Hotel Torre del Marquès: la nova joia del Matarranya
Al cor de la comarca del Matarranya, a Terol, s'alça la silueta majestuosa d'aquesta masia del segle XVIII que un dia va pertànyer al Marquès de Santa Coloma.
Reconvertit en hotel de luxe –amb materials biosostenibles i aprofitant els recursos de la zona per a la climatització–, l'emblemàtic edifici acull ara el nou projecte de Small Luxury Hotels: el cinc estrelles Torre del Marqués, que promet convertir-se en la joia secreta del Baix Aragó.
L'Hotel Torre del Marqués acaba d'obrir les portes a Monroyo (Terol), enmig d'un paratge encara –i sortosament– desconegut per a molts i perfecte per gaudir d'una escapada de desconnexió, natura i luxe.
La piscina exterior templada tot l'any, els productes ecològics i quilòmetre zero que utilitzen al seu restaurant i el seu exclusiu spa faran que no vulguis sortir dels dominis de Torre del Marqués.
Però surt perquè l'aventura t'espera a les aigües cristal·lines del Parrizal de Beceite, a les rutes de senderisme entre cascades i goles, en encantadors pobles medievals com Valderrobres i Calaceite, als cellers on tastar els millors vins i olis de la regió o, per als més atrevits, a la tirolina més gran d'Europa.
Una de les exclusives suites de l´Hotel Torre del Marqués
MODE SLOW ACTIVAT
Envoltat dels seus propis cultius de vinyes, oliveres i ametllers, l'Hotel Torre del Marqués és una invitació al descans ia la reconnexió amb la natura.
A més d'haver estat la residència d'estiu del Marquès de Santa Coloma, aquesta finca de més de 150 hectàrees va ser escenari de la batalla de Tévar, protagonitzada per Rodrigo Díaz de Vivar “El Cid” al segle XI.
Aquest passat històric es difumina entre les muntanyes que custodien la masia, deixant que la natura sigui l'única marquesa que posi ordre al paisatge.
Conformi ens acostem als terrenys de l'Hotel Torre del Marqués, baixem les finestretes del cotxe i deixem que els nostres pulmons s'omplin d'aire pur, que el nostre pols s'alenteixi i que la nostra ment freni a poc a poc, activant el mode slow. El luxe tranquil era això.
La piscina i els jardins de l'hotel al vespre
UN PROJECTE ECO SOSTENIBLE
La sostenibilitat és un dels pilars fonamentals de l'Hotel Torre del Marqués i la seva empremta al lloc comença precisament des dels fonaments, ja que per a la rehabilitació de la masia s'han fet servir materials naturals de proximitat amb l'objectiu de reduir al màxim la petjada de CO2 de l'edifici.
Així mateix, s'han emprat elements de construcció tradicionals utilitzant alhora modernes tècniques de construcció; com els murs de Tapial creats a partir d'argamassa de terra i palla de la pròpia finca, els terres de guix polit d'Albarrasí, les parets d'argila i pedra arenosa dels Ports de Beceit, els enrajolats de marbre Macael almerienc o les estructures de pi de boscos ibèrics.
Tots els elements sobre els quals s'aixeca l'hotel provenen dels voltants i han estat elaborats i transformats per artesans i constructors locals, convertint-se en un exemple extraordinari d'economia circular que abasta tots els aspectes de l'hotel.
I la cosa no s'acaba aquí, ni de bon tros: el component sostenible ha tingut aquesta importància en aquest projecte que s'ha aconseguit crear un edifici amb un baix consum energètic, mitjançant la creació de corrents d'aire naturals i hivernacles interiors, i la utilització de materials constructius de gran inèrcia tèrmica.
A més, l'escassa energia necessària per al funcionament de l'hotel és 100% renovable a través de plaques solars i calderes de la biomassa que s'extreu de les pinedes de la finca.
El luxe tranquil era això
SENSE ESCATIMAR EN LUXES
Les 18 habitacions de l'hotel, distribuïdes en tres de les plantes de la masia, ofereixen una bonica panoràmica de l'entorn, que a més es mimetitza amb la decoració creant un elegant espai on el silenci i la tranquil·litat manen.
L'spa compta amb zona d'aigües, jacuzzi, bany turc, sauna així com una àrea de tractament i massatges amb productes signats per Natura Bissé.
El millor? Els hostes poden privatitzar l'spa per gaudir-ne en la més exclusiva intimitat.
Un spa on oblidar-se del món
LA GASTRONOMIA
Més que un restaurant, l'apartat culinari d'aquest cinc estels és una autèntica experiència gastronòmica i sensorial. I no, no estem exagerant gens ni mica.
Per començar, l'excel·lent qualitat de la matèria primera té una raó de ser, i la trobem molt a prop: al nostre voltant, doncs el clima i el paisatge de la zona al costat de la passió dels seus pobles pel cultiu de la terra, fan que els plats del restaurant estiguin elaborats amb els millors productes locals.
L'oli d'oliva, la tòfona negra i la mel són només algunes de les exquisideses irresistibles que trobarem sobre la taula on els nostres sentits es veuran embarcats en un viatge d'aromes, olors, sabors, contrastos i textures.
El quilòmetre zero (literalment, ja que l'hotel posseeix hort propi) i les estacions manen a la cuina, a la qual arriba el millor, i no ho diem nosaltres, sinó els productors locals que seleccionen per a Torre del Marqués el millor dels seus horts i granges.
