La Rioja: com gaudir la Verema des de dins (però sense trepitjar raïm)

Anonim

Paisatges de vinyes a La Rioja

Paisatges de vinyes a La Rioja

Logronyo i La Rioja viuen un bon moment. A l'òbvia solera dels seus vins, vinyes i la seva Denominació d'origen , se suma l'etapa de vitalitat gastronòmica que viu la regió ( Capital Gastronòmica Espanyola el passat any) . Si a tots aquests avantatges li sumem que es tracta de una de les ciutats que més bars i restaurants 'per càpita' del país, no hi ha dubte que Logronyo és l'escapada de tardor que cerques. Per si això fos poc, la manca de pluges i la calor d'aquest any han avançat la recollida del raïm, cosa que garanteix que , encara que escassa, serà de molt bona qualitat.

Barriques de vi cellers de La Rioja

Barriques de vi, cellers de La Rioja

Des de demà, Logronyo celebrarà pels seus carrers aquest univers vinícola que tantes alegries ha donat a la ciutat. La principal atracció és, és clar, l'esplèndida oferta gastronòmica que traspuen les places, bars i restaurants de la ciutat.

Tradicions a part, et proposem aquestes parades a la ruta:

El raïm el producte estrella

El raïm, el producte estrella

1) Ruta per La Laurel:

No pots visitar Logronyo i no anar a La Laurel ( bé, sí que pot s, però no en aquesta època) . El carrer més famós de la capital de La Rioja ofereix una infinitat de punxes dels quals poder gaudir al costat d'un bon vi, és clar. Cada bar sol tenir la seva punxa estrella com el xampinyó, l'orella arrebossada, el matrimoni (seitó + anxova), les patates braves, el punxo morú, els bolets a la planxa i un llarg ecètera. Alguns cellers proporcionen al turista un viatge enològic i gastronòmic a través de rutes maridades de broquetes i vins a preus econòmics, com és el cas de la Senda Olarra. A la Carrer Llorer , les seves veïnes Barnús, Sant Agustí i Travessia del Llorer , i la veïna Carrer Sant Joan , se les coneix popularment com " La Senda dels Elefants ", ja que es diu que tot el que entra surt amb una gran trompa ia quatre grapes.

2) Passeig Bodeguero:

Una altra opció és passejar per alguna de les seves cellers: n'hi ha de centenaris i entranyables , altres modernes i faraòniques o per les més petites i familiars. Submergeix-te a la vitivinicultura de la Rioja , on es concentren més de 500 cellers que han omplert la terra de retalls de vinyes. Conèixer les instal·lacions, les vinyes, l'elaboració i la criança dels vins i els secrets de les grans famílies vinícoles és possible.

Varietat de pinxos a La Laurel

Varietat de pinxos a La Laurel

3) Setmana gastronòmica:

Durant la setmana patronal de Sant Mateu , les penyes de la ciutat, agrupacions sense ànim de lucre que col·laboren en el programes i les activitats festives, realitzen a la Plaça del Mercat de Logronyo tot tipus de degustacions gastronòmiques elaborades pels propis penyistes. No et perdis aquests actes típics de les festes de La Rioja i no deixis de tastar els seus plats tradicionals.

4) Vinobús:

Aquest peculiar autobús us portarà a conèixer la cultura del vi de Rioja . Si vols gaudir visitant cellers, paisatges únics de vinyes o llocs de gran importància cultural sense preocupar-te de conduir, aquesta és la teva oportunitat. En aquesta ruta vinícola podràs comprar vi, degustar-lo als cellers i, sobretot, gaudir del paisatge de la Rioja.

Paisatges de vinyes a La Rioja

Paisatges de vinyes a La Rioja

5) Restaurants i cellers:

Estant a la comunitat del vi i un cop ficats als secrets de la seva elaboració, no podràs abandonar els seus cellers sense abans encarregar-ne una típic àpat de La Rioja per gaudir-ne al propi celler entre bótes i aroma a vi. Els plats estrella són les costelletes rostides al sarment, tiges seques de les vinyes, o els vins de la Rioja amb sofisticats plats de nova cuina o amb les més tradicionals patates amb xoriço "a la riojana" . Tot depèn del celler que triïs pel teu menjar.

6) Passejades del Vi:

És una agrupació que aglutina a 9 dels cellers més prestigiosos i reconeguts de la D.O.Ca. Rioja ia l'assessoria de màrqueting vinícola, Vinomi . El seu atractiu es basa en oferir una experiència turística emmarcada dins del món del vi amb infinites possibilitats com dinars, sopars i tasts, espectacles musicals i humorístics, exposicions d'art... Un lloc singular i innovador que et transmetrà sensacions i vivències úniques made in La Rioja.

7)El primer most de l'any, per a la Verge

Si et van les tradicions, et recomanem una immersió antropològica a la ofrena a la patrona de la Rioja, la Verge de Valvanera , a la qual se li ofereix el primer most de la verema de l´any. Aquest most s'obté després del famós ' trepitjat del raïm ' per part de dos homes que, descalços, recullen en un gerro el primer most per oferir-li a la patrona.

*** Potser també t'interessi...**

  • El somni de Baco: Racons on viure la verema

    - Monogràfic La Rioja

  • Un Logronyo per no engreixar

    - Sis clàssics i sis moderns de Logronyo

    - La Rioja 'on fire'

Panormica de cellers de La Rioja

Panoràmica de cellers de La Rioja

Llegeix més