Una ruta centenària per Santiago de Compostel·la.
Arribes a Santiago de Compostel·la amb transport o caminant. Plou i la pedra de la zona històrica està mullada. És una estampa tal com te la van descriure, tal com la vas imaginar, una postal de ciutat medieval sota la pluja.
Tot i això, no trigues a adonar-te que hi ha alguna cosa que no encaixa amb el que t'havies imaginat. Hi ha moltes botigues, sí, però la majoria irradien una llum fluorescent molt poc pròpia d'un lloc històric. A més, a gairebé tots els locals venen en repetició els mateixos souvenirs que, perquè negar-ho, no tenen gaire personalitat i no es diferencien d'altres que has vist a altres llocs del món.
No et preocupis, que no s'estengui el pànic . Encara hi ha llocs a Santiago de Compostel·la que han superat el pas del temps i que resisteixen a la temuda gentrificació . Aquí tenim una llista d'aquests llocs històrics que hauríem de visitar i protegir si no volem que les ciutats que adorem es converteixin en fotocòpies les unes de les altres.
I, si volem fer un passet més enllà, què tal portar-nos un record real i únic del lloc que visitem i així de passada ajudar que aquests llocs preciosos i únics no hagin de tancar?
Cafe Casino, obert el 1873.
CAFETERIA PARADÍS
Un exemple de la màgia que es pot trobar a una ciutat si busquem més enllà del que es veu a simple vista. La Cafeteria Paradiso , situada a la cèntrica Rúa do Vilar , no es veu fàcilment. Per accedir-hi, t'has de ficar en un portal, al costat d'una botiga de fotografia, i obrir una porta al fons d'un passadís que sembla que porta a una altra època. I és més o menys així.
Aquest local va ser fundat el 1976 per 'El Cubano' , un emigrant retornat de Cuba que buscava representar els ambients que es descriuen a la novel·la de Lezama Lima del mateix nom, Paradís , a la seva terra natal. I ho va aconseguir amb escreix.
El local no només és preciós i molt acollidor ; també és un d'aquests llocs on és fàcil transportar-nos en el temps –hi ha fins i tot una ràdio antiga que encara funciona i un rellotge que té més de 200 anys–. Actualment ho porten Agustín, Socorro i el seu fill Pablo, que no només són encantadors, sinó que, a més, fan un menjar riquíssim . Molt recomanable.
CAFÈ CASINO
Encara que el Cafè Casino que veiem avui dia va reobrir el 2012, després d'estar anys tancat, manté totalment l'essència de local del segle XIX . Concretament, el Cafè Casino va obrir originalment les portes l'any 1873 , i encara s'hi pot gaudir de concerts a piano i de exposicions.
Actualment és bo per prendre alguna cosa i sentir-te com una figura cultural de la ciutat vivint a principis del segle XX.
Pavarotti també va passar per la Barreteria Iglesias.
BARRETLERIA ESGLÉSIES
La Barreteria Esglésies ha complert aquest any la increïble xifra de 107 anys . Tot i així, la seva propietària María Nieves, filla del fundador Celestino Iglesias, reconeix que ara el negoci dóna poc més que per anar sobrevivint.
Costa creure-ho tenint en compte que els barrets que es venen en aquesta botiga centenària són famosos i és possible que, si en compres un, et duri durant generacions . De fet, si compres aquí un barret estaràs seguint els passos de figures tan conegudes de la història gallega com Castelao o Valle Inclán ; o de la internacional com Pavarotti . Quelcom a tenir en compte.
MERCERIA ALGÚ
Sembla que d'entrada no seria interessant entrar a una merceria quan estem de vacances a una ciutat que no és la pròpia, però això és perquè hi ha poques merceries tan boniques i històriques com Algui.
La seva actual propietària, Anxos, és néta de la dona que la va fundar a 1948 , i se li nota l'amor que té pel lloc quan se li demana per l'origen d'aquesta botiga. El millor de la merceria Algui és la barreja de colors , el bon ambient dels que la regenten i el fet que pots comprar des d'un petit botó, fins a puntes de coixí.
Hauria de ser una parada obligada per a qui vulgui entendre com és realment Santiago de Compostel·la.
Derby, el lloc per excel·lència de les grans tertúlies entre escriptors.
CAFETERIA DERBY
Una de les cafeteries conegudes per **acollir les tertúlies dels grans escriptors i pensadors d'inicis del segle XX a Galícia** ia més per ser descrita a la novel·la El Rusc -.
Al Santiago del segle XXI, la cafeteria Derby resisteix com a símbol del passat , perquè no us oblideu la història d'aquesta ciutat atemporal i viva, i per recordar-nos que parlar amb calma, entre cafès, hauria de continuar sent una forma fonamental de socialització i de filosofia.
