Cap Rocat: el millor exemple de la nova hospitalitat
De Cap Rocat hem escrit –i escriurem– mil històries, però sempre ens quedarem curts a l'hora de descriure un dels hotels més bells del món.
I tan proper ho tenim, just on la badia de Palma capgira, que de vegades se'ns oblida com és de fàcil assolir paradisos sense creuar oceans.
Això vam fer nosaltres, acordar-nos i convertir un dels primers viatges de l'equip Condé Nast Traveler a la constatació de la nova normalitat dins un hotel de luxe.
Cap Rocat, Mallorca
I, en aquest cas, de una fortalesa, la mateixa que acull trenta suites –les Sentinella, excavades a la roca i amb piscina privada sobre el penya-segat, no són d'aquest món– i que a finals del juliol passat estaven totes ocupades, quina enorme alegria aquest estiu horribilis.
El silenci clama entre els passadissos emmurallats i gairebé no perceps que més de 120 empleats els recorren sense treva perquè l'hoste no mogui un dit.
Conductors a bord de carrets elèctrics per desplaçar-te, encarregats que les bicis sempre estiguin a punt, cambrers i cuiners a el Sea Club –el seu restaurant sobre les roques que coneix peix fresc, arrossos i grans vins– , jardiners, responsables de manteniment que vigilen les piscines i l'imponent spa o que, en caure la nit, encenen una a una les fogueres...
A la foto veus a Riccardo, Inés, Pablo i Miguel, però en falten molts més. Perquè ells són sol l'exemple que “la nova hospitalitat” consisteix, sobretot, a fer rematadament bé les coses. Avui més que mai.
Riccardo, Inés, Pablo i Miguel formen part de l'equip de més de 120 empleats de Cap Rocat
*Aquest reportatge va ser publicat al número 141 de la Revista Condé Nast Traveler (setembre) . Subscriu-te a l'edició impresa (11 números impresos i versió digital per 24,75 €, trucant al 902 53 55 57 o des de la nostra web). El número de Condé Nast Traveler de setembre està disponible a ** la seva versió digital per gaudir-lo al dispositiu preferit. **