Platja del Silenci, a Cudillero
Paisatges intactes, mar i muntanya, carreteres poc transitades que conviden a l'aventura, gent amable i producte autòcton de qualitat ; això és el que t'espera al teu roadtrip per l'occident asturià.
CUDILLER
Comencem el viatge a Cudillero, un habitual de les llistes de pobles més bonics d'Espanya gràcies a les cases de colors que esquitxen el vessant de la muntanya sobre el qual està construït. Quin és el pla? Caminar sense rumb pels seus estrets carrerons, gaudint de les pintoresques façanes i les flors que omplen de vida el poble, per després coronar el passeig amb les precioses vistes del Cantàbric que t'esperen després de pujar les escales de cargol del mirador de la Garita-Atalaya. En baixar, res com prendre un petit aperitiu en una de les terrasses de la plaça coneguda com L'amfiteatre.
Si el viatge coincideix amb un cap de setmana, cal fer-ne una parada dolça obligatòria a la pastisseria Cap Bust . L'obrador de Jonathan González, un dels joves pastissers amb més talent de la regió, ofereix delícies com els seus nous bescuits de mel, fets amb mel ecològica injectada, crema de mató i cruixent de nous.
La parada següent ha de ser la platja de Barayo , una reserva natural parcial de la biosfera amb un sorral immens on hi ha des dunes fins a matolls i aiguamolls d'aigua semidolça en què es pot observar la riquesa ecològica de lentorn. Des de l´aparcament fins a la platja podreu gaudir d´un passeig privilegiat per un camí sense asfaltar envoltat de verd i flanquejat per pins. La part oriental de la platja és territori nudista.
Cudillero
CASTRE DE COANYA
El Castro de Coaña , a pocs quilòmetres de Navia, és un assentament molt ben conservat que data de l'època pre-Romana (segle IV a.C) i en què es pot apreciar l'estructura i l'organització del poblat que al seu dia va existir en aquest lloc. Consta de tres parts diferenciades: la acròpolis , el barri nord, on es creu que habitaven els seus pobladors, i que consta de cabanes amb murs de pedra de planta circular, i finalment, el recinte anomenat "banyera" , que es pensa que podrien haver estat unes termes.
CASTROPOL
L'última parada costanera la farem a Castropol, una vila marinera amb un casc històric de conte i un dels millors llocs d'Astúries per menjar ostres . Situada damunt de la Ria de Ribadeo (també coneguda com a Ria de l'Eo) , sobre un petit turó coronat per l'església de Santiago Apòstol –amb interessants retaules barrocs–, la vila de Castropol conserva preciosos exemples de casalots típics de l'occident asturià.
Així mateix, la ria de l'Eo pertany a la **Reserva de la Biosfera de la Ria de l'Eo, Oscos i Terres de Burón,** i és habitual veure corbs marins o garses, entre moltes altres aus, ja que també és una Zona d'Especial Protecció de les Aus (ZEPA) . Un bon lloc per menjar és el restaurant Penya Mar , un clàssic de la zona que porta a les mans de la mateixa família des de 1963 . El menú del dia és de treure's el barret, i la seva carta de peix fresc, encara més.
Castropol
VEGADEIG
Deixant Castropol enrere, avançarem en direcció a Vegadeig per desviar-nos fins a la cascada del Cioyo (AS-22 i desviament cap a la dreta a l'alçada del poble Samagán ) , un lloc màgic d'aquells que et farà preguntar-te per què no vius a Astúries.
El millor és aparcar el cotxe a les antigues escoles, un edifici abandonat que és a mà dreta. Endinsar-se al bosc de roures pel caminet estret -hi ha una corda gruixuda a la qual agafar-se per no perdre l'equilibri- i respirar aquest aire tan pur és una delícia, i fa pensar en aquesta frase tan repetida que diu que les millors coses del món són gratuïts.
I el millor d'aquest passeig és que el colofó encara ha de venir! La impressionant cascada i la gorg d'aigua cristal·lina, en què a l'estiu els més agosarats es donen la ineludible capbussada, et faran oblidar el que et va costar arribar-hi.
