El blau de les Illes Turks i Caicos és únic.
Inaugurat per Clifford i Susan Gardiner el 1984, el Pelican Beach Hotel, a les costes de North Caicos, és avui dirigit per la seva filla, Donna , qui, a més, amb l'objectiu de promoure una vida saludable, també va fundar la Caics Tea Company.
Aquesta entrevista és part de "The World Made Local" , un projecte global de Condé Nast Traveler a les set edicions internacionals , que dóna veu a 100 persones a 100 països per descobrir per què el seu propi territori hauria de ser el teu proper destí.
La directora d´hotel, Donna Gardiner.
Què significa Pelican Beach Hotel per a tu i l'illa de North Caicos?
El Pelican Beach Hotel és un dels primers hotels de propietat local a TCI, per la qual cosa es considera una fita entre els vilatans i els visitants habituals de North Caicos. Els meus pares volien mostrar la veritable hospitalitat de TCI , de manera que molts dels nostres hostes es van convertir en família i ens van deixar infinitat de records increïbles. És un lloc veritablement especial i estic eternament agraïda de tenir l'oportunitat de traslladar la visió dels meus pares sobre la propietat als nous temps.
Què fa que les Illes Turks i Caicos i Caicos del Nord, en particular, siguin tan especials?
TCI és possiblement el lloc més bonic del planeta . La gent és amable i servicial i quan ets de visita, tens l'opció de relaxar-te i descansar o fer una mica més. North Caicos és una escapada total de tot. Genuí i sense pretensions , tindràs la garantia de fer nous amics aquí.
Quins són els teus restaurants preferits a North Caicos?
El Barracuda Beach Bar a Pelican Beach Hotel! Està, literalment, a 10 passos de la riba i els sandvitxos de cargol esquerdat i plàtan de peix són els millors. The Pirate's Rum Punch també farà que tornis per més...
Hi ha alguna platja fora del radar que ens puguis recomanar?
Mudjin Harbour Beach a Middle Caicos és una de les platges més espectaculars del país. Explora-la i potser descobreixis un petit secret.
Què han de fer els visitants de les Illes Turks i Caicos?
Lloga un caiac amb 84 Tours o Twin Island Adventures i voga al llarg de Bay Cay prop de Major Hill. Els manglars aquí són un viver marí, per la qual cosa és possible que vegis tortugues , ratlles, taurons nodrissa i una gran varietat de peixos i aus.