Ubicat a Maó, l'hotel Can Albertí proposa una agenda cultural d'allò més desitjable i plans per sortir del que és convencional.
Molts viatgem a Menorca a la recerca d'aquestes platges d'infinita bellesa . Res no supera cales com Macarella, Macarelleta o Turqueta. Altres ho fem per gaudir de una gastronomia única , amb producte propi i calderetes de llagosta per al record.
Però hi ha una altra Menorca possible, una més genuïna , diferent... fins i tot artística i arqueològica.
I per això hem trobat l'hotel perfecte, aquell espai que a més de ser magnífic, aglutina una sèrie d'experiències per descobrir l'illa més autèntica. Benvinguts a Can Albertí.
El terrat de l'hotel amb vistes a Maó.
DE MANSIÓ A HOTEL BOUTIQUE CULTURAL
El segle XVIII va ser especialment convuls per a l'illa de Menorca. En tan sols 100 anys, l'illa va passar per tres períodes de domini britànic , una breu ocupació francesa i la posterior reintegració a la Corona espanyola.
Totes aquestes anades i vingudes van anar transformant l'illa i les seves ciutats i van crear una amalgama de costums diferents en la seva gent. Van ser anys de bonança econòmica i encara avui Maó, la actual capital menorquina , segueix lluint herència d'aquells moments en què va ser anglesa.
Les façanes vermelles, els balcons curvilinis o boinder i fins i tot el fet que la ginebra , en aquest cas Xoriguer, sigui una de les grans aportacions als productes típics de l'illa.
La façana palatina de l'hotel.
És allà, al carrer Isabel II, la més antiga de Maó i una de les més senyorials, just davant de la Casa del Governador, on el 1740, Vicente Albertí Vidal , home de lletres i amb generacions d'il·lustres mèdics, polítics i militars a l'esquena, creava la seva residència.
A Albertí, cèlebre pels seus traduccions d'obres d'autors europeus del XVIII, se li deu l'elevació de la llengua menorquina a la categoria de literària. Allò va marcar un abans i un després, tant en la naturalesa de l'edifici, com en els usos posteriors.
El temps passava i aquesta vila va anar canviant de mans. A principis dels 2000, va ser una casa d'hostes, però sense perdre aquest caràcter artístic que sempre l'havia caracteritzat, ja que va caure en mans d'un grup d'amics dedicats a la fotografia , el disseny o la arquitectura . També va albergar un restaurant japonès.
Bany d´una suite.
Va ser més endavant, quan el 2015, Carole i Olivier Pecoux, un matrimoni parisenc de filantrops enamorats de Menorca, va fer ull a la propietat, la va comprar i un any més tard la va tornar a la vida per convertir-lo en un hotel boutique.
Per començar, van unificar les dues parts que s'havien separat i van tornar a l'edifici la seva solera original , amb l'entrada que llueix el escut d'armes de la família, les escales originals i els seus salons de recepció, avui abillats amb còmodes sofàs per passar l'estona.
Les antigues estades, avui són les seves coquetes 14 habitacions, repartides en tres plantes, totes i cadascuna diferents, algunes amb pati propi i fins i tot terrassa amb hamaques per prendre el sol o relaxar-vos sota la llum de la lluna.
El seu saló palatí.
I el millor és que conserven aquest halo gairebé palatí , de sostres alts i roba de llit de cotó egipci, unit a la tradició menorquina amb els seus teixits, parets de marès emblanquinades, artesania i catifes de jute.
Si important era fer que els hostes se sentissin com a casa, també ho era perpetuar aquesta vocació filantròpica que sempre va tenir aquesta casa.
PUNT D'EXPOSICIONS
De les parets de Can Albertí pengen obres d'art de la pròpia col·lecció dels Pecoux, però també programen diferents exposicions perquè siguin altres artistes, els que exposin als espais comuns de l'hotel.
L'accés és gratuït i no exclusiu per a hostes. Per a l'estiu del 2022, el més anhelat per a molts, -per allò de recuperar gairebé la normalitat prepandèmica- proposen un programa que no té malbaratament.
Somni de color, obra de Rita Moreno.
Entre el 8 i el 25 de juny , l?encarregada de vestir els espais de Can Albertí serà una de les galeries de referència de l?illa, la propera Galeria Encant, dirigida per Elvira González. Amb ella vindran les obres de José Luis Casas , el japonès Takeshi Motomiya i Rita Moreno , que per a aquesta mostra farà un recorregut per tota la trajectòria i fins i tot ha creat una obra ad hoc per a una de les grans parets de l'hotel.
