Recórrer la icònica carretera N-122 és acceptar, de manera gairebé automàtica, un trajecte interromput per irresistibles parades gastronòmiques.
Est va ser l'origen de N-122 Valle del Duero –Duero Valley en la versió internacional–, un itinerari que, des de Sardón de Duero a Peñafiel, busca submergir el viatger en la història de tres grans cellers –Abadía Retuerta, Arzuaga i Pago de Carraovejas–, tots situats a un tram de només 30 quilòmetres de la carretera en qüestió, per posar en valor les estrelles Michelin que llueixen els seus restaurants (amb una condecoració cadascun): Refectori, Arzuaga i Ambivium.
Marco Llorente amb jersei de Dior Meny ulleres d'Isabel Marant. Clara, amb camisa de Loewe, jersei de Stella Mccartney, ulleres de Missoni i casquet de Cashfana.
A més, el primer, a l'hotel Abadía Retuerta LeDomaine, presumeix d'una estrella verda, atorgada a finals del 2020 per el seu compromís amb el medi ambient. L'experiència es torna encara més perfecta amb una estada a Hotel & Spa Arzuaga.
I aquesta és la raó de ser de N-122 Valle del Duero, una ruta que va néixer d'una sobretaula, que va sorgir de les ànsies per fer reflotar l'hostaleria, que va aflorar amb un clar objectiu: conquerir qualsevol amant del bon menjar –i del vi, és clar– en un escenari únic.
“Quan tot semblava impossible i l'optimisme se'n ressentia, els equips directius dels tres cellers ens vam unir per desenvolupar aquest projecte animats pel reconeixement de la Guia Michelin i per la necessitat d´unir-nos per crear una destinació de referència nacional i internacional”, afirma l'equip.
Marco Llorente amb camisa de Dries Van Noten, pantalons d'Acne Studio, mitjons de Fred Perry i sandàlies de Tod's.
L'ideari de N-122 Valle del Duero també inclou una defensa de les escapades de proximitat, de la sostenibilitat, una aposta per turisme rural i, en conseqüència, una forma subtil d'abanderar conceptes com l'slow travel, el nomadisme digital i el bleisure, intrínsecs a la realitat viatgera actual.
“A N-122 Valle del Duero volem que passi tot el que esperes. Concerts, art, trobades literàries i cinematogràfiques, xerrades al capvespre... Una infinitat d'instants màgics marcats pel calendari, les estacions i les ganes de tornar a emprendre el viatge”, apunten.
Un road trip gastronòmic per gaudir amb tots els sentits.
Aquesta esperançadora iniciativa no hauria estat possible sense la unió de professionals de diferents sectors: el realitzador Daniel Cuenca, de la mà de la productora madrilenya Amargueria i autor de videoclips de La Casa Azul i Soleá Morente, signa el vídeo amb què han saludat el món; Javier Peral, col·laborador habitual d'Amaya Arzuaga i de firmes internacionals com Marc Jacobs, Louis Vuitton i Gucci, és l'autor de la música; i després de l'objectiu hi ha el fotògraf Yago Castromil.
Junts van immortalitzar el viatge inaugural que aquí veus, protagonitzat per la il·lustradora Mercedes Bellido, el model i DJ Marco Llorente, la model Marta Ortiz –ara bolcada a Matiz, la plataforma de moda sostenible–, l'actor Hugo Alejo i Clara Díez, activista del formatge i fundadora de Formaje. Amb ells van obrir foc, és clar, els xefs, Marc Segarra, de Refectori; Víctor Gutiérrez, de Taller Arzuaga; i Cristóbal Muñoz, ambivium.
Marco Llorente (amb camisa d'Ernesto Naranjo, ulleres de sol de David Beckham i pantalons de Dior Homme) i Mercedes Bellido (amb vestit de Leyre Doueil per Es Fascinante i ulleres de sol de Max Mara).
Una enorme riquesa cultural, sabors genuïns, allotjaments on el temps s'atura i paisatges per delectar les nostres retines. Què més se li pot demanar a un road trip? Fer-ho. En definitiva, viure'l.
Aquest reportatge va ser publicat al número 147 de la Revista Condé Nast Traveler (Tardor 2021). Subscriu-te a l'edició impresa (18,00 €, subscripció anual, trucant al 902 53 55 57 o des de la nostra web). El número de Condé Nast Traveler d'abril està disponible a la seva versió digital per gaudir-lo al dispositiu preferit