Actualitzat el dia: 23/11/2021. Ha arribat el moment: ja són aquí les sopars i dinars de Nadal 2021. Els amics de tota la vida, els de la feina, els del poble, els del gimnàs, els millors amics... Mai és aviat –de fet, afanya't– per anar planificant els sopars i dinars de Nadal!
Moltes no es van poder celebrar l'any passat i d'altres porten al tinter fins i tot des d'abans de la pandèmia, després aquest ambigu “a veure si ens veiem”. Doncs bé, ha arribat el moment, perquè quina ocasió millor que l'època nadalenca per reunir-se?
Encara esteu decidint al grup de WhasApp a quin restaurant anar? Menú tancat o amb diverses opcions a triar? Assegut o còctel en pla casual? Cuina espanyola o internacional? o totes dues?
Que no s'estengui el pànic! Vet aquí la llista de restaurants perquè els teus sopars i dinars de Nadal a Madrid siguin un èxit rotund. Reserva ja o lamenta'l per sempre!
RAIMUNDA (Passeig de Recoletos 2)
El restaurant del Palau de Linares sempre està entre els top 10 de la capital quan es tracta de celebrar, per això, t'aconsellem que reservis com més aviat millor. En aquestes dates, envaït per l'esperit nadalenc, Raimunda proposa quatre opcions: tres menús de 44, 55 i 66€ i un altre tipus còctel compost per snacks variats (50€).
Els tres menús comencen amb una recepció amb cava, seguida d'una selecció de entrants a compartir entre quatre persones (que difereix segons el preu) i diversos principals a escollir (com la galta de vedella, el llom de lluç o l'steak tàrtar de filet).
Tots proposen a més una degustació de postres casolanes i una ampolla de vi cada dues persones i els de 55 i 66€ afegeixen també un aperitiu de salmorejo.
Raimunda.
CAFÈ COMERCIAL (Glorieta de Bilbao, 7)
El Cafè Comercial mai falla, i menys per Nadal. A la sala de la planta baixa, un espectacular i lluminós arbre ens donarà la benvinguda a un dinar o sopar que no oblidaràs.
Per a l'ocasió, el restaurant del Comercial ofereix diverses opcions de menús nadalencs dissenyats per el seu xef Pepe Roch amb la cuina tradicional que caracteritza el local com a protagonista.
Els menús inclouen plats a compartir, principal, postres i begudes; a triar entre 55€ (amb propostes com l'ensalada, els dauets de lluç i el llom de vaca), 65€ (que inclou bacallà confitat i filet de vaca) o 75€ (amb pernil ibèric i esquitxada als entrants i llobarro a l'esquena i filet de vaca vella al principal).
Cafè Comercial.
PICALAGARTS (Gran Via 21)
Quin millor lloc que un terrat en plena Gran Via des de la qual gaudir dels llums nadalencs i una proposta gastronòmica d'alçada? Picalagarts Sky Bar & Restaurant ofereix dos menús especials a Nit de Nadal i Cap d'Any , dissenyats pel seu xef Manuel Berganza. A més, ha preparat dos menús per a grups (amb dues variants vegetarianes) que estan disponibles fins al 9 de gener
Els menús de grups (50 i 60 €) inclouen plats com els bunyols de bacallà amb salsa d'all negre, la galta de vedella jove estofada amb cebetes o el turbot a mantega blanca.
El Menú de Nit de Nadal (90€) inclou quatre entrants (com la terrina de foie amb les seves guarnicions o el brioix pasta de full de llamàntol ), plats principals (com l'ànec lacat en mel i flor de lavanda amb castanyes i orellanes, postres i vi).
Per Cap d'any (210€) han ideat un menú compost per diversos entrants (com pernil ibèric o carpaccio de vaca vella ), plats principals (com el mero amb salsa biscaïna i l'espatlla de xai), postres, vi i com no, el raïm de Cap d'Any i el cotilló.
Picalagarts Sky Bar & Restaurant.
ZIELOU (Estació de Chamartín, s/n, Planta Àtic)
Quan es tracta de passar-ho bé, Zielou sempre és una però molt bona idea. El restaurant ubicat al terrat de l'estació de Chamartín ha elaborat dos menús on la modernitat que defineix la cuina es fon a la perfecció amb la tradició nadalenca.
