Els 'hot spots' de la ciutat
1. UN PASSEIG DE CINEMA PER LA HAUPTBAHNHOF
L'estació de tren central de Leipzig és una referència cinematogràfica: en aquest edifici, que l'any passat va celebrar els 100 anys de la seva obertura , s'han filmat nombroses pel·lícules i sèries, a nivell nacional i internacional. A més compta amb un centre comercial subterrani i al desembre de 2013 es va tornar a obrir una de les línies més antigues de la ciutat: la que uneix l'estació central amb la Leipzig Bayerischer Bf, passant pel Leipzig Markt, la plaça principal de la ciutat.
A prop de l'estació central s'alça el mític Hotel Astoria , un imponent edifici construït el 1915 com a complex hoteler i que va ser consolidat com l'hotel referent de luxe durant els anys de la RFA. Després de més de 20 anys buit va ser comprat a mitjans d'aquest any per una promotora hotelera francesa i diuen els rumors que potser tornarà aviat a obrir les portes... o almenys, això és el que esperen els habitants de Leipzig. Per si de cas, ja hi ha una iniciativa popular que cerca salvar aquest històric hotel de la ruïna o d'acabar enderrocat per construir un altre edifici.
Una estació d'allò més fotogènica
2. RECORDANT LES MONTAGSDEMO
Encara que és molt fàcil moure's per Leipzig amb tramvia, recomanem passejar pel centre. Des de l´estació central s´arriba en deu minuts a la Plaça del Mercat: prenent la Nikolaistrasse, un arriba a la Nikolaikirche, enclavament famós a la història recent de la ciutat. Aquí van començar les trucades Montagsdemonstrationen , les protestes pacífiques dels dilluns dels ciutadans de Leipzig que es van propagar a altres ciutats de la República Democràtica Alemanya i que van aplanar el camí a la caiguda del mur de Berlin.
Començant a Leipzig a partir del 4 de setembre de 1989, els ciutadans d'Alemanya de l'Est van començar a congregar-se en massa a les principals ciutats de la RDA a crits de “Wir sind das Volk” (Som el poble) , “Auf die Strasse” (als carrer) und “Keine Gewalt” (sense violència) per protestar pacíficament per la situació política. El 9 d'octubre del 1989, la Montagsdemonstration va congregar-ne unes 70.000 persones. Aquell dia, la policia de la RDA no va atacar els manifestants i els va permetre fer tot el recorregut de la marxa, partint i finalitzant a la Nikolaikirche. Encara segueix sense conèixer-se la raó per la qual la Stasi no va actuar; aquest punt d'inflexió marcaria el canvi cap al canvi del sistema. Davant l'església s'alça un monument que rememora aquestes protestes, i des d'aquí un arriba a la Grimmaische Straße , el que seria el carrer Major.
Nikolaistrasse, plena de vida
3. LA PLAÇA DEL MERCAT, GOETHE I BACH
Baixant el carrer, és a dir, girant cap a la dreta (després tornarem a pujar per ella) es troba la Plaça del Mercat de Leipzig, la qual torna a convertir-se en l punt de trobada neuràlgic de la ciutat durant el Nadal, quan acull el Mercat del Nadal. Dominant la plaça s'alça el edifici de l'antic ajuntament (Altes Rathaus) construït al segle XVI i que encara conserva una sumptuosa torre barroca. Al seu interior allotja el museu de la ciutat.
Al costat del mercat, una mica més al sud, s'alça la Thomaskirche (Església de Sant Tomàs) , on es troben els restes mortals de Johann Sebastian Bach. Lo compositor foguèt director (Cantor) del còr de mainats d'aquesta glèisa pendent 23 ans. El cor (Thomanerchor) , format per més de 90 nens, és un dels més famosos d'Alemanya i actua tres cops per setmana.
Al costat de l'entrada a l'Església n'hi ha una estàtua que recorda Bach. Davant del temple també hi ha l'estàtua d'un altre compositor alemany famós, Felix Mendelssohn , qui va ser director de l'orquestra de la Gewandhaus, on anirem a continuació després de tornar a la Grimmaische Straße.
L'Altes Rathaus impressiona
4. SEGÜENT LA GEWANDHAUS FINS L'AUGUSTUSPLATZ
Continuant amb artistes de renom alemanys i pujant la Grimmaische Str. crida l'atenció a la dreta l'A uerbachs Keller, una vinoteca (i restaurant) ja famós al segle XVI. A les portes es troben dues estàtues amb dues escenes del Faust de Goethe, que visitava aquest bar amb freqüència durant els seus anys d'estudiant a la Universitat de Leipzig i que va plasmar aquest restaurant en una de les escenes del seu famós drama. Al davant, al Naschmarkt s'alça una estàtua en honor a aquest escriptor al costat d'una de les fonts de la ciutat, la font dels lleons (Löwenbrunnen) .