El seu interior manté a més el seu aspecte original, amb cadires de fusta presidides per una immensa barra de marbre blanc.
Farmàcia Bescansa, des del 1843.
FARMÀCIA BESCANSA
Situada a la plaça del Toural , a un pas del parc de l'Albereda, aquesta farmàcia és ideal per comprar tiretes per als peus del viatger, o simplement entrar i gaudir d'un lloc preciós que respecta el passat centenari.
La va fundar Antonio Casar el 1843, però des d'inicis del segle XX, l'actual propietària és la família Bescansa. Avui, dins d'ella trobem el mobiliari original de fusta , així com els pots que es feien servir el segle passat per guardar els medicaments. Un veritable plaer per als amants de les botiques històriques.
PUB FUCO LOIS
A la Rua de Xelmírez trobem aquest pub que manté l'esperit gallec a la ciutat de Santiago . És un dels pubs més antics de la ciutat, cosa que es veu fins i tot al seu cartell, fet en pedra, ia les parets, que expliquen gairebé un resum de la història del local.
Avui, és sobretot f amos per la seva cremada i per l'amabilitat dels cambrers, que fins i tot et fan un conjur gallec si el lloc no és gaire ple. Una manera perfecta de conèixer una mica més de la cultura de Santiago i de donar suport a un altre dels locals històrics de la ciutat.
La llibreria Vetusta busca relleu. T'interessa?
LLIBRERIA VETUSTA
Encara que la històrica Llibreria Vetusta té plans de tancar per jubilació, la seva propietària, Quini Díaz, pensa fer-ho amb calma. Tanta que, de fet, ja porta un any més del previst oberta, per això aquest és el moment de visitar-la, abans que tanqui les portes per sempre.
La Llibreria Vetusta és un d'aquells llocs que fan olor de paper antic i aporten pau. I és un dels llocs emblemàtics de la Rúa Nova , un símbol de Compostel·la. A dins, hi ha centenars de llibres de segona mà que la seva propietària coneix gairebé de valent i dels quals espera trobar amo per no haver de desfer-se'n sense trobar-los una nova llar.
Poques llibreries queden avui dia on es noti el respecte total per la paraula escrita i per cada llibre gairebé com si fos un ésser viu. Una meravella. Per cert, cerca relleu generacional , per si algun visitant troba de cop i volta la seva veritable vocació i vol salvar-la de convertir-se en un altre local impersonal.
Comercial Julio Tojo, 106 anys de vida.
COMERCIAL JULIOL TOJO
Un lloc ideal per comprar paraigües o maletes de qualitat . Aquesta botiga ja ha arribat als 106 anys , i és ara la néta del seu fundador, Cristina Tojo, qui la regenta amb energia.
A la paret del local hi ha una foto dels inicis comercials de la família, ia la Cristina se li nota l'orgull pels seus avantpassats quan explica com van arribar a vendre els millors paraigües de la ciutat . Un souvenir atemporal, durador i molt útil.
QUIOSC DO TOURAL
Aquest petit quiosc, situat a prop de la Plaça do Toural, a l'entrada de la Rúa Nova, és únic no només pel fet d'haver complert ja cent any s, sinó també per l'amor que té la seva propietària, Ana Veiga, per la seva feina.
Molts són els santiaguesos que recorden anar corrents a comprar revistes o cromos a la seva infància a aquest lloc, que ressalta amb el seu color verd ampolla, i la seva forma de quiosc antic , sobre l'empedrat de la ciutat.
Ara, l'Anna espera que siguin els nens de moltes generacions per venir els que puguin gaudir també del quiosc. Plogui o faci fred, ella -o els seus suceroses- estarà allà esperant i repartint premsa, llibres o fins i tot discos.
El Quiosc do Toural ja ha complert 100 anys. .
TALLERS L'ARC
Situat a un passet de la facultat de Filosofia de la Universitat compostelana , a la preciosa praça de Mazarelos , trobem aquesta petita botiga que sobreviu des dels anys 50 amb arreglar velles màquines d'escriure, calculadores i altres aparells.
És Tallers L'Arc -nom que li ve donat per l'arc de pedra que s'enlaira sobre la teulada-, una botiga regentada per Maria i el seu fill-, i que s'encarrega de seguir donant vida a aquests productes que no tenen cap altre lloc on anar.
És tan coneguda que gent de tot Espanya -i de vegades fins i tot d'Europa- arriben fins a ella amb l'esperança de seguir donant vida a aquestes màquines que ja formen part de la història. Un exemple de la importància de reparar en comptes de llençar i comprar de nou.