Els llums de la posta de sol sobre el poble de Reine
COSES A FER
Tornar al segle XIX. La història de la pesca, així com els estils de vida de fa dos segles, al Lofoten Museum (Storvågan, Kabelvåg; tel. +47 7606 9790) .
Visitar una granja orgànica. Lofoten Gårdsysteri és la granja de cabres d'Hugo i Marielle Vink a Bøstad, Vestvågøy (prop d'una gran platja de surf) , amb classes per aprendre a fabricar formatge i un cafè on serveixen delicioses amanides i plats a base de lactis (Unstadveien, 235 , Bøstad, tel. +47 7608 9631) .
Conèixer els víkings. El Lofotr Vikingmuseum sobresurt sobre la carretera com un enorme vaixell donat la volta. És curiós veure els invasors amb banyes des d'un punt de vista més autèntic (Prestegårdsveien, 59; Bøstad; tel. +47 7608 4900) .
Prendre un vaixell Fjord. És una gran manera de visitar les diminutes llogarets perduts dels fiords. El vaixell surt i arriba a Reine (reinefjor-den.no; una hora 15€) .
Ser aventurer. Reineadventure organitza senderisme, escalada i esquí alpí (reineadventure. com); Aqua Lofoten Coast Adventure se centra en el busseig àrtic, l'esnòrquel, el vaixell que creua el Maelstrom i l'art rupestre de l'Edat de Pedra (aqualofoten.no).
Un cel canviant sobre l'escarpada costa de les illes Lofoten, Noruega
MENJAR I BEURE
Kjøkkenet. El restaurant de l'hotel Anker Brygge ocupa l'antiga oficina portuària de Svolvær, un enorme edifici de fusta (Lamholmen 1, Svolvær; tel. +47 7606 6480; uns 140€ per a dos).
** Børsen Spiseri .** En un altre edifici de fusta amb cortines brodades i eines de granja per les parets, però amb menjar una mica més sofisticat (Gunnar Bergs vei, 2, Svolvær; tel. +47 7606 9930; uns 140€ per a dos persones) .
Henningsvær Lysstøperi & Cafe . La botiga de veles i cafè de Pål Petersen i Line Jensen és plena de locals menjant pastes de canyella. Especifica quin tipus de cafè vols o veu directe als termos (Gammel- veien, 2, Henningsvær; tel. +47 9055 1877) .
** Fiskekrogen .** El xef Johan Petrini cuina plats tradicionals de les illes Lofoten ( sopa de peix, bacallà al forn, cama rostida de ren ) amb un toc suau i contemporani (Dreyersgt, 29, Hennings- vær; tel. +47 7607 4652; uns 110€ per a dos) .
Reine Rorbuer . És de fusta, té una acollidora estufa i el menjar és tradicional, amb peix acabat de capturar i menjars com el ren i el xai curat. La terrassa té vistes a les cabanes i al port (Reine Rorbuer; tel. +47 7609 222; uns 100€ per a dos).
Hamnøy Mat og Vinbu. Bar familiar que serveix com a pub a Reine i on discutir sobre el preu del peix i la construcció de ponts amb els illencs (Hamnøy, Reine; tel. +47 7609 2145) .
Prova el peix preparat pel xef Johan Petrini a Fiskekrogen
LES MILLORS GALERIES
** Nordnorsk Kunstnersenter .** Un enorme edifici ventilat que s'abasteix de belles arts i artesania d'artistes locals. Està molt ben conservat, i amb un munt de llum i espai per al treball (Torget, 20, Svolvær; tel. +47 4008 9595).
** Galleri Dagfinn Bakke .** Propietat de Dagfinn Bakke, un artista de Lofoten i gravador el treball del qual és enginyós i atrevit, i dirigida pel seu fill periodista (tel. +47 7607 1998) .
KaviarFactory. Un perfecte cub blanc situat en un paisatge gloriós al costat de l'aigua. Venke Hoff organitza un ambiciós i complet programa internacional, així com d'artistes noruecs (Henningsværveien, 13, Henningsvær; tel. +47 9073 4743) .
KaviarFactory, art en un perfecte cub blanc
PER ARRIBAR FINS ALLÍ
La periodista Sophie Campbell va viatjar a les illes Lofoten amb Discover the World (tel. +44 1737 214291) . Set nits des de 1.500€ per persona més cotxe des d'Oslo: inclou tres nits a Reine Rorbuer (reinerorbuer.no; HD: 200€) , dues a Anker Brygge (HD: des de 150€) i dues més a Vesterålen.
Aprofita les properes sortides que farà Terres Polars cap a les illes Lofoten i Vesterålen el 2 i el 27 de desembre. Dissenyat personalment pel famós explorador Ramón Larramendi, fundador d'aquesta agència especialitzada, en el viatge hi haurà excursions amb trineu, rutes amb vaixell i, gairebé segur, aurores boreals (set dies des de 1.995€ en grup de 6 a 8 persones, inclou vol) .
* Aquest article està publicat al número de la revista Condé Nast Traveler de desembre, número 79. Aquest número està disponible a la seva versió digital per a iPad a l'AppStore d'iTunes, ia la versió digital per a PC, Mac, Smartphone i iPad a el quiosc virtual de Zinio (en dispositius Smartphone: Android, PC/Mac, Win8, WebOS, Rim, iPad) . A més, ens pots trobar a Google Play Kiosco.
*** Potser també t'interessi...**
- Les fotos que faran que vulguis mudar-te a Noruega
- Lofoten: un arxipèlag tribut al bacallà
- Els pobles més bonics de Noruega
- Tres excuses viatgeres per viure una aventura
- Lofoten: vaivé a les illes
Illes Lofoten: paradís oníric