Aparadors a Abbot Kinney
QUÈ MENJAR
Tindràs una sensació molt a la novaiorquesa a Gjelina (des de 48€ per a dos) amb les parets de fusta i les cadires vintage. Les pizzes (deliciosa la de mozzarella a la barbacoa amb tomàquet confitat, ruca, llimona i bottarga) són de les millors de la ciutat però quedes advertit: no es poden substituir ingredients.
Però si el que busques és una mica més elaborat, l'original menú del The Tasting Kitchen (des de 84€ per a dos) és supervisat pel popular xef Casey Lane . Aquest restaurant-bar inclou un menú amb plats com gallina de guinea amb pernil de pebre negre o ànec confitat farcit d'espinacs saltats. L'interior és seductor: terres polits de formigó saltats d'oliveres de 90 anys, bigues de fusta vistes al sostre i taules d'antics carnissers.
Delicioses pizzes de Gjelina
Una altra opció és Local 1205 (des de 30€ per a dos) és meitat magatzem industrial i modern i meitat rotllo vintage d'antiga farmàcia. Així ha aconseguit conquerir tot tipus de foodies . El taulell de delicatessen d'aquesta botiga cafeteria ven carn curada artesanalment. La barra de marisc posa ostres, cloïsses i gambes del Golf de Mèxic , però hi ha també pizzes al forn de llenya, barbacoa i menú de sandvitxos.
Interior de Gjelina
I no et perdis l'essencial de Califòrnia: els seus sucs freds de fruita fresca servits en gerres . No trobaràs tofu al menú de Café Gratitude (des de 24€ per a dos), un vegetarià dissenyat per a no vegetarians. Atrau multituds amb els seus inspiradors plats: "Transformed" és un plat de tacs vegetals amb guacamole, fesols negres, salsa i nachos amb formatge i anacards, que pots combinar amb col, cogombre, api, llimona, coriandre, alvocat i jalapeny.
Botifarra amb pop del Superba Snack Bar
Però per sentir el relaxat i autèntic esperit californià prova a Superba Snack Bar, amb taules exteriors al carrer i un menú refrescant. Serveix xarcuteria , petits plats com ous d'ànec fregits amb patates, vinagreta de tòfona i proscciutto de tonyina. No et perdis la pasta casolana.
Superba Snack Bar
ON BEURE
Aquesta cau en una mena de cabanya, Venice Beach Wines s'il·lumina amb espelmes a la caiguda del sol, quan els clients s'asseuen als bancs de fusta i prenen vins d'una àmplia carta de vins i begudes internacionals.
Però si l'alcohol no és el teu, probablement hauràs de fer cua (amb total seguretat a l'hora de sortida de la feina) per prendre una reconfortant infusió a Intelligentsia Coffee, un perfecte lloc de trobada d'estil industrial i molt espaiós.
Exterior de Superba Snack Bar
ON DORMIR
El bulevard Abbot Kinney no està inundat de llocs de manera que les 119 habitacions al costat del mar de l'hotel Joel Erwin (dobles des de 212€) són simplement la millor elecció. A la seva divertida terrassa (l'única a la platja) se serveix llimonada Lifeguard (amb cogombre orgànic, vodka, suc de llimona i de magrana) .
Però si prefereixes una mica més íntim els apartaments Venice Breeze Suites (dobles des de 242€) tenen vistes espectaculars a Venice Beach . Cadascuna de les seves suites i estudis té parets de maó vist i cuina.
Tacs de tonyina de l'Hotel Erwin
QUÈ COMPRAR
Passeja fins al BASSAR que és com una mena de bagul de tresors amagats . Trobareu abaloris, joies, mobiliari antic i roba vintage. La seva propietària, Tina Wakino , viatja amb freqüència al voltant del món per assegurar peces úniques.
BASSAR, perfecte per trobar un tresor
Un altre lloc exclusiu i un espai encantador, és a la cantonada d'Abbot Kinney i Westminster. Heist compta amb una meravellosa barreja de dissenyadors de Los Angeles i firmes internacionals com Isabel Marant i MM6.
Surfing Cowboys està fundat per un director de moda i també fotògraf, i ha esdevingut un lloc de referència per als dissenyadors que busquen un puntet surfer i per a tots aquells que volen fer compres molt retro de tot allò relacionat amb el surf.
Heist Boutique
QUÈ VEURE
El Center for Audio & Visual Expression (C.A.V.E) presenta una nova exposició d'artistes contemporanis cada mes.
Fundat per Alexandra Balhoutis l'any 2000, la botiga de fragàncies Strange Invisible Perfumes és un persuasiu i petit espai que ven essències per a homes i dones de firmes molt exclusives i bells dissenys.
Strange Invisible Perfums
QUÈ FER
A la mateixa Venice Beac h pots llogar bicicletes, monopatins o patins, cadires de platja, para-sols o simplement seure a veure passar a la gent a Perry's Café . Alternativament, si t'interessa el surf pots llançar-te i prendre per fi aquesta classe inicial que tant et ve de gust amb Peter Paris . En menys del que esperes estaràs prenent les onades com el més audaç dels hipsters d'Abbot Kinney.
- Aquest article està publicat a la revista de Condé Nast Traveler d'abril número 72. Aquest número està disponible a la seva versió digital per a iPad a l'AppStore d'iTunes, ia la versió digital per a PC, Mac, Smartphone i iPad al quiosc virtual de Zinio (en dispositius Smartphone: Android, PC/Mac, Win8, WebOS, Rim, iPad) .
Bicicletes Linus