Amor a Quito
La capital equatoriana pot no tenir el glamur de Rio de Janeiro, la llabia de Buenos Aires o l'encant de Bogotà, però els viatgers pacients descobriran en ella un misteri per desvetllar, al costat del dramàtic decorat dels Andes.
Tot i això, no sempre disposem del temps necessari per enlluernar-nos a foc lent de les destinacions. Què passa si només tenim dos dies per decidir si Quito és la ciutat dels nostres somnis? No passa res: Quito també està disposada a deixar-se voler en speed dating, si li prestes una mica d'atenció.
Carrers colonials de Quito
DIA UN
9:00. Plaça Gran i Palau de Govern
Comença a conèixer a Llevo des del seu cor , on va començar tot: el casc vell . Deambula al teu gust pels seus carrerons empedrats , i deixa't sorprendre per la arquitectura colonial que les adornen a cada cantonada. Gairebé sense pensar-ho arribaràs a la Plaça Gran , el centre neuràlgic del nucli antic, que t'enamorarà amb la seva estampa pintoresca entre palmeres i energia pulsàtil de vida capitalina.
A la Plaça Gran trobaràs dos dels edificis més importants de Quito: la Catedral Metropolitana i el Palau de Govern.
La Catedral et costarà distingir-la, no vagis esperant-te una rèplica dels milers de catedrals catòliques que hi ha pel món. De color blanc brillant i coronada per una cúpula de rajoles verdes, aquesta Catedral no s'assembla a cap altra i és difícil de catalogar quant a estil. Hi ha qui diu que és gòtica, hi ha qui diu que és mudèjar; el millor és venir i decidir per un mateix.
Just fent cantonada, el Palau de Govern mereix també una visita, fins i tot guiada: n'hi ha diàries (i gratis), però no es poden reservar amb antelació i les places volen. Vine amb temps (fins i tot a les nou en punt, si pots).
Plaça de la Independència a Quito
11:30. Plaça Sant Francesc
Quan puguis desprendre't de la Plaça Gran, dirigeix-te tres carrers al sud a l'altra gran joia del nucli antic: la Plaça Sant Francesc . Emmarcada pel volcà Pichincha , la plaça és llar de l'església més antiga de l'Equador i un dels racons més apreciats del nucli antic.
La Església i Monestir San Francisco són gairebé tan antigues com la mateixa Quito: la seva construcció va començar gairebé al mateix temps que la de la ciutat, a 1534 , però no va acabar fins 70 anys després . Tot i haver estat restaurada diverses vegades per danys derivats de terratrèmols, moltes parts, com la capella del Senyor Jesús del Gran Poder , mantenen la construcció i art original.
A la plaça també podràs visitar el Museu Francisco, que conté part de l'art restaurat i recuperat de l'església, incloent-hi pintures, escultures i mobles del segle XVI, i la Capella de Cantuña , amb mostres d'art de l'Escola de Quito.
Església i monestir de Sant Francesc a Quito
**14:00. Dinar a Gelateria Sant Agustí **
Per dinar, no et desviïs gaire del camí i dirigeix-te a la Gelateria Sant Agustí, a la cantonada dels carrers **Xile i Guayaquil**. Que no us confongui el nom: aquí es pot menjar molt més que gelats.
Aquesta menjadora tradicional serveix plats típics equatorians des de fa 150 anys, i serà la millor introducció a la gastronomia local. Atreveix-te amb un sec de boc (guisat de xai) , una bona corvina suada (peix al vapor) i unes empanades de verd (empanades de plàtan mascle amb formatge), i deixa que Quito et conquisti també per l'estómac.
16:00. Basílica del Vot Nacional
A la tarda, comença a pujar cap a terreny elevat (o millor dit, més elevat: no oblidem que Quito descansa a 2.800 metres per sobre del nivell del mar ) per gaudir de la vista panoràmica que ofereixen els Andes. La teva primera parada haurà de ser la Basílica del Vot Nacional, una església d'estil neogòtic que podria rivalitzar a la Catedral en espectacularitat.
En allò que la Basílica sí que no té rival és en situació: al cim d'un turó, sense edificis que obstrueixin la vista i amb ple accés a les torres, aquesta església dóna una vista de 360 graus a Quito que pocs monuments a la capital proveeixen. Encara que tinguis por a les altures, atreveix-te: no te'n penediràs.