El quilòmetre zero regna al restaurant de l'hotel
UNA AVENTURA ENTRE CASCADES, ROQUES I ANTIGUES VIES FERROVIÀRIES
Ubicada a l'est de la província de Terol i confrontant amb la Comunitat Valenciana i Catalunya, la comarca aragonesa del Matarranya és un petit secret custodiat per la serralada ibèrica on l'expressió turisme de masses no es troba entre la naturalesa intacta i salvatge.
Aquí trobem un dels enclavaments naturals més ben conservats de la Península: el Parc Natural dels Ports de Beceite, que compta amb diversos barrancs i salts daigua. L'equip de Senda organitza excursions i multitud d'activitats a l'aire lliure (senderisme, cicloturisme, caiac, escalada...).
A prop del naixement del riu es troba l'estret del Parrizal; un espectacle natural amb una gola de 60 metres d'alçada i una amplada mínima de només 1,5 ma alguns trams. Tranquil, l'accés és senzill i apte per a tots els públics.
Quan la calor comenci a prémer: una capbussada a les piscines naturals de La Pesquera i llest per continuar la ruta fins al Salt de la Portellada , una cascada de més de 20 metres d'alçada que us deixarà impressionat.
Una escapada de luxe al cor del Matarranya
Els amants a l'escalada i del senderisme trobaran el seu particular paradís a les roques del Masmut un conjunt de conglomerats vermellosos amb parets de més de cent metres d'alçada.
Prefereixes pedalar? L'hotel Torre del Marqués també organitza excursions per la Via Verda Val de Zafán, un antic traçat de tren reconvertit en via verda, per a passejades amb bicicleta apte per a totes les edats.
Amb el riu Ebre com a eix vertebrador, la Via Verda ens portarà per ponts, aqüeductes, túnels, antigues estacions reconstruïdes com la d'Aldover i Benifallet i multitud de bells paisatges.
Després de l'aventura pels voltants, relaxeu-vos a la sala d'estar
DE POBLE AL POBLE
Un altre dels grans atractius turístics del Matarranya són els seus preciosos pobles medievals com Cretes, Beceite, Fuentespalda, Valderrobres, Calaceit o La Fresneda.
Cinc han estat declarats Conjunt històric pel Ministeri de Cultura i dos –Valderrobres i Calaceite– formen part de l'associació de Pobles més bonics d'Espanya.
Valderrobres és la capital de comarca i la millor manera de conèixer-lo és perdre's pels seus carrers fins arribar al pont de pedra i l'entrada medieval de Sant Roc oa l'Ajuntament del segle XVI. No us perdeu l'impressionant castell gòtic del segle XIV i l'església.
A Calaceit , et sorprendrà el nucli antic, coronat per l'edifici renaixentista que acull l'ajuntament de la localitat.
La natura protegeix els dominis de l'Hotel Torre del Marqués
CULTURA, TASTOS I TIROLINA! (NO EN AQUEST ORDRE PRECISAMENT)
La Ruta dels Primers Pobladors uneix les localitats de Cretes, Mazaleón, Calaceit i Valdeltormo a través d'un recorregut de 47,2 km.
Un itinerari que permet al visitant submergir-se en el passat a través de pintures rupestres com La Roca dels Moros i els Gascons, declarades Patrimoni de la Humanitat segons la UNESCO.
Els camps d'oliveres mil·lenàries, vinyes, presseguers i ametllers, així com el mateix riu Matarranya completen aquesta aventura entre assentaments ibers.
I avançant uns segles arribem fins a les antigues masmorres de la comarca, a l'anomenada ruta de les presons, que inclou nou localitats del Matarranya on descobrir espais carceraris dels segles XVI i XVIII.
La major part de les presons se situen als baixos dels ajuntaments i al seu interior hi ha cadenes, argolles, ceps i moltes històries que només les parets coneixen.
El cel estrellat del Matarranya
Hora del tast! Vi o oli? Millor tots dos. La comarca del Matarranya té unes condicions geogràfiques i climàtiques ideals per al cultiu de la vinya.
Les varietats de cultiu que trobem són, en blanques, garnatxa blanca, macabeu i chardonnay ; i en tintes, garnatxa negra o ull de llebre, entre altres.
D'aquests raïms se n'obtenen uns vins de gran qualitat, amb una intensa graduació, entre 12 i 15 graus, però dotats amb un gust fi i és possible tastar-los en cellers com Venda d´Aubert , al municipi de Cretes.
El celler d'olis ecològics Diezdedos , a Cretes, és una bona opció si el que vols és gaudir de l'or líquid.
A l'octubre la comarca celebra les seves famoses Jornades Micològiques i els restaurants elaboren plats especialitzats en aquesta menja. Ah! I al novembre és la temporada de la tòfona, una excusa (una altra més) per tornar a gaudir dels colors de la tardor a aquest indret únic.
Potser pensis que ja no queda res més per explorar al Matarranya, però hem guardat el que molts consideressin un dels millors plans per al final: la tirolina de Fuentespalda, que amb gairebé 2 quilòmetres de longitud i 200 metres de desnivell, és la tirolina més llarga de tot Europa!
Com dius? Que et quedes a viure al Matarranya? Bona elecció: les muntanyes et protegiran, les cascades t'arrullaran, els horts t'alimentaran i l'hotel Torre del Marqués et cuidarà.
Tranquil, no direm a ningú on trobar-te.
Així volaràs a la tirolina més llarga d'Europa