L'espai s'ha decorat per a l'ocasió de manera molt especial, creant una atmosfera nadalenca, íntima i avantguardista, amb racons per a còctels, reservats i una fabulosa terrassa.
El primer menú (78€) comença amb una gran varietat d'entrants (com el pernil de gla amb focaccia, el saam de llamàntol amb maionesa fumada o els cabdells de Tudela). Com a plats principals, lluç a 65º i trufó de cua de toro. El festí acaba amb una milfulles de xocolata amb gelat de galeta lotus.
El segon menú (67€) inclou entrants (com croquetes de carrabiner i samburinyes a la flama), plats principals (xipiró al josper amb bimi brasejat, curri de madres i aire de bilbaïna i Black Angus) i postres.
Tots dos menús inclouen pa, dues consumicions soft, cafè i copa (el segon menú inclou a més un còctel exclusiu) i estaran disponibles durant el mes de desembre en horari habitual de dinars i sopars.
També ofereix un menú especial per Cap d'any (180€) , dissenyat per Kiko Solís, amb exquisideses com les ostres Daniel Sorlut, el llom de rap estil xangai, el Tac de llom d'encebó o l'irresistible coulant de xocolata.
El coulant de xocolata de Zielou.
TATELL (Passeig de la Castellana, 36)
Tatel un dels must del Passeig de la Castellana –i de tot Madrid–. Dinar o sopar a Tatel és garantia d'èxit i per això, ens sembla una opció ideal per celebrar aquesta reunió d'amics, companys de feina o família que tant portes esperant.
Per aquest Nadal, Tatel ha preparat una combinació de alta gastronomia i grans espectacles que promet sorprendre'ns. El seu ambiciós programa tindrà xous totes les nits de la setmana així com durant els àpats i sobretaules dels dissabtes i diumenges.
A més, ha preparat dues propostes molt especials per els sopars de Nit de Nadal i Cap d'Any.
Per Nit de Nadal (240€ menú i barra lliure) , el menú principal es compon d'entrants (com el pernil de gla 100% Ibèric o el tàrtar de tonyina amb ous i patata palla), rap amb emulsió de carrabiners i una pularda amb puré de carbassa a la taronja. Per acabar, servirà la famosa pastís de formatge. Tot això acompanyat d'una extensa selecció de vins blancs, negres, dolços i xampany.
A Cap d'any (350€ menú, barra lliure i cotilló) , Tatel té preparat als seus comensals un increïble espectacle i un menú compost per: entrants (com l'ostra Sorlut No3 o la gamba blanca), tres plats principals (sopa de marisc, lluç amb salsa verda i filet) i postres. També hi haurà caves, vins dolços, negres, blancs i xampany francès.
En les dues nits hi haurà menú infantil (120€) i menú vegà (160€ la nit de Nadal i 220€ la nit de Cap d'Any).
L'apetitós filet de Tatel.
FOUR SEASONS HOTEL MADRID (Carrer de Sevilla, 3)
El passat mes de setembre va celebrar el seu primer aniversari , però gairebé només néixer, el Four Seasons ja havia esdevingut un imprescindible de la capital. Aquest any, el Nadal tornarà a impregnar cada racó de l'hotel, incloent-hi per descomptat, el seu apartat gastronòmic , al qual s'unirà una atractiva programació amb què gaudir d'aquesta època màgica.
El vostre menú de Nit de Nadal (350€ menú i maridatge) està compost per una varietat d'aperitius (com les ostres amb escuma de xampany o l'anguila fumada), un entrant fred de paté en croûte i adobats casolans i un altre calent de gamba vermella a l'amontillat , un principal a triar entre turbot rostit o pularda trufada , un prepostre, unes postres, així com una selecció de torrons i neules.
També pots acabar (i començar) l'any en gran a la Gala de Cap d'Any de l'hotel (Menú i Maridatge 1.300€), gaudir de la seva brunch de Nadal (250€) o celebrar el Dia de Reis (120€).
Nadal al Four Seasons.
DANI BRASSERIE (Carrer de Sevilla, 3)
Sense sortir del Four Seasons, marxem fins Dani Brasserie , el restaurant de Dani García ubicat a la setena planta de l'hotel que presumeix de tenir una de les millors vistes de la capital i que ofereix vuit tipus de menús diferents (de 95€ a 395€) per a tres dates concretes: Nit de Nadal, Nadal i Cap d'Any.
