Només Toscana és suficient
1)ÉS UN PAÍS QUE ENTENIRÀS:
Entendres el seu rotllo, com estan estructurades les ciutats, el tipus de zona de la ciutat/poble on estiguis amb només fer una ullada, l'humor de la gent i la forma d'entendre el món … tot és diferent però no deixa de resultar reconeixible , còmode per viatjar, còmode per viure i capaç de provocar aquest sentiment de “és com a casa”.
2)ENTENDRÀS TAMBÉ EL DOLENT
El desordre, la corrupció, el masclisme, la rivalitat entre veïns, les distincions entre el nord i el sud, les ingerències de l'església a la vida civil, la burocràcia inoperant… tot et resultarà entranyablement conegut i familiar.
Posità
3)L'IDIOMA
Si bé aprendre a parlar i sobretot a escriure italià correctament no és tan fàcil com semblés, entendre i fer-se entendre és força intuïtiu. I una vegada que puguis defensar-te, oh, la musicalitat de l'italià i tots aquests tòpics sobre aquest idioma us semblaran la veritat absoluta.
Devorant el país de la bota
4) TENS MOLTES PROBABILITATS DE VIURE EN UN LLOC INCREÏBLEMENT BONITO
Des d'un petit poblet de Puglia a la Milà urbanita passant per la sulibejant Venècia, és difícil trobar un lloc lleig en aquest país . I si et trobes en alguna ciutat dormitori una mica anodina, saps que és estadísticament impossible que a mitja hora amb tren no hi hagi un poblet medieval/temple romà/palau renaixentista d'aquells que són Patrimoni de la Humanitat llestos per formar part del patrimoni dels teus retines.
Panoràmica de Florència des de piazzale de Michelangelo
5)MAI ESTARÀS LLUNY DEL MAR
A la costa d'aquest país hi ha alguns dels paisatges més bonics i espectaculars del món: els cingles de les Cinque Terre, el colorit dramàtic de la costa d'Amalfi, la costa de Puglia … i les platges de Sicília i Sardenya que són una mica la bogeria del Mediterrani.
6)EL SENTIT DE LA MODA:
El resultat final us podrà agradar més o menys, però és obvi que a Itàlia es dedica més atenció a vestir que en altres països. Senyors que saben portar vestit com qui porta pijama , senyores embotides en vestits de lleopard sense perdre ni un grau de dignitat, molt amor per Armani i Dolce i Gabbana, les omnipresents ulleres de sol gegants i la gent millor calçada que hagis vist a la teva vida.
Més de 20 milions de turistes visiten Venècia cada any
7)L'APERITIU:
Aquí no ha calgut que arribi la modernitat a reivindicar el vermut. A Itàlia es beu i es beu amb gust, classe i varietat. Aperitiven els joves i els grans, aperitiven els més pijos i els més informals i aperitiveràs tu , encantat amb el teu spritz a la piazza delle Erbe de Verona, el teu Hugo en una cantina de Trento o una copa de vi blanc en una plaça del Trastevere . Per no parlar d'aquest meravellós costum de servir un bufet lliure acompanyant la beguda que pot incloure des d'albergínies rostides a safates de pasta passant per tapes delicioses. Ai, aperitiu, ets capaç d'esmenar el més horrible dels dies.
La tonnara de Scopello n'és una
8)LA IMAGINACIÓ:
Són capaços d'aixecar la cúpula del Duomo de Florència i també de rodar el final de Miracle a Milà. El país segueix funcionant encara que caiguin els governs i s'ensorrin els partits . Adoren la cultura, tenen un patrimoni artístic dels més importants del món -sinó el que més- i aconsegueixen que no els condicioni a l'hora de continuar avançant. Definitivament, hi ha alguna cosa en el caràcter italià sentimental i fantasiós.
9)LA TELEVISIÓ:
És tan dolenta com la d'aquí i això et generarà un sentiment grat de proximitat . Al capdavall, des dels seus inicis, la cadena amiga va ser filla econòmica i espiritual d'un tipus molt concret de televisió italiana. D'allà són originaris els programes amb velines vestides amb molt de lluentó o els formats de trobar parella de Mediaset, és a dir, tota aquesta merda que tant ens agrada.
Ferrara: molt més que tres productes
10)ÉS PRÀCTICAMENT IMPOSSIBLE MENJAR MALAMENT:
Fins i tot a la més humil osteria trobaràs plats senzills que aconseguiran arrencar-te les llàgrimes . Això es deu fonamentalment a tres coses: producte, producte i producte. I a més, sorpresa, aquí el menjar (italià, és clar) és molt més barat i saborós que qualsevol que hagis menjat mai. Per no entrar al tema gelats i granissats, que directament vénen de planetes diferents dels que coneixem.