Si seguim caminant per aquest carrer en direcció a l'Augustusplatz, ens trobarem amb el Zeitgeschichtliches Forum Leipzig, un museu de la història d'Alemanya des de la seva partició fins al 1991: el museu retrata la vida diària durant els anys de la RDA , així com el procés de la reunificació.
La Grimmaische Straße acaba a la Augustusplatz, el centre musical de la ciutat. Aquí es troba l'edifici de l'òpera, la tercera més antiga d'Europa, que té com a característica principal no comptar amb una orquestra pròpia: és l'orquestra de la Gewandhaus, la seu del qual es troba a l'altre extrem de la plaça, la que exerceix aquesta funció.
L'Orquestra de la Gewandhaus és una de les més famoses i de les més antigues del món. Encara que els seus orígens es remunten al segle XV, es va fundar com a orquestra a finals del segle XVIII i des de llavors, va anar adquirint fama a nivell nacional i internacional. Des del 1981 ocupen l'edifici a l'Agustusplatz i compta amb 175 músics professionals.
La bella Augustusplatz
5. LA UNIVERSITAT KARL MARX
A l'Augustusplatz es trobava la Paulinkirche, destruïda durant els anys soviètics. El temple, propietat de l'Església al principi, va ser donat a la universitat durant la Reforma Protestant i inaugurat per Lutero; a més, va ser aquí on va exercir de director Bach. Des de l'any 2009 s'alça al seu lloc un nou edifici de la universitat, el Paulinum, que compta amb una sala per a serveis religiosos i un auditori. La façana principal, situada a l'Agustusplatz recorda l'antiga església. Al costat hi ha diversos edificis del campus, al mateix lloc on es va crear l'antiga universitat.
Coneguda durant l'època de la República Democràtica Alemanya com a Universitat de Karl Marx, la Universitat de Leipzig és la segona més antiga dAlemanya. Va ser fundada el 2 de desembre de 1409 i des de llavors ha estat en funcionament, fins i tot durant la Segona Guerra Mundial . Aquí van estudiar prestigiosos premis nobels i cientifics (Paul Ehrlich, Goethe, Heisenberg, Leibniz, Lessing, Nietzsche, Wagner...) i fins i tot l'actual canceller alemanya, Angela Merkel, així com l'actual presidenta de la República de Xile, Michelle Bachelet.
També a Agustusplatz es troba el City Hochhaus, l'edifici més alt de la ciutat, que originalment era part dels edificis de la Universitat. L'edifici, que té la forma d'un llibre obert , és conegut com la dent de la saviesa, ia la seva última planta es poden gaudir de les vistes de la ciutat des d'un restaurant-mirador conegut com Panorama Tower.
Davant aquest gratacel i darrere de la Gewandhaus es poden observar les úniques restes de la muralla de la ciutat: la Moritzbastei. A partir del 1974, i fins al 1979, va ser reconstruïda pels estudiants de la Universitat (entre ells, Merkel) i el 1982 es va inaugurar com a club d'estudiants. Onze anys més tard va deixar de pertànyer a la Universitat i es va establir com una fundació comercial. Actualment és un centre cultural i un club.
La Gewandhaus, òpera sense orquestra pròpia
6. DES DE LES ALÇADES
No només des de la Panorama Tower (142 metres d'alçada) es pot observar Leipzig des de les altures: la torre del Neues Rathaus (nou ajuntament) s'alça a gairebé 100 metres sobre el terra i compta amb un mirador. Aquest edifici, que malgrat el seu nom data de principis del segle XX , és la seu del govern municipal des de 1905 i no es troba lluny de la Moritzbastei, seguint la Schiller Straße.
Però a més, hi ha un altre edifici amb una considerable altura, 91 metres, localitzat al sud-est de la ciutat (ia què s'accedeix en tramvia o amb cotxe) : el Völkerschlachtdenkmal , és a dir el monument a la batalla de les nacions. Aquest mastodont de formigó, recobert de plaques de granit i amb més de 500 esglaons fins a la seva plataforma superior, va ser inaugurat el 1913 i va comptar com a convidat amb el Kaiser Guillermo I.
El monument commemora la derrota de Napoleó a Leipzig el 1813, en una sagnant batalla en què una coalició de nacions (Prussia, Rússia, Suècia i Àustria) es va enfrontar a les tropa de Napoleó, i rememora tots els soldats caiguts durant la batalla. Davant seu hi ha un llac artificial que simbolitza la sang i llàgrimes vessades durant aquesta guerra. Al costat del monument es pot visitar el cementiri més gran de Leipzig.
Des d'aquí podeu tornar a la Hauptbahnhof o al centre amb tramvia.