TARAMUNDI
Al costat de Taramundi, el bressol del turisme rural a Espanya, hi ha el Conjunt Etnogràfic de Teixois . En aquest petit llogaret es poden visitar els invents hidràulics que en un altre temps compartien les famílies del poble per a les seves tasques habituals.
Allí podràs veure com funcionava el mall, el molí, la roda d'esmolar, el batà i fins i tot una petita central elèctric a pionera a tota la zona. El conjunt està tan ben conservat que encara funciona, i durant la visita guiada podràs veure, a més de l'anterior, una demostració de com els ferrers manejaven magistralment el foc.
A Taramundi, on seria pecat anar-se'n sense provar l'espectacular pa del forn La Nova i el formatge de Taramundi, hi ha moltes opcions per allotjar-s'hi: des de l'històric hotel La Rectoral , que reobre aquest mes de març després d'haver estat tancat per reformes, fins al ** càmping d'Amaido ** o el llogaret de conte que és As Veigas .
Per cert: només hauries d'abandonar Taramundi sense una de les navalles o ganivets signada pels artesans de la zona, veritables joies fetes a mà -a més d'un reflex de l'herència cultural del lloc-, si volaràs amb avió sense facturar.
Molí d'aigua al Conjunt Etnogràfic de Teixois (Taramundi)
GRANS DE SALIME
Des de Taramundi posem rumb a Grans de Salime . Allà hi ha el Museu Etnogràfic , que, a través dels seus tres espais ( **La Casa Rectoral, La Casa del Moliner i A Casoa) ** permet entendre el mode de vida rural camperol predominant a la zona, i per extensió, la idiosincràsia dels seus habitants, majoritàriament dedicats a l'agricultura i les feines del camp. Encara que també pots acostar-te i parlar amb ells directament al Cafè Bar Jaime .
Abans de deixar Grandas, val la pena aturar-se a contemplar el seu embassament. Sota les seves aigües descansen les restes de Sortim , capital del concejo fins a 1836, a més de multitud de parcel·les que incloïen vinyes, arbres, esglésies i ponts. L'embassament va cobrir 685 hectàrees.
Casa tradicional a Grandas del Salime
CÀNGUES DE NARCEA
La propera parada és una de les zones menys sidreres d'Astúries, Cangues de Narcea . Allí, el vi guanya la batalla a aquesta beguda típica. Amb la seva pròpia Denominació d'Origen Protegit i amb una història que es remunta a finals del segle IX, l'orografia de la zona permet entendre sense manca d'explicacions per què quan es parla de Vi de Cangas es parla de ‘viticultura heroica’.
Molts cellers, com el Monestir de Còries o la jove Celler Vides ofereixen tasts i permeten visitar les seves vinyes. També es pot visitar el Museu del Vi de Cangas . I per menjar, apunta: el Bar Blanc .
Celler Monestir de Còries
PARC NATURAL DE SOMEDA
Somnis trobar-te amb un ós marró ? Al Parc Natural i Reserva de la Biosfera de Somiedo tindràs moltes paperetes per fer-ho, ja que és la casa del major nombre d'óssos marrons de Europa occidental . Allà trobaràs un paisatge agrest típicament muntanyós amb llacs i valls d'origen glacera i una naturalesa salvatge molt ben conservada. A més de tot això, podràs observar les precioses branyes dels vaqueirs d'alçada, amb els seus encantadors teits , les cases construïdes en pedra i amb teulada vegetal.
Teito al Parc Natural de Somiedo
SALES
L'última parada del road trip ha de ser Sales, una de les viles medievale s millor conservades de la regió. Allí, la Col·legiata de Santa Maria la Major és visita obligada. Aquesta església del segle XVI té un retaule barroc molt ben conservat de l´escultor asturià Luis Fernández de la Vega , ia la paret nord de l'edifici descansa el fundador de la Universitat d'Oviedo, Ferran de Valdés i Sales . El seu mausoleu renaixentista data de finals del segle XVI i està signat per l'escultor italià Pompei Leoni.
Per cert: el millor souvenir de Sales són els carretons del professor , uns dolços d'avellana que són un veritable vici.
Sales