El menú de Nadal i el de Cap d'Any tindran versió Plant Based. A més, també compten amb menús infantils. Tots presentats com menú degustació amb diversos passos, incloent postres.
Interior de Dani Brasserie.
DONYA LLUM (Montera, 10-12)
Ubicada a dues passes de la porta del Sol i de Gran Via, Doña Luz és un dels terrats més populars de la capital, tant a l'estiu com a l'hivern, perquè està aclimatada amb 21 punts de calefacció per infraroig, per suportar les baixes temperatures.
Per a aquestes festes, Doña Luz ens proposa dos menús per a grups (50 i 55€) compostos per una selecció d'entrants a compartir, plat principal (com el bacallà amb ceba dolça o el llom baix a la brasa) i postres. Inclou barra lliure durant el dinar o el sopar.
I si vols prendre't el raïm mirant directament el Rellotge de la Porta del Sol , Doña Luz té preparat un menú per Cap d'any (195€) que a més de plats com els raviolis de cua de toro o la galta de vedella, inclou dues copes, 12 raïms de la sort i cotilló.
Donyaluz.
BARRACUDA MX (Carrer Valenzuela, 7)
El nou espai de Roberto Ruiz a Madrid és el projecte més personal i amb ell, s'ha proposat descobrir-nos la gastronomia d'aires del Pacífic que més passions desperta a Ciutat de Mèxic.
Aquest Nadal ens proposa dues opcions de menús de 65€ i 75€ , que inclouen entrants (com el guacamole llardon i el ceviche verd), tacs de carn d'ànec, principals (com el llobarro a la talla i el moll a la brasa) , postres (el seu irresistible torrija tres llets), beguda i margarida.
Llobarro a la talla amb adob de Xile guajillo i adob verd de Xile poblano.
EL 5 DE TIRS (Plaça de Tirso de Molina, 5)
La taverna que encarna el esperit castís per excel·lència no podia faltar per Nadal de la capital. La seva carta proposa delicioses tapes, plats i guisats típics madrilenys i aquest any torna amb dos menús nadalencs (de 33 i 44€).
El menú 1 ofereix una selecció d'opcions per compartir (com patates braves, torresnes i croquetes feten ) i diversos principals a escollir (com les profits de bacallà o el llom de boví filetejat) i postres.
El menú 2 inclou a més un entrant a base de salmorejo amb gelat de formatge de cabra i iuca cruixent. Les seves quatre propostes per compartir són: amanida de tomàquet amb ventresca, bolets cruixents amb ali oli, musclo de roca a la paella i croquetes de mitjana. També proposa diversos principals a escollir i postres casolanes.
Tots dos menús inclouen copa de benvinguda i vi, cervesa de barril i refrescos.
Torreznos, l'estrella castissa.
TORQUAT (Carrer Serrano 61)
La darrera obertura del Grup La Fàbrica es diu Torcuato i està al terrat d'ABC Serrano. L'espai, ideat per Pepe Leal , convida a viatjar a través de la cuina del xef Sergio Fernández i això és el que ens proposen per Nadal: un viatge a través dels sabors del món.
Torcuato ofereix dos menús (de 50 i 65€) , tots dos compostos per entrants (una ració cada quatre persones), principal a triar, postres i begudes (aigua, cafès i una ampolla de vi cada dues persones).
El menú de 50€ inclou entrants (com el salmorejo de cherrys, la carxofa a la planta o el saam de porc rostit), principals a triar ( arròs crisp amb secret ibèric , noodles amb kimchi gratinat i tonyina vermella o llom de corbina rostit ) i postres.
El menú de 65€ comença amb un còctel de benvinguda , seguit de la selecció d'entrants (entre els que trobem tàrtar de tonyina vermella o steak tàrtar ), principal a triar (amb opcions com el llobarro al papillot o la picanya madurada ) i dues postres.
Torquat.
ZEST (Carrer Ferran el Sant 4 i Carrer de Recoletos, 10)
Cuidar-se i gaudir alhora és possible. Per fer-ho fora de casa està Zest , que aquesta tardor ha inaugurat el seu segon local a Madrid, Zest Almagro. Perquè no et privis de res aquest Nadal però tampoc et sentis culpable, han elaborat dos menús, Zest NoËl, i Zest Xmas.
