Tens dos dies lliures? ESCAPA'T A PARÍS
DIVENDRES DE GRANS CLÀSSICS
16 h . Deixa la maleta al Hôtel du Collectionneur . Situat a una localització d'excepció; a diversos minuts de l'Arc de Triomf però en una zona tranquil·la, lluny de l'esvalotat cabdell turístic. Destaca el seu elegant estil art déco amb aire de transatlàntic dels anys 30 en què pots deixar-te mimar al seu spa o descansar al pati ple de tarongers, llimoners, roses i palmeres al centre de la ciutat.
17 h. No pots tornar a casa sense haver visitat els clàssics . Comença la teva ruta a l'espectacular Place de la Concorde ; puja per la rue Royale fins a l'Església de la Madeleine, temple impressionant d'estil neoclàssic. Atenció als gurmets: a la plaça, a la dreta es troba la boutique Maille que ofereix la famosa mostassa de totes les aromes. Més endavant, les épiceries Fauchon i Hediard són perfectes per comprar un mos de luxe per emportar . Continua pel boulevard de Capucins fins arribar a la cantonada del famós Cafè de La Paix, arribaràs a l'espectacular Òpera Garnier. Baixa la Avenue de l’Opéra i veuràs la majestuosa Place Vendôme , coneguda per les seves grans joieries.
L'òpera Garnier
Deixa't veure per la chic rue Saint Honoré, plena de botigues de luxe, i entra a l'obligada Colette temple multimarca de la moda, les tendències i les edicions especials de les marques més capdavanteres. Arriba fins al Palais Royal i no us perdeu els seus elegants jardins i les famoses columnes de Buren.
19 h. Demana un Matcha Latte à emporter al cool Cafè Kitsuné. Continua fins arribar al teatre de La Comedie Française. Travessa el carrer i et toparàs amb l'impressionant Museu del Louvre , les seves tan controvertides piràmides i la seva bonica i calmada Cour Carré . Surt pel costat contrari fins arribar a l'església de Saint-Germain-l'Auxerrois , a pocs minuts arribaràs al majestuós Pont Neuf des d'on pots agafar un vaixell, una mica kitsch cert, però perfecte per tenir una imatge de la ciutat des d'una altra perspectiva.
20 h. És hora del apèro i les terrasses de Saint-Germain-des-Près s'omplen de mini burgesos “modernitzats”, de turistes i d'estrangers adinerats que somien amb el je ne sais pas quoi francès. Aconsegueix una mini taula al mític Cafè de la Mairie davant de l'Església de Saint Sulpice i demana un Perroquet (Pastis, xarop de menta i aigua) o pren uns xats a la barra del centenari bar de vins Chez Georges.
Jardins del Palais Royal
21 h. No et perdis el sopar! Què tal un restaurant de cuina tradicional francesa com La Brasserie Lipp ?, on es donen cita coneguts polítics i altres personalitats. Proper a la Església de Saint Germain , la més antiga de París, podràs degustar plats clàssics com les anques de granota o la famosa sopa de ceba als restaurants Le Petit Saint-Benoit o Chez Fernand.
22h. Pren la primera copa a Castor Club, la seva discreta porta amaga un bar amb aire clandestí , llum suau, bons còctels i ambient amb música rock i country.
A continuació deixa't caure per un dels llocs mítics de la rive gauche durant la “moguda parisenca” dels 60 com Chez Castel per impregnar-te del estil “Gainsbourg" . Hi podràs prolongar la nuit fins a altes hores; o Le Montana En , una altra gran vella glòria que ve de renovar la seva imatge i que ha ser escenari de les nits més tropeziennes de París.
Una institució parisenca perfecta per al sopar
DISSABTE HIPSTER
Entrem a territori hipster : el Canal Saint Martin i els seus voltants, és a dir, els barris 10 i 11, un ambient totalment diferent.
L'allotjament serà més del tipus Hotel Providence Paris , un edifici del segle XIX l'interior del qual està decorat amb molt de gust; el Hotel Fabric , situat en una antiga fàbrica tèxtil o Le Citizen, un modern hotel en ple moll del Canal, perfecte si viatges amb nens.
El dia hipster comença a un hotel com aquest
10 h. Esmorza amb calma a la fleca Liberté , d'estil artesà molt cuidat. Res com un cafè crème i un croissant (dels de veritat) per continuar el passeig. Voreja el canal explorant els nous garets fins arribar a la coneguda Plaça de République . També podràs optar per Capucine Caffette una cafeteria italiana situada en un passatge tranquil, perfecte per reposar-te i organitzar la jornada.
11 h. Segueix al peu de la lletra el verb flâner, passeja sense rumb, deixa't portar. Adepta aquesta “filosofia” al llarg de tot el teu viatge.
12 h. Shopping, rastreja els carrers d'aquests dos districtes. Trobaràs concept stores com La Trésorerie per a un parament de la llar molt cuqui o Babel , una boutique a manera cabinet de curiositats on regirar objectes insòlits. A Madeleine et Gustave pots fer-te amb mobles de disseny escandinau o altres botigues de drapets com Centre Commercial.
