El 2019 es portarà el luxe senzill
PURE és, al món del viatge, l'equivalent a les Setmanes de la Moda en moda . Aquí s'anuncia com viatjarem al terreny del postluxe , aquell que és, alhora, digital i sostenible , senzill i complex.
A partir d'aquesta fira? trobada? que s'ha celebrat a Marràqueix aquest mes es destil·len tendències i noves formes de viatjar . Aquestes són algunes.
Una pista: superada l'experiència ara és el moment de la transformació . El viatge exterior ha d'implicar un viatge interior. Una altra: viatjarem sense pressa, en solitud i perseguint silenci i temps , que són com dos nous països per conèixer. El futur és a prop i, en alguns llocs, ja està passant.
BUSCANT DESESPERADAMENT L'AIRE PUR. MOLT PUR.
L'aire net i sense contaminar és un destí en ell mateix. Aquí entra en joc la idea del remot . Aquest concepte no implica tant llunyania, perquè fins i tot lluny està sempre a prop d'alguna cosa, sinó dificultat per arribar (avió, tren, bus, canoa?) i poca presència humana.
Per això, llocs com el ** Àrtic i Alaska ** cada cop interessen més. Hi ha fins a viatges a Franz Josef Land, l'arxipèlag més al nord del món; els realitza **Aurora Experience** i va esgotar les places en quinze dies.
És més com arribar a l'Alaska profunda que a aquestes illes russes. En aquest estat nord-americà hi ha llocs com ** Tutka Bay Lodge **, un hotel petit i familiar (on admiren a Carme Ruscalleda ) que proposa, sota la fórmula de tot inclòs, una immersió total a la cultura del país amb una naturalesa salvatge . El viatger pot sortir a observar óssos oa visitar llocs on segons la seva propietària, Kirsten Dixon , “els humans no han estat abans”. I aquesta èpica declaració ens permet enganxar amb la segona tendència.
De Pol a Pol
EL TURISME MISÀNTROP
El viatger contemporani no és excessivament gregari i, a més, ara no es vol barrejar amb ningú. Un reclam freqüent en hotels i operadors exclusius és garantir la solitud, que va més enllà de la privadesa. Hi ha hotels, com el Wattura Resort a Sri Lanka, que garanteixen que soparàs sense veure la resta dels hostes i que aniràs a banyar-te en cascades “on només estaràs tu”. A ** White Sand **, a Zanzíbar, un projecte familiar molt mimat, afirmen que ningú que s'allotgi a les seves viles és vist.
Aquest ànsia per la privadesa e xtrema no és pas nova (o era només patrimoni de celebrities) ; sí que ho és que s'estengui al viatger mitjà-alt i que sigui un argument de venda. I, com que cada tendència té la seva contratendència, davant del viatger misantrop es troba el viatger social. Per ell són llocs com Borgo Pignano (Itàlia) i Village Castigno (França) que no permeten als hostes menjar per separat: han de compartir la taula comunal. No és casual que tots dos estiguin a prop del Mediterrani.
NOUS (I ANTIQUÍSIM) DESTINACIONS
En entorns en què tothom ha estat a Rwanda i Bhutan resulta tan popular com Benidorm, sorgeixen noms que, bromes a part, cal tenir en compte.
- Malawi: Segells hotelers com Lattitude mostren un país amb energia creativa i projectes que els nostres prejudicis i desconeixement no ens permeten imaginar. Poder estar en un camp exquisit dins de la illa Likoma dins del llac Malawi justifica un viatge. Això és el que proposa Kaya Mawa , un projecte de Green Safaris que, com el seu nom anuncia, proposen camps sostenibles i col·laboradors com ara la comunitat.
A Wattura Resort només estaràs tu... o això sentiràs
- ** Georgia :** Es pot esquiar, beure bon vi i escoltar el seu particular cant polifònic. Allà hi ha la muralla més llarga del món després de la Gran Muralla Xinesa i Ushguli , un poble remot al qual els viatgers molt-molt viatjats, volen anar. Això, sense parlar de Tblisi, ciutat on els més snobs, per descomptat, ja hi han estat.
- ** Armènia :** Veí a Geòrgia, ofereix densitat històrica i artística, monestirs interessants i una arquitectura local molt fotogènica. Agències com Ker&Downey proposen un circuit de catorze dies per el Gran Caucas : Armènia, Geòrgia i Azerbaidjan. Atenció a aquests països: prometen, i segells com Design Hotels ja tenen allà hotels, com el Rooms a Tbilisi.
