantonada amb el Passeig del Born. Pastís, dolços i pastissos capaços de canviar-te la vida.
Antic Teatre, un dels supervivents.
20.00. Comença ja el tapeig i el copitxeig? Que potser ha parat alguna vegada? Passant pel Fossar de les Moreres (és un desviament gairebé imperceptible) anem al carrer de Rera Palau, al Paradís _(Rera Palau 4) _. Aquest és un d'aquells llocs on Barcelona juga a ser Nova York i garanteix ulls oberts del visitant que no el conegui. Després d'un petit bar de pastrami (el pastrami és real i cal prendre'l, és de Rooftop Smokehouse , uns joves que van començar ahumant al seu terrat, es van adobar al món dels food trucks i ara dispensen els seus fumats des d'un lloc fix) , passant pel que sembla una nevera antiga, s'amaga una cocteleria amb sostres de fusta que recorden el estómac d'una balena i en fi, un rotllo com de clandestí dels anys 20 que, tot i ser recent, ja compta amb adeptes fervorosos.
No t'entretinguis gaire, anem de tapes a la Barceloneta. Locals que van del més popular i canallesc a opcions una mica més posades, però totes amb tapes delicioses i addictives. Memoritza: el Got d'Or _ (Balboa 6) _, Bitácora _(Balboa, 1) _, la Cova Fumada (Baluart 56, no obre de nit però ho incloem per si de cas estàs introduint variacions a la ruta, cosa que sempre recomanem ) , Jai-ca _(Ginebra 13) _ , la Bombeta (la Maquinista 3) , Electricitat _(Sant Carles 15) _… I una altra cosa, si tornes de nit fent esses, no t'oblidis de parar al Bar la Plata _(carrer de la Mercè 28) _, un històric incombustible. El passeig nocturn per aquests carrers forats, sota les arcades ia un pas del mar , és de les millors coses que podràs fer per renovar els teus vots d'amor a la ciutat i que acabis cantussejant “Barcelona és poderosa”.
Aquí Barcelona juga a ser Nova York (i li surt bé)
DIUMENGE
10:00. Toca acostar-nos al Caixa Fòrum, que sempre ens ofereix exposicions apassionants i l'edifici de les quals, en una antiga fàbrica del modernisme, val per si sol una visita (Av. Francesc Ferrer i Guàrdia, 6-8) . Aprofitem per presentar els nostres respectes al pavelló Mies Van der Rohe, un disseny de Mies per a l'exposició universal del 1929 que s'estudia a totes les escoles d'arquitectura. Si tenim temps o ho preferim, pugem a la fundació Joan Miró endinsant-nos una mica més en aquest món a un extrem de la ciutat que és el parc de Montjuïc.
14.00. Hora de dinar, i com que estem ja en el temps de descompte per acomiadar-nos de Barcelona, ho fem en gran, a la nova cara gastronòmica del vell Poble Sec. Haurem reservat taula a l'Espai Kru (Lleida 7) , la marisqueria moderna dels germans Esglésies, o al Xemei, l'italià del vènet _(Passeig de l'Exposicion 85) _, perquè al Tickets _(Av. del Paraŀlel 164 ) _ està impossible.
Hi ha una sèrie de llocs molt recomanables que tanquen els diumenges però els incloem perquè potser aquest sigui el teu pla d'un altre dia de la setmana: són les més informal i de pica-pica de qualité Celler 1900 _(Tamarit 91) _ i els moderníssims i d'inclassificable fusió internacional Mà Rota _(Carrer de la Creu dels Molers 4) _ i Casa Xica _(Carrer de la França Xica, 20) _. Si busques una mica més ràpid i de batalla , passa per les bótes gegants de l’Antiga Carboneria (Salvà 19) , un d’aquells llocs que pensaves que ja no quedaven en “una ciutat taaan cosmopolita”; pel bulliciós Casa de tapes Cañota _(Lleida 7) _, o per la clàssica entre clàssics celler de vermut i adobats Quimet i Quimet (Poeta Cabanyes 25) , a la part baixa del barri.
Ostres d'Espai Kru
16:00. El cafè que liquida el nostre viatge (llàgrimes, sospirs) ens el prenem a Sant Antoni i voltants. Pot ser sofisticat i monèrrim com el Cafè Cometa (Parlament 20) , internacional amb tints australians com el Federal _(Parlament 39) _, urbà i modern com el Tarannà _(Viladomat 23) _, a l'aire lliure a la terrassa perfecta per a l'hivern o estiu del Calders _(Parlament 25) _, o pots canviar-lo per un dolç i un vi ídem portuguès al Caravel·la Gourmet _(Mans 13) _ (i de passada comprar una de les seves meravelloses conserves portugueses) .
Les 48 hores s'acaben i la nostra ruta també. Se'ns queden pel camí coses com descobrir els nous llocs de Passeig de Sant Joan, explorar el Poble Nou, tirar cap al nou Museu del Disseny i conèixer la zona de Glòries abans que es converteixi en un imprescindible… Marxes de Barcelona. Quan tornes a Barcelona?
Seguir @raestaenlaaldea
*Aquest reportatge va ser publicat el 6 de maig de 2016 i actualitzat, amb vídeo, el 4 de maig de 2017
L'Estrella Ferida de La Barceloneta