El Bus, el teu nou pla de 'tardeig' a Barcelona
“Quedem a les 18:00 ha El Maresme?” li deia una noia a una altra mentre caminen pel carrer. “Potser tinguem sort. La gent sol anar al migdia i es queda tota la tarda , perquè hi ha un ambient... Ho intentarem, que val la pena!”, responia un altre jove del grup.
Tot i que no estaven gaire segurs de si la sort els acompanyaria, tots estaven fermament d'acord amb una cosa: El Bus és el 'tardeig' perfecte per a un cap de setmana qualsevol a Barcelona.
Reserva per assegurar el teu termini de cap de setmana
Si encara ets dels que miren amb curiositat al bus londinenc del Parc del Fòrum , davant del qual la gent espera amb ritme i impaciència el seu torn per entrar, després de llegir aquestes línies voldràs unir-te a l'espera , doncs el que es troba darrere del petit mur de fusta que delimita el recinte promet, i molt.
El projecte que es va crear al voltant del instagramejable food truck és iniciativa de Esteve Almirall i Pablo Viaplana, amics des de l'escola i, actualment, socis a l'organització d'esdeveniments d'oci. Per donar vida a El Bus, van comptar amb la col·laboració de Kike Sainz, antic propietari de lespai.
El autobús de dos pisos , que ja estava aparcat allà, es va mantenir com símbol de la renovada terrassa . I no n'hi havia per menys, doncs el clàssic londinenc vermell va venir al seu dia per carretera des de la capital d'Anglaterra i, segons comenten els seus amos, encara podria fer una volta. "La història d'aquest viatge donaria per a un altre reportatge", apunten.
Quina és l?essència d?El Bus? Rialles, còctels que desfilen a la recerca dels seus amos, bon rotllo , una aroma que et farà replantejar-te si cancel·les o no la reserva del teu sopar posterior, el mar de fons i l'ingredient definitiu: música en directe.
Tot i que la programació musical s'estenia al llarg de tota la setmana, les circumstàncies han concentrat els esdeveniments al cap de setmana: un DJ -Cucut, Arnau Obiols i Virginie són els residents- anima l'ambient amb sessions en col·laboració amb Plataforma Cultural C/C , que emet digitalment podcasts d'una gran varietat artistes locals, així com també se celebren petits concerts.
Còctels i música en directe. Què més es pot demanar?
Donar-li una volta de rosca a l'oci que ha portat amb si la nova normalitat era l'objectiu principal del Bus, que compta tant amb taules on seure a gaudir d'un deliciós tàrtar de tonyina o d'una
burrata amb llavors de magrana i pesto d'alfàbrega sobre guacamole , per exemple, com amb una zona chillout per a aquells que apostin per les cerveses (Alhambra, Hoegaarden i Nomada Ipa), refrescos, copes de vi o combinats (atenció a les noves incorporacions d'hivern).
Encara que el concepte no sigui un restaurant, l'oferta gastronòmica no deixa indiferent cap comensal.
Amanides de pollastre estil cèsar, tacs de gambes o de pollastre, poke de tonyina, hamburgueses -amb una opció vegana-, hummus de remolatxa, patates grill al forn amb maig chimichurri o bocata de calamars són algunes de les delicioses opcions.
El Bus no només ha conquerit els més joves, sinó que el públic que decideix passar una estona davant del vehicle londinenc és molt variat: en aquesta accessible terrassa es pot celebrar des d´un dinar familiar amb nens fins a una quedada d´amics.
A més, si t'encaprites amb alguna peça del seu mobiliari, pots comprar tot el que trobis a la terrassa de 350 metres quadrats , el disseny del qual ha anat a càrrec de VLB Studio. Les seves taules de ferro amb tubulars i planxa de bedoll, les gandules de ferro i pi , les seves bosses de platja, els barrets de palla, els pòsters... Tot està a la venda a El Bus.
Ah, i si no tens amb qui deixar la teva mascota, t'informem que El Bus no només és pet friendly, sinó que a més té fins i tot un menú caní compost per barretes energètiques i doggy dentals.
El teu nou 'hot spot' per a l'aperitiu de dissabte
Et perdràs el proper pla de funk amb R de Disc? Si tens dubtes sobre la resposta, et recomanem que no facis plans per al cap de setmana: passa't pel Bus, valdrà la pena.
Adreça: Parc del Fòrum // Avinguda del Litoral 488, 08019, Barcelona Veure mapa
Telèfon: 632 741 290
Horari: Dissabtes, diumenges i festius de 11:00 ha 21:00 h.
Informació addicional de l'horari: Nadal: obrirà alguns dies entre setmana. L'horari serà notificat a les xarxes socials (@busterraza).