- Montenegro : Saturada Croàcia , el seu país veí ofereix un combo imbatibl e platja+muntanya+fiord amb un bonus extra: encara manté això que tots busquen: autenticitat. Atenció als Balcans: faran parlar.
- Egipte : El Caire, després d'anys tristos i complicats, torna als mapes viatgers. El 2019 obrirà el Grand Egyptian Museum i aquesta serà una excusa magnífica (mai millor escrit) per visitar la ciutat. Firmes com St. Regis o Four Seasons no solen equivocar-se en triar les seves destinacions, i hi obriran un hotel el proper any.
- Atenes : Un cas similar és el de la capital de Grècia , oblidada a favor de les illes i també per culpa d'una crisi dura. Ara comença a respirar. No calen raons per anar a una d'aquelles ciutats que donen sentit a la vida del viatger. De nou, ** Four Seasons ** atina instal·lant-s'hi el 2019.
Altres destinacions que continuen interessant: ** Puglia , Alentejo , Los Cabos, Moçambic , Sevilla …** I de fons, una por: l'anomenat “ overtourism ”, el turisme aclaparador, l'èxit incontrolable dels llocs.
RETIRS FAMILIARS? HA DE SER BROMA
Qui és l'insensat que voldria recloure's en un hotel a descansar, rebre massatges i eliminar toxines amb els seus propis fills ?
Doncs algunes persones; i cada cop, més. Els hotels, per tant, comencen a integrar benestar i famílies.
** Post Bezau ** (que l'any que ve serà l'hotel Suzanne Kauffman ) és un allotjament familiar austríac que proposa programes de diversos dies en què s'ensenya a tota la família a menjar ia interioritzar hàbits saludables. Potser és la solució definitiva perquè els nens mengin verdura.
Tu i tota la teva família aquí
ELS RETIRS NO ES RETIREN
El xafardell és tan fàcil com expressiu. Augmenta (i es complica) l'oferta de retirs per desconnectar amb l'exterior i connectar amb un mateix. El **retir detox** ja està superat; cal anar un pas més enllà. L'esmentat Post Bezau ofereix programes de pilates amb Patricia Lipburger-Rehmy , i està centrat en el cura facial.
La seva tesi? Perquè una pell estigui sana cal aprendre a menjar ia moure's . Allà, uns dies t'ensenyen. O ho intenten. No sabem si donarà fruits, però com a coartada per relaxar-se uns dies és, pràcticament, perfecta.
ALTRES ARQUITECTURES SÓN POSSIBLES
El luxe no només són marbres i reformes milionàries . De fet, el nou luxe no té especial interès en això. O si més no, no només en això. Llocs com Entre Cels , a Mendoza, amplia el seu espai afegint-hi petites viles prefabricades. L'avantatge? Estan enmig d'una vinya.
En aquesta categoria entra també tot l'univers del glamping . Es tracta de viure uns dies el que no vius cada dia . Els hotels pop-up , amb la seva arquitectura efímera, són una altra variant. Minimitzen riscos, permeten temptejar un mercat i solen ser notícia . En veurem força.
Enmig d'una vinya
ELS ANIMALS, ELS TEUS COMPANYS DE VIATGE
Una societat cada cop més urbana deixa de banda els animals. Per això, els hotels i destinacions s'afanyen a utilitzar-los com imant. Ja no s'anuncia que la suite té més metres (molts més) que qualsevol pis de Malasaña, sinó que podràs veure óssos o espècies rares d'ocells.
The Menjangan a Bali, s'enorgulleix (i ho explica) de ser l'únic de tot Indonèsia amb estables. La observació d'óssos és un al·licient a països com Alaska. Les ** Galápagos ,** per exemple, han basat el seu turisme (controlat) a les tortugues marines.
Creuers com el que proposa **Ecoventura** sofisticen el clàssic viatge a aquestes illes equatorianes proposant experiències (vaja, vam voler evitar la paraula, però ha sorgit) com la possibilitat de fer ioga al vaixell.
Les tortugues, de fet, són grans muses viatgeres: país que les tenen país que, amb raó, les fa servir per al seu promoció . A Moçambic, hotels com el Sentits Beach Retreat conviden a viatjar fins allà per veure balenes, a més de per gaudir de platges verges i una cultura molt interessant. Es tracta, de nou, de fer allò que no solem.
