Ait Ben Haddouh, la ciutat més antiga del Marroc.
Hind Sebti se sentia atreta des de petita pels rituals de bellesa marroquins, com el hammam, i va acabar trobant al món de la cosmètica natural, l'espiritualitat i el plaer d'aquestes tradicions portades al present. Va néixer i es va criar a Meknes, i el seu amor per Marroc ho ha traslladat a les aromes, textures i tonalitats de la seva signatura de cura de la pell. Les fórmules de Whind compten amb ingredients locals poderosament sensorials.
Aquesta entrevista és part de "The World Made Local", un projecte global de Condé Nast Traveler a les set edicions internacionals, que dóna veu a 100 persones a 100 països per descobrir per què el seu propi territori hauria de ser el teu proper destí.
Com descriuries el Marroc?
És la meva llar, la que em va donar tot i em va fer ser qui sóc. Em va mostrar la bellesa, la dels seus paisatges, des de les muntanyes de l'Atlas fins al desert del Sàhara, passant per les interminables costes que s'estenen sobre el Mar Mediterrani i l'Oceà Atlàntic. La bellesa de la seva arquitectura i artesania, amb les seves medines, els seus impressionants kasbahs, els pobles mediterranis, les acolorides obres d'art amazic... Les empremtes del patriomoni amazic, romà, àrab, andalús, europeu, africà... visibles en la diversitat de la seva gent, el menjar, els rituals i l'art ... Aquesta modernitat ancestral la manté viva. A tot això, cal sumar-hi la bellesa de la seva gent, amb la seva generositat, hospitalitat i alegria. La seva calidesa i també les seves contradiccions acceptades.
Com va néixer Whind?
Fa uns anys, mentre gaudia de un meravellós ritual de hammam amb els aromes de l'aigua de roses, l'aigua de tarongina i les cremoses textures de l'argila rhassoul, vaig entendre que volia compartir la calidesa del Marroc i la nostra visió de la bellesa amb el món. Des de petita, gràcies als objectes artesanals de la vida quotidiana –com els caftans sedosos fets a mà o els nostres rituals– que la bellesa no és només com et veus, sinó també com et sents. Quan em vaig proposar de crear Whind, volia portar al món una cura de la pell basat, és clar en la ciència, però també embolicat en una experiència més sensorial. Per a la formulació, vaig confiar en els meus 20 anys d'experiència en bellesa i en els millors laboratoris, i per a allò sensorial em vaig inspirar al Marroc. **
Quines són les teves ciutats preferides?
Quan estic a Meknes o Casablanca estic a casa. Fora de casa són Marràqueix i Tànger.
La fundadora de la firma cosmètica Whind, Hind Sebti
On ens recomanes menjar?
Si busques un ambient de principis de segle a Marràqueix, The Grand Cafè de la Pal o Al Fassia, la millor cuina casolana marroquina. Un plat que has de tastar és el tajine de pollastre, olives i llimona.
Què fer més enllà dels circuits turístics habituals?
Caminar pel nucli antic de Meknes, Patrimoni de la Humanitat per la Unesco, o pel centre de Tànger, la veritable inspiració de la pel·lícula Casablanca, amb el seu misteriós glamour. L'arquitectura del Marroc és impressionant. És com un museu exterior per perdre's i viatjar en el temps.
Si ets a Marràqueix, recomano allotjar-se a Jnane Tamsna . A Tànger, els meus favorits són Maison de l'Elephant Blanc o El Mirage. Adoro aquesta ciutat. Passava totes les meves vacances d'estiu fins als 19 anys, però fa molt que no hi torno. M'agradava anar al Al Haffa Cafe, un cafè icònic amb vistes a la badia de Tànger i amb la barreja més eclèctica de persones que hagis vist, des d'estrelles de rock fins a poetes a més dels avis locals... Serveixen el te de menta més dolça. I per prendre una copa a la ciutat, Vila Josephine.