Zest NoËl (45€ o 35€ sense copa) consta d'entrants per compartir, principals a escollir (fetuccini konjack, salmó noruec o lasanya lleugera d'entrecot desgreixat ) i per a postres, donuts de carbassa i farina d'ametlla , coberts amb xocolata 85%, i pastís de formatge i carbassa al forn.
Zest Xmas (60€ o 45€ sense copa) inclou: entrants a compartir, principals a escollir (risotto de bolets, formatge de cabra i ceba caramel·litzada, caneló de ceps i llagostins o coseta teriyaki ) i postres.
Croquetes de pernil i tòfona.
GRUP SUSHITA (diverses localitzacions)
Un any més, Grupo Sushita torna amb els seus menús nadalencs, que faran les delícies dels amants del univers japo fusió , ja que contenen els best sellers de la carta a més de propostes fresques i renovades.
Cada menú compta amb entre tres i cinc entrants a compartir, dos primers a compartir i unes postres per als que volen acabar la nit amb un toc dolç. A més, inclou dues begudes per persona (cervesa, vi, refresc o aigua + cafè/te orgànic).
Únic requisit? Ser un mínim de 6 persones perquè us serveixin aquests suculents i originals menús que van des dels 35€; o els 45€ si s'hi afegeix un entrant addicional.
Cada restaurant del grup respira una identitat única i per tant té un menú diferent pensat per a l'ocasió.
El menú nadalenc de Le Club Sushita (60€) inclou nigiris de salmó, maki roll califòrnia especial o maki roll spicy tuna , entre altres. Com a plat principal, tàrtar de salmó o costella de vedella al Josper i pasta meu o arròs gessamí amb cranc reial i vieires.
Madame Sushita, Monsieur Sushita i el Sushita Cafè de Miquel Àngel proposen cadascun dos menús (de 35 i 40€) on podràs degustar el seu famós ànec, la pizza cruixent amb làmines de tonyina vermella, el nigiri de mojito, la pasta fresca amb llagostins al curri, els xips cruixents de bolets amb làmines de tòfona o la tempura de gambes vermelles amb xile dolç.
El Sushita Cafè d'Alberto Aguilera i el del CC Parquesur ofereixen un menú de 30€ amb must de la casa com els maki roll de salmó brasejat o el tataki de tonyina.
Nadal al Grup Sushita.
ROSEWOOD VILLA MAGNA (Passeig de la Castellana 22)
El recent inaugurat Rosewood Villa Magna ha preparat una immillorable oferta gastronòmica per a aquestes dates als seus diferents espais. A més, al jardí hi haurà un arbre de Nadal de vuit metres dalçada.
Les Brases de Castellana , ubicat al cor de l'hotel i capitanejat per Amalio Prados , tindrà un menú especial per Nit de Nadal (330€), Nadal (120€) i Cap d'Any (425€) , on tindrà lloc un sopar de gala amb música en viu a Las Brasas. Entre els plats estrella destaca el Foie Gras Asado, el filet de vaca Fisterre o el llom de cérvol Wellington.
A Any Nou i Reis oferirà una opció més lleugera anomenada Esteneu Menú (120€) , amb una selecció de peixos i mariscs com el llamàntol americana amb maionesa d'algues, l'espatlla de xai o el risotto de bolets i tòfona.
Amós, el restaurant del triestrellat Jesús Sánchez també oferirà el millor del cantàbric amb una proposta Nadalenca a través de tres menús especials per Nit de Nadal (387€), Cap d'Any (487€) i Reis (157€). Entre els plats destaquen el llom de llobarro, el bunyol de bacallà o la cua de novilla de patata amb escalunyes gasejades. Una proposta respira el caràcter i l'essència de la cuina del cantàbric en un ambient íntim per celebrar-ho amb amics o éssers estimats. Aquests menús inclouen celler i cotilló.
Per la seva banda, la pastisseria Flor i Nata oferirà una edició especial de la seva Afternoon Tea (52€) del 15 de desembre al 6 de gener, ambdós inclosos (en horari de 3pm a 7:30pm) pensat pels més petits de la casa amb postres tradicionals. A més, el 24 de desembre el Pare Noel anirà per concedir els desitjos dels presents. Alhora del 3 al 6 de gener, ambdós inclosos, s'oferirà el tradicional xocolata amb tortell.
Les Brases de Castellana.