A Ecoventura proposen creuers i natura
L'HOTEL NI ES CREA NI ES DESTRUEIX: ES TRANSFORMA
Igual que les relacions personals i les maneres de treballar evolucionen i canvien, també ho fan els hotels. Un hotel ja no és la combinació de lobby+restaurant+passadís+habitacions. Ara prenen formes que responen a objectius que superen el somni i el menjar.
L'exemple més emblemàtic de nou (i alhora antic) format és São Lourenço do Barrocal , a l'Alentejo.
Aquest projecte marca el to de manera d'entendre l'hotel de camp que és més que hotel i més que camp. És una cruïlla entre llogaret, hotel i granja que trenca, amb tot l'encant possible, les convencions hoteleres.
La Donaira és un altre exemple, potser dels més interessants d´Espanya. Es tracta d'un hotel que està situat en una la regió muntanyenca de Ronda on la vida de la finca té tant de pes com l'hotel. Aquí es porten a l'extrem la voluntat d'anar-hi a favor de la natura deixant el menor impacte possible.
Va guanyar a PURE el “ Premi de la Sostenibilitat i Conservació ”.
São Lourenço do Barrocal és més que hotel i més que camp
Amb ell, es va guardonar un dels molts projectes que duen a terme: un acord amb la Wild Honeybee Reserve , que busca reubicar les abelles mel·líferes silvestres al bosc de roures de muntanya amb més de 20 ruscs d'arbres dissenyats a mida.
Aquí, les abelles són tan importants o més que les persones, per això té el seu espai, personal i cura.
A La Donaira també són importants els cavalls: tenen una eugada pròpia de cavalls lusitans.
De nou, els animals cobren importància i en, exemples com aquest, no com reclam publicitari, sinó com companys reals. Però, no ens enganyem: aquí es ve a gaudir, a reconnectar (més important que desconnectar) ia sentir-se un viatger evolucionat.
Més formats a vigilar: els hotels Lattitude , situats a Zàmbia, Uganda i Malawi proposen un format que uneix el club social amb l'hotel. Això és comú a Europa, amb els Soho Hose al capdavant, però molt menys a Àfrica . Neixen ja amb avantatge: volent ser culturals i sostenibles. Aprenguem-ne.
El concepte de alberg difusso segueix en alça i ara s'estén fora d'Itàlia , país on va sorgir i és més conegut. Al sud de França trobem Village Castigno , en què l'hotel es fon amb un llogaret i no sabem on comença un i on acaba un altre.
Hotels de l'anomenat gran luxe clàssic com La Mamounia , a Marràqueix, també cultiven, de forma discreta, nous formats. Al seu jardí hi ha tres riads independents que uneixen el millor de tots els mons: el social de l'hotel i el privat de l'arquitectura marroquina. Tenir una casa pròpia dins un jardí dins de la Mamounia és una pirueta espectacular.
A La Donaira es ve a reconnectar
MÉS PRIVAT, MÉS LLARG, MÉS CURIÓS, MÉS TOT
La exclusivitat té nous desafiaments. Ja no es busca ni piscina privada (això frega el gairebé bàsic ) ni platja privada. Ara cotitza més un llac propi com el que té l'hotel italià Borgo Pignano .
El Four Seasons de Marràqueix compta amb un pack (al que truca Experiència Extraordinària -The Inspirations of Yves Saint Laurent) el hit del qual és una visita a Villa Oasis , la casa on va viure Yves Saint Laurent, gairebé inaccessible als mortals i que completa amb una menjar basada en el dissenyador.
Al menú hi ha, prenguem aire, un ravioli inspirat en el vestit Mondrian.
El súmmum, el súmmum dels súmmums, és el viatge que organitza Aurora Expeditions : es tracta de Pole to Pole , un viatge del Pol Sud al Pol Nord que tindrà lloc el 2020, des del 14 de març al 2 de juliol. La ruta es realitzarà per trams i comença a l'Antàrtida , continua per la costa Oest de Llatinoamèrica , arriba al Carib creuant el Canal de Panamà i des de Miami es dirigeix cap al Nord, a l'Àrtic.
Davant la pregunta al seu representant a PURE de "Qui fa aquest tipus de viatge?" La resposta és: “ Gent que es jubila o aquells que han venut la seva empresa ”. Compte a aquest tipus de públic: hi ha molts mons, però hi són.
L'ART COM A RECLAM
L'art sempre en dóna una pàtina de respecte allà on s'instal·la. Superades ja les classes de cuina , ara molts hotels ofereixen lliçons de dibuix i pintura . En èpoques de pantalles i píxels, res com llenços i pinzells per relaxar-se i assolir això tan buscat que és viure el present.