El nou ajuntament, imponent
QUÈ MENJAR A LEIPZIG: ESPECIALITATS GASTRONÒMIQUES
Per descomptat, la visita també inclou degustar les especialitats de la ciutat, i podem començar fent-ho al Lukas Cafè , on prendre un cafè i un tros de pastís, o al ja esmentat restaurant del Faust de Goethe . I si bé existeixen multitud d'establiments amb cuina internacional per delectar tot tipus de paladars, la ciutat compta amb diverses especialitats :
- Leipziger Allerlei: se sol servir durant la temporada d'espàrrecs, tot i que es pot degustar tot l'any. És un plat de verdures amb pèsols, pastanagues, espàrrecs i bolets. Se li pot afegir coliflor i es pot prendre com a plat principal o com a acompanyament.
- Leipziger Bachpfeiffen i Bachtaler : es poden degustar a la pastisseria ** René Kandler ,** que les va crear per commemorar el 250è aniversari de la mort de J.S. Bach . Amb forma de moneda o de pipa, són dos dolços coberts de xocolata i farcits d'o bé crema d'avellana (Bachpfeiffen) o de ganache (Bachtaler).
- Leipziger Lerche : una mena de magdalenes a base de pastaflora i farcides de massapà.
- Leipziger Räbchen : una cosa així com uns donuts farcits de pruna i massapà que es sriven calents i empolvorats amb sucre glas.
- Leipziger Allasch: un destil·lat de alcaravea (comí) que se sol prendre fred després d'un menjar contundent.
- Leipziger Gose : la cervesa de la ciutat.
Un restaurant força assequible i on tastar alguna d'aquestes especialitats o altres delícies culinàries alemanyes és el ** Bayerischer Bahnhof **, que com el seu nom indica està situat a la capçalera d'aquesta estació (es pot arribar amb tramvia o amb tren).
A més dels restaurants per la zona centre, també val la pena passejar i seure a dinar al Südvorstadt , el que es podria anomenar el Kreuzberg de Leipzig.
Ve de gust un Leipziger Allerlei?
I ENCARA MÉS: PER ALARGAR LA VISITA
Clara Zektin, Albertina i Gastehaus am Park
Si encara li sobra temps i el clima ho permet, val la pena passejar pel Clara Zetkin Park, on se celebra un dels principals esdeveniments del Festival Gòtic , un dels més grans a nivell mundial. A prop del parc es troba la biblioteca de la universitat , l'Albertina. El seu tresor principal, a més de l'edifici en si mateix, són 43 fulles del Codi Sinaític i el Papir Ebers, un tractat mèdic dels més antics que es coneixen.
També a prop del parc hi ha el Gästehaus am Park , la casa d'hostes que es va construir durant els anys de la RDA per allotjar a visites polítiques i afins al re?imen. Abandonat des de la caiguda del mur de Berlín, el futur d'aquest edifici ha estat incert. Actualment, sembla que l'empresa que el posseïx està planejant enderrocar-lo davant de les queixes dels veïns, que esperen que es conservi l'immoble per raons culturals i arquitectòniques.
Després de la passejada, una mica de descans al parc
La Spinnerei i el Karl-Heine-Kanal
Un altre possible itinerari ens porta a l'est de la ciutat. Al costat del barri de Lindenau es troba el Karl- Heine- Kanal, que res no ha d'envejar a Venècia: quinze són els ponts amb què compta aquest canal i amb bon temps, es pot gaudir d'un romàntic passeig amb barca.
També en aquest barri es troba la gelateria de cotó ( Baumwollspinnerei ). Antigament la fàbrica de teixits de cotó més gran de l'Europa continental, va arribar a comptar amb fins a 240.000 fusos ia l'interior del recinte es trobaven guarderies, supermercats i fins i tot àrees recreacionals . Després del tancament de la fàbrica el 1993, una part de la mateixa s'ha convertit en un centre artístic que compta amb galeries, restaurants, dissenyadors, arquitectes i tot tipus de artistes.
Venècia o Leipzig?
Leipzig Messe i el Zoo
El parc zoològic de Leipzig acull al voltant de 850 espècies i des de l'any 2000 es regeix sota el concepte del “zoo del futur”, que implica construir un espai natural amb sis zones temàtiques diferents. D'aquest nou concepte destaquen els projectes ja acabats de Pongoland, la zona per als animals de la família dels orangutans , Gondwanalad, i l bosc fluvial cobert més gran del món) i la seva exhibició (i viver) de felins.
Als afores de la ciutat es troba la nova ubicació de la Fira de Leipzig. Tanta tradició i importància té a la història d'Alemanya aquest edifici que, durant l'època nazi, es va canviar el nom de la ciutat pel de Reichsmessestadt Leipzig , "la ciutat imperial del comerç" . L'esdeveniment més important que acull és la Fira del Llibre, la Leipziger Buchmesse, que se celebra anualment. És la segona més gran d'Alemanya i se centra a la relació entre els escriptors i els visitants.
La fira del llibre és assumpte seriós aquí