BAAN (Carrer Villanueva, 2)
“La nova casa de la cuina del sud-est asiàtic a Madrid” , així es presenta Baan, del qual ja t'hem parlat diverses vegades des de la seva obertura. Efectivament, travessar les portes de Baan suposa embarcar-se a un viatge a través dels sabors, aromes i textures de Tailàndia i Vietnam, amb parades a Corea, Índia, Filipines o Xina, totes de la mà del xef Víctor Camargo.
Perquè visquem un Nadal d'allò més exòtic, Baan proposa dues opcions de menús (75 i 85€) que inclouen quatre entrants (com el cru de corvina o els dumplings farcits), quatre principals (com el bun thit d'agulla de porc ibèric o els fideus donen donen), postres, beguda (cervesa o vi) i còctel.
Baan (carrer Villanueva, 2)
LA BÒBIA (Carrer San Millán, 3)
Aquest restaurant asturià té els fogons a punt per celebrar el Nadal amb un gran festí per als amants dels sabors d'abans.
Proposa dos menús nadalencs, Menú Bob (39€) i Menú La A (49€), que inclouen una selecció d'entrants per compartir al centre (com el lacó rostit o la truita asturiana) , plats principals a triar i alguns per compartir entre dos (com el gran capxo de tingués , el llom de vaca major o la fabada asturiana ) i una selecció de postres.
Per beure, tots dos inclouen una copa o canya a la recepció, cafè i al menjar dues pintes de cervesa o ampolla de sidra i vi (Rioja o Roda).
El cachopo de La Bobia.
HONG KONG 70 (Carrer Toledo, 28)
És un dels nostres restaurants xinesos preferits de Madrid i l'aposta més ambiciosa de Grup Bellaciao (Ninja Ramen, Running Sushi in Osaka). Paloma Fang lidera el projecte i s'ha encarregat personalment d'elaborar el menú nadalenc de Hong Kong 70 (28€) , el qual inclou 9 plats per cada dues persones.
Els quatre primers plats són: pasta d'arròs sense gluten amb farcit de llagostí i espàrrecs, Xiao long bany de porc ibèric amb explosió de brou, Siu Mai de cranc amb gambes i ous i pasta d'arròs farcida de pollastre amb tòfona.
Els sis segons plats inclouen: a triar 2 tipus de rostit HK style, coliflor xinesa baby saltejada amb un toc picant, cassola d'arròs amb salsitxa cantonesa i porc ibèric fumat, tallarines d'arròs saltats amb vedella i vieires a la seva petxina amb salsa XO). Beguda i postres no incloses.
Hong Kong 70.
SANTERRA (Carrer del Gral. Pardiñas, 56)
A Grup Santerra , la cuina de producte adquireix tot el protagonisme i és executada de manera excepcional pel xef Miguel Carretero i el seu equip.
Tenen quatre opcions de menú de grup (entre 65 i 80€) , amb plats de la carta La Temporada, que va variant segons l'època de l'any i l'entrada de productes al restaurant. Tots inclouen aperitius, entrants per compartir, plats principals i postres , així com una proposta de referències de la celler per acompanyar al menú incloses al preu.
A través de tots els seus plats, Miguel Carretero fa un tribut al pasturatge ia la tradició, amb tècniques actuals, però amb una clara inspiració en el record d'una casa de pagès.
Així, trobaràs plats icònics de la casa, com la croqueta de pernil guanyadora del premi a Millor Croqueta de Pernil a MF 2018 i el escabetx , que va ser el guanyador del I Concurs Nacional d'Escabetxos a MF 2020.
Santerra.
TASQUITA ELS VUITJA (Passeig de la Castellana, 117)
La nova tasca de la castellana es diu Els Ochoa i és obra del Grup Tombo (Cokima) , l'objectiu del qual no és altre que recuperar lambient del bar de tota la vida però amb una gastronomia més elaborada. La Tasqueta Els Ochoa proposa dos menús per a grups aquest Nadal (de 35 i 45€), tots dos amb beguda inclosa durant el menjar.
Els dos menús inclouen una selecció de plats a compartir com les zamburinyes o les croqueta semilíquides de pernil ibèric . A més, el menú de 45€ ofereix dues opcions de plat principal a triar entre corvina a la planxa o cabrum de vedella farcit. Tots dos menús inclouen postres (pastís de formatge brutal el primer i aquesta mateixa més el lemon peu casolà el segon).
Tasqueta Els Ochoa.
