Benvingut a la República Federal del Vi
Si els déus del vi de les antigues Egipte, Grècia i Roma – Osiris, Dionís i Bacus – decidissin baixar al món dels mortals després de llargs segles d'absència, segur que no dubtarien a parar a prendre's alguna cosa a Kraví Hora , l'única República del Vi del nostre planeta.
És complicat definir la petit llogaret de Kraví Hora . Es troba al costat de la vila de Bořetice , a la regió històrica txeca de Moràvia del Sud , i està composta per tan sols dos o tres carrers als quals treuen el cap no més d'un parell de desenes de casalots contundents, típics de llocs de clima dur.
Els meravellosos carrers de Kraví Hora
No obstant això, als soterranis d'aquestes cases hi ha la fórmula per escalfar cossos i ments durant els llargs hiverns txecs. Allí, en bótes de totes les mides i classes de fusta , es guarden els bons vins que s'obtenen en aquesta àrea del país.
I és que a la regió de Moràvia es produeix el 90% del vi consumit a la República Txeca, considerat el millor de Centreeuropa.
El vi és la raó de ser de Kraví Hora . Per això, en una jugada mestra de màrqueting, els viticultors de la zona van crear la república més original dEuropa.
T'adones que has arribat a la República Federal del Vi quan surts d'una senda envoltada de vinyes i et trobes de cara amb un petit lloc de duana. Això sí, sense vigilància ni guàrdies . El primer que penses és: “Una duana al mig del no-res?” . No és només això.
El poble del vi
En deixar-la enrere, emboques el carrer principal de Kraví Hora. El surrealisme continua . Ambaixades, ministeris, una biblioteca nacional… La teva boca encara no ha arribat a tancar-se del tot quan surt a trobar l'etern President Emèrit de Kraví Hora . Ell concedeix audiències als visitants i els ofereix una passejada guiada per explicar-los al detall el funcionament i els punts emblemàtics de la república que va arribar a presidir.
T'explicarà amablement que la República de Kraví Hora es va crear l'any 2000 , volent revitalitzar el turisme en una zona vitivinícola que lluitava per sobreviure en un país eminentment cerveser.
Les cases del poble – majoritàriament segones residències de f amílies de Brno i rodalies – van començar a ser reconvertides per afegir a la funció de lloc on passar un cap de setmana, la d'alguna seu oficial de la República.
Les altes autoritats de Kraví Hora
Comença la visita a casa, on el President Emèrit guarda un arsenal de records que amb prou feines deixen un forat lliure a les parets blanques. Apers de cultiu, antiguitats, fotografies amb personalitats txeques (i alguna internacional) , regals rebuts durant el seu mandat… I, és clar, ampolles de vi. Una estreta escaleta baixa a un celler on s'alineen un parell de dotzenes de barrils de vi. No caldrà que demanis res. Ell et convidarà a tastar un blanc i un negre.
La resta de cases de colors del poble són semblants a la seva quant a distribució, però tenen funcions diferents.
Un exemple són les ambaixades de Canadà, Eslovàquia o Singapur, les banderes del qual onegen al vent, probablement posades allà per algú que mai va visitar cap d'aquests tres països. Encara que l'ambaixada que més et sorprendrà és la que aquesta mena de República de Baco té a Praga . No és una broma.
Just davant de la Biblioteca Nacional – un desballestat posat de fusta, sostre però sense parets, amb algunes prestatgeries amb llibres -, es troba el Museu Nacional de Kraví Hora. D'una de les parets penja un cartell que mostra la lletra de l'himne nacional. En unes vitrines de vidre pots veure passaports, monedes i segells de la república, i una còpia de la Constitució, que conté articles com el que dictamina que si vesseu vi o no et deixes alguna cosa a la teva copa, et lligaran al pal de la Plaça de Vincek fins que juris que no ho tornaràs a fer. Després t'enduràs un coca i seràs expulsat de la república. Aquí no van amb noietes.
El vi és el fil conductor daquest lloc
Tot i que la República de Kraví Hora es recorre a peu i pots veure els seus principals edificis en unes hores, t'aconsellem que viatges a aquesta zona de la República Txeca amb cotxe, ja que els seus voltants bé mereixen una visita.
Kraví Hora és a uns 20 km al nord de l'àrea Lednice-Valtice , declarada Patrimoni de la Humanitat per la Unesco.
A Lednice podràs visitar el seu castell, amb jardins d'estil francès, aixecat per ordre de la família Liechtenstein.
Interior del castell de Lednice-Valtice
Recorre a peu el bonic sender que porta fins Valtice i endinsa't al seu espectacular palau del segle XVIII. Entre les seves estades i racons, tindràs la sort de poder aprendre tot el que vulguis saber sobre el vi del país al Saló Nacional del Vi de la República Txeca.
De tornada al teu hotel a Kraví Hora , visita algunes de les desenes de cellers que tenyeixen la zona de bonics tons que varien segons l'època de l'any en què la visitis.
El teu dia s'acaba, però una dolça fragància a vi es cola a través de la venda de la teva habitació i al cap ressonen les paraules del gran President Emèrit de la República del Vi: “Els vins del meu celler només em fan feliç quan els comparteixo” …Ja saps. Camina un parell de carrers i ret a compartir una darrera copa entre històries increïbles d'un lloc surrealista.