14 h. Pren una mica ràpid per seguir gaudint del passeig. Krügen , proposa fast food de tradició bretonne; essencialment creps de blat negre i galetes. Si us agrada provar coses noves, una bona idea rica i sana, és la nova cantina Jules et Shim , proposant Bibimbaps de diversos tipus, un pique-nique d'inspiració coreana. I a Street Bangkok ofereixen un menjar tailandès en un ambient que transporta a les carrers de Bangkok.
Pa artesà perfecte per començar el dia
16 h. Per a un cafè a mitja tarda una bona direcció és Tingues Belles . Prova un Affogat amb gelat de vainilla, un long black o un filtre a Holybelly , o fes una pausa a Le Poutch , on assaboriràs una barreja de torrefactes de Guatemala, Brasil, Burundi … Si fa bo, el pla és asseure's a la vora del canal a prendre alguna cosa i arreglar una mica el món.
18 h. Afrancesa't en una relaxada i divertida partida de petanca amb els veïns del barri al square Maurice Gardette ; un bon espot per jugar a l'estiu, envoltats d'arbres i amb la suau música de fons dels concerts organitzats al seu templet.
20 h. És hora d'unes canyes à la bonne franquette a la barra del mític Chez Prune o un primer vi i unes tapes al bar à vins, Le Verre Volé . Una altra opció és l'ambientat Gravity Bar , la seva decoració de fusta és molt original. A la seva carta ofereixen agosarats còctels i plats per picar com a rotllet de conill de granja, espàrrecs i xiitake confitats; o daurada grisa, col rave, raves negres i gelatina de llima.
La parada cafetera perfecta
21 h. Un saborós sopar a Fulgurances, un restaurant de cuina contemporània el xef del qual canvia cada 6 mesos; com un pop-up dedicat als cuiners que volen llançar el seu propi local. Per als menys carnívors, La Cevitxeria , és un bon lloc per compartir ceviches i tiradets a una atmosfera animada.
23 h. Fa uns mesos ha obert les portes Lavomatic , un original bar de còctels amagat a la part posterior d'una antiga bugaderia. Un botó dóna pas a una escala que porta a aquest bar “clandestí”.
Si segueixes amb ganes de festa, rumb a la sala de concerts i centre artístic Point Ephémère . Gandules, bona música i atmosfera underground. Des del rooftop gaudiràs del panorama.
Perfecte per a les primeres copes de la nit
DIUMENGE BOBO
Tranquil, no te n'aniràs sense veure, el Sacré-Coeur, però des d'un angle diferent; ets als barris barri 18 i 9 des d'on albiraràs Montmartre sense sentir-te com un turista.
Els hotels de moda on allotjar-te en aquest quartier són Grand Pigalle Hotel , un lloc especial decorat al més pur estil Wes Anderson , el Gran Hotel Amour o Maison Souquet , antiga casa de cites reconvertit en elegant hotel, per reviure l'estil de la Belle Époque parisenca.
Una antiga casa de cites rehabilitada com a hotel boutique
10 h. Esmorza on the go a la boulangerie Arnaud Delmontel , et fondràs amb la seva vitrina de pans i pastissos. Pren un caputxí a Cafè Marlette , acompanya'l dels seus suculents fondants a la xocolata, muffins, galetes o si ho prefereixes la seva carta proposa petit déjeuners més light. Si la fête de la nit anterior se't va anar de les mans, reposa forces atacant el brunch de Le Barbe à Papa.
11 h. Comença la teva promenade a Le Moulin Rouge i baixa els carrers fins arribar al nou Pigalle , situat a la part sud, anomenat pels més moderns, SouthPi o SoPi . Meroja per la Placita de Saint Georges, els carrers Martyrs, Victor Masse, Notre Dame de Lorette, Navarin… on trobaràs apetibles comerços i boutiques… Si pots, cola't a la bonica avinguda Frochot , preciosa rua privada formada per casa antigues unides per un passeig central ple de vegetació.
Agafa forces pel teu darrer dia
12 h. Dedica un parell d'hores a alimentar la ment al preciós Museu Nacional Gustave Moreau , situat en un hotel particular que guarda l'obra simbolista de l'artista. Podreu conèixer les seves pintures al magnífic atelier.
14 h. No lluny, prova les hamburgueses i els tacs de Le Dépanneur , una mena de diner americà; la terrassa està molt animada a l'estiu. La Buvette Gastrothèque és perfecta per prendre uns vins i picar alguna cosa i La Maison Mère és un lloc desenfadat, d'estil vintage, ideal per a diumenge. La seva carta és variada (tartare tallat a ganivet, Fish and Chips… i pels tardans un batega brunch) .
16 h. Una apetible pausa cafetera al famós Quai de Jemmapes , al nou L’Institut de Bonté , un cafè com si estiguessis en ple camp, cistelles de fruites, ocells dissecats, testos de fang... No et resisteixis al pastís casolà, serà el colofó final del teu viatge.
Segur que et quedes amb ganes de tornar a París…
A bientôt!
Quai de Jemmapes