SA BRISA (Avinguda de Menéndez Pelayo, 15)
Sa Brisa no només és un imprescindible de l?illa bonica, també ho és de Madrid. Aquest racó de cuina eivissenca fundat per Esther Bonet i Pere Vendrell ens té preparats quatre opcions de menús de grup que varien en relació amb els productes utilitzats en la seva elaboració i poden assaborir-se a sala, taules altes i terrassa.
Aquests menús són: Pica-pica (35€) , amb diversos plats per compartir i postres; Menú de grup Descobrint Eivissa (48€) , amb entrants a compartir, un plat a escollir i unes postres també a escollir; Menú Degustació Eivissenc (60€) ; i el Menú Mediterrani Pur (100€) , amb aperitius per compartir, un plat principal a escollir i unes postres.
Què trobarem en aquests menús? Una cuina cuidada i amb moltes reminiscències eivissenques on podrem assaborir plats que van des de la amanida pagesa i la quesadilla de gambes al arròs cremós de calamar i la caldereta de llamàntol passant pel turbot a la brasa, el bullit de peix a l'estil Sa Brisa o la gamba vermella eivissenca.
Tots els menús inclouen vins (diferents segons el preu del menú), cerveses i refrescos.
La matrioshka pagesa amb ensalada.
THE WESTIN PALACE (Plaça de les Corts, 7)
Ubicat en ple Paisatge de la Llum (declarat aquest any Bé d'Interès Cultural), The Westin Palace es pren molt de debò les festes nadalenques i ha preparat un ampli programa d´esdeveniments i celebracions.
El sopar de Nit de Nadal (260€, begudes incloses) , que tindrà lloc sota la cúpula de l'hotel, anirà a càrrec del xef executiu, José Luque i estarà acompanyada de música en directe.
Per a la Gran Gala de Cap d'Any , l'hotel ha tornat a confiar en el xef Paco Pérez , la proposta del qual es titula Mar D´Amunt i és un homenatge a la seva terra natal, l'Alt Empordà. La gala té un preu de 650€ per persona i inclou sopar, maridatge i cotilló de 21h a 5 del matí (només cotilló, 250 €).
Per dinar de Nadal, el de Cap d'Any i el dia Reis, l'hotel ha organitzat edicions especials del seu reconegut Opera & Brunch , que ofereix un extens bufet amb una cuidada selecció de marisc, carns, peixos i miniatures salades i dolces , que estarà acompanyat d'una actuació de òpera sota la cúpula (175€, begudes incloses).
The Westin Palace.
LA GRAELLA D'ARGANDA (Av. de Madrid, 47, Arganda del Rey, Madrid)
“Un restaurant per a tots” , així es presenta La Parrilla de Arganda, un restaurant fundat per una petita família de professionals de la gastronomia on prima el menjar espanyol i tradicional.
Per el dinar de Nadal i la nit de Cap d'any, han preparat dos menús a quin més saborós. A més, per als més petits l'establiment també ofereix un menú infantil especial.
El dinar de Nadal (59€) comença amb diversos entrants per compartir seguits de dues opcions per al plat principal (llom de bacallà o galta de vedella estofada ) i un assortiment de postres casolanes i dolços nadalencs. El dinar també inclou aigua, refrescos o cervesa, Nuviana Vi Blanc Chardonay, Vi Negre Vinya Pomal Reserva de Rioja i ANNA de Codorniú Brut reserva.
La Nit de Cap d'Any (109€) començarà amb un aperitiu de benvinguda de peu que donarà pas al sopar pròpiament dit. El menú inclou: amanida de llamàntol, medalló de rap salvatge i carrabiner amb el seu suc, filet de vaca gallega a les brases i per a postres, filloa de crema calenta, gelatina de Gin Tonic amb sorbet de llimona i finalment els clàssics dolços nadalencs. També estan inclosos en el preu diferents refrescos i vins i, per descomptat, el raïm de la sort.
La graella d'Arganda.
A'OLLO I LI TAVERNIER (Carrer de Mesonero Romanos, 13)
El restaurant A'Ollo i el roof top Le Tavernier componen l'oferta gastronòmica del INNSiDE by Meliá Madrid Gran Via , que no pot ser més desitjable.