Basílica del Vot Nacional
18:30. Panet
I seguim pujant: després de la Basílica, agafa un taxi i demana-li que et porti al Panet. A hores d'ara del dia segurament ja ho hauràs vist des de la ciutat, l'escultura de la Mare de Déu de Quito alada vetllant per Quito des del més alt del turó al sud del casc vell , gaudint de les millors vistes de la capital.
La millor hora per pujar és just abans (o després) de la posta de sol , per veure com canvia la llum sobre la ciutat. Aquest moment del dia sol ser també el millor en qüestió de clima, al matí la ciutat sol estar coberta per una boira espessa que gairebé no permet veure res.
20:00. Sopar a Ronda
Per sopar, adreça't a un dels carrers preferits dels quitens: la Ronda.
De fet, el nom oficial de la carrer és Juan de Dios Morales, però ningú la coneix així (demana-li a un taxista que t'hi porti i no sabrà de què li parles) . La Ronda, una encantadora carrer de vianants plena de restaurants, hotels i botigues és un clàssic de la nit local.
Si encara t'has quedat amb ganes de tastar més plats locals, Llenya Quiteña et rebrà amb els braços oberts i una guatita calentita. Per a alguna cosa més alternativa, Bohèmia Cafè barreja plats equatorians amb pizza vegetariana i lasanya casolana . Després de sopar, no et perdis el glop típic equatorià: la canyella, aiguardent amb canyella, sucre, llimona i caramel.
La Ronda, Quito
DIA DOS
10:00. Excursió a Meitat del Món
En el teu segon dia, uneix-te a una excursió organitzada (o munta-t'ho pel teu compte, en taxi o transport públic, però tingues en compte que es triga una hora i mitja a arribar) per anar a Meitat del Món , el monument i museu que recorre la línia de l'equador que passa a pocs quilòmetres al nord de Quito.
El parc que compon Meitat de Món té diverses parts . D'una banda, hi ha el Monument Meitat del Món , una construcció de 30 metres d'alçada en granit i metall que, encara que molt impressionant, resulta ser al lloc equivocat, a uns 250 metres de l'equador real.
D'altra banda, hi ha el Museu Solar Intinyen , una mena de parc de curiositats sobre l'Equador, l'equador i la relació del sol, l'astrologia el calendari que val molt la pena. Encara que moltes de les activitats (com veure com l'aigua del desguàs gira cap a un costat i cap a un altre segons a quin costat de l'equador posin l'aigüera) tenen aire d'enganyifa, el museu és molt entretingut i dóna diverses dades interessants.
Meitat del Món
14:00. Dinar a El Cràter
Si t'has unit a un viatge organitzat per anar a Meitat del Món, el més probable és que us portin a dinar a El Cràter . Si has decidit organitzar-ho pel teu compte, és molt recomanable que aprofitis el trajecte per apropar-te.
El Cràter és un restaurant-hotel als afores de Quito , prop de Meitat del Món, amb unes espectaculars vistes a un llac volcànic en un costat, i de Quito a l'altre. Inoblidable.
Als afores de Quito però tan necessari...
18:30. Mariscal Sucre
A la tarda, un cop ja de tornada a la capital, uneix-te als capitalins al seu tradició vespertina-nocturna i ves al molt estilós barri de Mariscal Sucre . Aquesta zona, que s'esvaeix entre el luxe i el hipster, és una successió sense fi de cafès, restaurants i botigues, amb el Mercat Artesanal a l'epicentre del barri que és un excel·lent proveïdor de souvenirs.
Entre botiga i botiga et donarà la nit, i amb ella el sopar, i amb ella els problemes. En un barri on el que ve és a menjar i beure, com triar? El nostre consell: deixa't guiar totalment pel teu gust. Amb ganes de fer alguna cosa familiar? Cosa Nostra et farà pensar que ets a Florència. Vols alguna cosa local? La Canoa t'ho posa a la safata. Vens amb intenció de donar-te un homenatge? ** Zazu i el seu menú fusió peruà-asiàtic t'espera.**
21:00. Sortir a Plaça Foch
Després del sopar, no marxis del barri: només segueix la multitud i deixa'ls que et guiïn a Plaça Foch , el centre de la jarana nocturna quitenya. Aquí trobaràs des de bars irlandesos a karaoke coreà a lounges eivissencs , i una vegada més, tot depèn de cap a on tiri la nit.
Tres bones opcions: Azuca Beach , que té classes de salsa tots els dimarts; ** La Bodeguita de Cuba **, amb música en directe cada dimecres i dijous; i Cafè Democràtic , per a nits més alternatives.
Barri de Mariscal Sucre