A Borgo Pignano, per exemple, les lliçons de pintura formen part de la filosofia de l'hotel, mentre que a Portugal, el projecte Convent Inn and Artist Residency va obrir al maig i proposa integrar art contemporani en un convent templer . Ofereix residències d'artistes i vol ser un espai per al silenci i la contemplació. La pau és una altra destinació.
A Borgo Pignano mana la vida comunal
IMITA LA TEVA BISABUELA
Visquin les paradoxes . Com més luxós és un viatge de l'era del postluxe, més essencials són les activitats que proposa.
Una recurrent ja, un clàssic als bons hotel s o les agències, consisteix en anar al mercat , alternar amb els venedors i els veïns, comprar menjar sense envasar, tornar a l'hotel, cuinar-la i menjar sense pressa. Just el que feien els nostres avantpassats.
La nota de modernitat la posa aquí fer alguna cosa sense pressa . El que hem dit, com les nostres besàvies.
En aquesta macrotendència s'inclou la obsessió per caminar, una cosa que també feien molt bé en el passat. Ara començarem a viatjar per caminar. Això ho hem tingut clar a Espanya gràcies al Camí de Sant Jaume , però hi ha més opcions. Empreses com Great Walks ofereixen rutes per tota Austràlia, entre elles la famosa Three Capes Lodge Walk , a Tasmània.
En els seus viatges ni tan sols has de pensar què emportar-te: ells t'ho diuen i t'ofereixen fins a la motxilla. Es tracta de pensar el mínim possible en els assumptes pràctics. El luxe també és que els detalls prosaics els decideixin altres. Aquesta companyia garanteix senders on hi caben dos caminants per facilitar la conversa. També promet rutes remotes , gairebé a la fi del món. Soledat controlada+caminata+remoto: el moderníssim és això.
I ELS INFLUENCERS I MACROINFLUENCERS?
Bé, gràcies: desconcertant propis i estranys. Com a contratendència, alguns hotels parlen d'emprendre certes accions kamikazes (i, en realitat, molt marketinianes) com les de prohibir Instagram.
Caminar és el nou luxe
VIATJAR AMB ELS VALORS
Si som curosos amb l'entorn i el planeta al nostre dia a dia, també volem ser-ho quan viatgem.
La gran macrotendència és el viatge transformador, aquell que ens agita i que provoca canvis interiors . El compromís amb la ecologia i la sostenibilitat és el vehicle, moltes vegades, d'aquest viatge que també és interior.
Per això arguments com que un hotel sigui lliure de plàstics cada cop són més comercials, sobretot en mercats amb més recorregut en sostenibilitat. El plàstic és anatema. Això ho han portat sempre a gala allotjaments conscienciats , però ara la idea s'estén com un magma. Llocs com l'esmentat White Sand es preen de ser plastic-free . L'aigua la beurem sempre amb vidre.
A més, ofereix la possibilitat de conèixer la comunitat Gubonga , i menjar en una casa familiar. Aquest tipus d'accions cada cop estan més esteses. És fàcil caure al cinisme i acusar-les de postcolonialistes, però la veritat és que projectes personals com aquest neixen des d'una integració total a l'entorn i es fan amb veritable voluntat col·laborativa i amb vista al futur.
La voluntat de cuidar el planeta i l'entorn té com a conseqüència que sorgeixin nous oficis com el que trobem al hotel Platja Viva , al Pacífic mexicà. Es tracta del Social and Environmental Impact Manager : la persona responsable de gestionar i controlar de manera pràctica el impacte mediambiental de l'hotel. En aquest eco-hotel és Colleen Fugate i és una figura important.
Aquest lloc es defineix i anuncia com “ On els teus valors es troben amb les vacances ”, un principi que es porta allà a l'extrem seguint els principis de la permacultura , amb un 100% d'energia solar i amb una arquitectura que utilitza els recursos naturals tradicionals. Fins i tot els sabons estan realitzats amb residus. El més interessant és que aquestes accions no estan renyides amb una experiència plaent i hedonista.
Aquesta tendència, imparable, sol anar acompanyada d'un desig genuí de deixar una bona empremta al món. Això enganxa amb un viratge conceptual interessant: del patrimoni, que té a veure amb el passat , i es passa al llegat, que té a veure amb el futur. Però aquest tema és massa interessant per despatxar-lo en una sola frase. Continuarà.
Coneixeràs la comunitat Gubonga