Ubicat a el terrat de l'hotel (amb unes vistes espectaculars de Gran Via), Le Tavernier proposa quatre menús: Carabela (25€), Galió (35€), Fragata (40€) i el vegà Corbeta (35€). Hi trobaràs delícies com el carpaccio de vaca gallega , la focaccia de sardina fumada o la mini truita de Betanzos.
A'Ollo ens proposa un Nadal gallega amb els menús Brétema (45€), Orballo (50€), Treboda (65€) i el vegà Néboa (50€) , que proposen plats com l'empanada del dia, els musclos de Lorbé, la vieira a la gallega o el lluç a 63º.
Tant els menús de Le Tavernier com els d'A'Ollo inclouen l'escumós gallec Martín Códax per al brindis final i es poden acompanyar de la seva àmplia varietat de còctels i combinats. A més, hi ha l'opció d'afegir begudes per 20 euros més per persona (aigua, refresc, cervesa o vi).
La Cantina A'Ollo (carrer de Mesonero Romanos, 13)
EL JARDÍ D'ÀNIMA (Carrer d'Arturo Soria, 207)
El Jardí d'Ànima és màgic tot l'any però per Nadal, la seva terrassa aclimatada i el saló de vidre brillen més que mai al cor d'Arturo Soria.
Per a aquestes dates, compten amb tres menús especials per a grups (65, 70 i 75€) amb opcions com la presa ibèrica a la graella , el confit d'ànec amb chutney de pinya o el filet de xata amb parmentier de poma de terra i trigueros.
Tots inclouen postres, cafès, aigua, refrescos, cervesa i vi ia més, ofereixen diversos serveis opcionals com: combinats, combinats premium i barra lliure (mínim dues hores).
També compten amb dos menús per a empreses de dimarts a divendres , de 55 i 60€ i el 25 de desembre, tindran un menú especial per el dinar de Nadal (85€).
Tàrtar de salmó amb hummus d'albergínia i tempura d'enciam de mar.
HARD ROCK HOTEL MADRID (Rda. d'Atocha, 17)
Aquest és el primer Nadal de Hard Rock Hotel Madrid i el seu restaurant Sessions ens proposa diferents menús per gaudir de les festes en un espai únic i de la mà de la millor música.
La seva Còctel (entre 50€ i 70€) , pensat per a aquells a qui els agrada tastar una gran varietat de plats, compta amb tres opcions de menús de diferent durada i plats: Or (60 minuts), Encens (90 minuts) i Mirra (2 hores). Tots tenen plats freds, plats calents, postres típiques de l'època i celler.
Per a un àpat més relaxat asseguts a taula, Hard Rock Hotel Madrid ret homenatge a les nadales més clàssiques amb els seus tres Menús a Taula (entre 65€ i 95€): Campana sobre campana, Blanc Nadal i Nit de Pau. Tots tres inclouen cinc plats, postres i celler.
L'oferta es completa amb dos menús tancats per Nit de Nadal (120€) i Cap d'Any (210€).
Hard Rock Hotel Madrid també ofereix diferents opcions de barra lliure, estàndard o deluxe, i amb diferents durades i costos (des de 40€ fins a 65€).
Hard Rock Hotel Madrid.
VINCCI HOTELS (diverses localitzacions)
Qualsevol dels allotjaments que la cadena Vincci Hoteles té a Madrid –Vincci Soma, Vincci Via 66, Vincci Soho, Vincci Capitol, Vincci Centrum i Vincci The Mint– és una bona opció si el que vols és un dinar o sopar entre amics i sense complicar-te la vida, perquè ells s'encarreguen de tot! Només has d'anar-hi i gaudir-ne.
El Hotel Vincci Soma ofereix tres menús (de 35, 45 i 55€), un còctel de Nadal (44€) , així com diverses opcions de cara a organitzar esdeveniments: barra lliure bàsica (14€/hora), barra lliure premium (17€/h), discoteca mòbil (dj 2 hores 650€) i amenització i espectacles (consultar pressupost). El vostre menú de Nit de Nadal té un preu de 70€ i el de Cap d'any , de 115€.
El Hotel Vincci Soho proposa dos menús per a grups de 48 i 55€ i el Vincci The Mint presenta tres propostes: El Pati (50€), El Portal (55€) i The Mint Degustació (60€).
Per al sopar de la nit de Nadal pots optar pel menú del Vincci Soma (70€) , o el del Vincci Soho (99€ adults i 40€ nens).
Vincci Capitol.