Més endavant, del 4 d'agost i fins al 2 de setembre, Can Albertí de la mà de Polka Galerie, presentarà ' Fotografia dels seus estius ', una meravella visual i estival, dels fotògrafs Vicent Delerm, Joel Meyerowitz i Claude Nori.
UN HOTEL D'EXPERIÈNCIES
La cultura i l'art són punta de llança de Can Albertí, però també la vocació de fer feliços els hostes. I això ho aconsegueixen amb la seva extensa proposta d'experiències, gairebé a mida.
No disposen de restaurant com a tal, però es pot gaudir de la gastronomia allà de diferents maneres. El primer, amb els seus esmorzars, a la carta i perquè cadascú esculli el que més li vingui de gust.
La cuina oberta de l´hotel.
Croissants de Pigalle, ensaïmades des Llonget, formatge de Maó , sobrassada menorquina, pans, ous... I tot el necessari per començar el dia de la millor manera possible.
Entre hores, a la seva cuina deixen fruita i uns pastissets dels quals és impossible menjar-ne només un, a més de comptar amb un honesty bar, amb refresc i vins , en què cadascú apunta el que consumeix.
Però imagina que ets tan feliç allà, que ni tan sols et ve de gust sortir a dinar o sopar fora. Si un grup ho requereix, poden organitzar sopars i dinars al mateix hotel amb diferents xefs de la illa.
Per exemple treballen amb Doro Buirrún, del restaurant Sa Parareta de'n Oro, que actualitza receptes típiques de l'illa, com ara les raoles o un calamar saltat amb tomàquet sec, menta i pernil d'ànec que curen al restaurant.
Habitació deluxe.
I si vols sortir a descobrir la gastronomia de l'illa, t'aconsellaran de meravella, portant-te a llocs com el celler idíl·lic Binifadet o Sa Punta, el nou restaurant imprescindible de port Fornells.
Si seguim dins dels murs centenaris de l'hotel, cal reservar una experiència de benestar . Disposen de estoretes i et pot organitzar una classe privada de ioga o pilates terapèutic, ja sigui al terrat amb vistes al port de Maó o en algun dels seus salons exquisits.
Si busques la relaxació absoluta, a les profunditats de l'hotel i sota una volta de pedra, han disposat un espai per massatges i tractaments , ja siguin facials o corporals, amb els olis orgànics de la signatura Scens.
La sala de massatges de Can Albertí.
Un cop surts fora, el ventall de possibilitats es fa d'allò més extens. Visites a galeries d´art i estudis d´artistes, museus o el teatre principal de Maó, el primer d'òpera de tot Espanya, on a més el proper 29 d'octubre, l'hotel promou un concert benèfic de música clàssica, a benefici de Càritas Menorca.
El que viatja a Menorca, recorre l'illa a la recerca de les aigües cristal·lines, però ofereix molt més. I al seu interior hi ha el més autèntic. A Can Albertí també treballen amb l'empresa Jeep Safari Menorca, especialistes en excursions i turisme actiu. Pujats a un Land Rover 4x4 , arribareu a llocs inaccessibles i molt poc coneguts.
Recorrent Menorca a jeep.
Sabies que per a aquest any l'illa és candidata a Patrimoni Mundial de la Humanitat pel seu llegat Talaiòtic? Es tracta de l'illa amb més densitat per superfície de jaciments prehistòrics registrats al món.
Els seus guies especialistes us ensenyaran més sobre aquests testimonis vius de la cultura prehistòrica, que segueix dempeus als santuaris de taula i les torres o talaiots , ja sigui a poblats com Torre d'en Galmés oa la multitud de jaciments que esquitxen l'illa.
També us portaran a llocs insòlits i que arrenquen un wow de tots els que s'hi endinsen, com la pedrera de Santa Ponça de carreus de marès, la pedra típica del sud de l'illa. Avui en desús des que va arribar el ciment, ha creat un paisatge absolutament arrabassador que val la pena conèixer.
Pedrera de Santa Ponça.
I no és l'única cosa, perquè solen incloure en les seves experiències una visita a formatgeries com Lluriach - Binisarraiet , on elaboren formatge de Maó, iogurts, melmelades i sobrassada, per acabar amb un dinar a dalt de tot de l'illa, sobre el Monte Toro, que domina les vistes sobre tot Menorca.
Allí es troba Sa Posada del Toro, un restaurant tradicional on tastar plats típics com la caldereta de marisc, croquetes de sobrassada o filet de cap roig , a més de les seves postres casolanes i una indispensable coca d'ametlla.
Una altra Menorca és possible amb l'hotel Can Albertí.