11)ET CONVERTIRÀS EN UN CUINER MOLT SOL·LICITAT QUAN TORNES
És un fet que la cuina italiana és la més popular del món però precisament per això també una de les més pervertides . Encara que la fusió i el mestissatge siguin ja una cosa molt antiga, acceptada plenament i que et recorda els Ketama, a Itàlia aprendràs que les receptes clàssiques s'han fet clàssiques per alguna cosa, i de vegades difereixen força del que tenies al cap. A partir de la vostra estada podreu dir amb tota l'autoritat del món que la carbonara no porta nata i que sí, cal tirar api a la bolonyesa . Els italians solen ser molt nazis amb què es cuinin les seves receptes amb productes i marques italianes, i tenen més raó que un sant . Si vius una temporada a Itàlia et passaràs la resta de la teva vida buscant aquesta marca concreta de formatge pecorí o aquestes galetes amb ametlles per mullar en vi dolç que han esdevingut imprescindibles a la teva vida.
Piemont: bellesa rural
12)LA VARIETAT DE PAISATGES I D'ESTILS DE VIDA:
Des del nord alpí, aquesta bellesa entre la mugre de Nàpols, la Toscana, el micromón que és Sicília … viatjar per Itàlia és un canviant itinerari per cultures i escenaris molt diferents que acaben donant la sensació que és un país inesgotable.
13)T'HO POSARAN FÀCIL:
Als italians els sol encantar l'espanyol, parlar-lo i sentir-lo. Gairebé tothom farà l'esforç de xampurrejar algunes paraules o faran algun comentari simpàtic sobre el futbol. A més descobriràs l'insòlit èxit en aquest país de la música de Xarop de Palo, Bebe o Ska-p . En contrapartida tu podràs taral·lejar el _ Papanamericà _ o la primera part de Venècia d'Homes G.
14)HEM PARLAT JA DEL MENJAR?
Mai no n'hi ha prou. Itàlia és d'aquells països on el menjar va més enllà del simple fet de nodrir-se; és religió, defineix una forta identitat cultural i reuneix al seu voltant amics i famílies per construir societat. Recordem que aquí va néixer el moviment slow food, els manaments del qual hauríem de tatuar-nos al cap per ser més feliços.
Un exemple de com demanar la pasta bolonyesa correctament
15)EL GUST PER LA TRADICIÓ:
En una de les seves meravelloses contradiccions Itàlia adora la modernitat, l'últim crit, el més trendy, i alhora venera i manté els oficis tradicionals. Sobreviuen amb cura els artesans, les empreses familiars, l'amor per les tradicions i les coses ben fetes, des d'un _panificcio_fins a un taller de guants . Deu ser que en realitat les dues coses no són una contradicció.
16)EL CAFÈ:
Aquest és un d'aquests països temples on la nostra beguda negrosa, amarga i laxant favorita és un ritual que la gent adora . Descobreix que “ristretto” no és només la denominació d'una capsulita de color de nespresso i que no has de demanar mai capuccino per a la sobretaula; aprèn estimar el marocxí i tingues un barista favorit. A partir d'ara un cafè tallat us semblarà simple i avorrit.
17)LA FAMÍLIA:
Entrar a formar part d'una família italiana és molt més que un vincle de parentiu, és una experiència. Que ho preguntin a Raquel Sánchez Silva.
La varietat de paisatges
18)EL DISSENY:
Dir “disseny” i que et tregui el cap “italià” a la llengua és una mica com dir “marc” i que aparegui “incomparable”. Se l'han guanyat. Mobles, cotxes, moda, elegància i imaginació. Amor pel detall i les coses ben fetes en blanques oficines ultramodernes plenes de gent amb ulleres de colors i vestits tallats a mà.
19)LA HISTÒRIA:
Sí, és la Roma clàssica però també el Renaixement, Lorenzo de Medici sent apunyalat en sortir de missa, el concili de Trento, Garibaldi desembarcant a Sicília, els Aliats fent el mateix cent anys després i Mussolini i Clara Petacci penjats despullats cap avall. Aclapara, no? Doncs espera que comencis a aprofundir.
20)LA PROPERA:
Obvi però important. Si t'assalta la morriña saps que viatjar d'Itàlia a Espanya és fàcil gràcies a les connexions regulars de vols a i la infinitat de companyies low cost que connecten els dos països. I si llegint això t'entren unes ganes boges i irrefrenables de fer les maletes, saps que ets a només un parell d'hores d'aquest país miraculosament bell.
*** Potser també t'interessi...**
- Sicília a deu pobles - Tota la informació sobre Itàlia - Els deu pobles més bonics del Piemont - 100 coses de Roma que hauries de saber - Florència en deu passos i sense trepitjar els Uffizi - Menja't Itàlia a nou passos
Sicília: 3.000 anys d'història sota les rodes