Un viatge per la gastronomia local.
Quan viatgem, omplim els nostres dies de vacances de plans imprescindibles, visites obligatòries i tradicions que ens apropin a aquest destí somiat. Però tots sabem que una de les millors maneres de conèixer l'essència d'un lloc és a través de la cuina . La gastronomia és la representació més gran d'una ciutat i amb la làmina 100 sabors per menjar-te el món podràs descobrir els plats més populars del món a mesura que els proves.
La paella espanyola, el sushi japonès, la pizza... Gairebé tots els plats que tastem al llarg de la nostra vida comporten una nacionalitat específica. Si ja acumulem llargues llistes de les nostres destinacions somiades, per què no fer-ho amb aquests plats del món amb què sortim?
El creador del projecte, Carlos Martínez, d'Enjoyers explicava a Traveler.es la raó de llançar-se al món de la cuina: “ La gastronomia és molt important quan viatges . Quan vas a un país, intentes tastar els plats típics i gaudir de l'experiència gastronòmica local”. Realment, recórrer el món a través dels seus plats estrella és una altra manera de viatjar, aquesta vegada amb l'estómac.
Com ja podíem imaginar, ha estat impossible reunir tots els països, però els 100 sabors que apareixen són una fidel representació dels més populars. A mesura que rasquem, trobarem els gofres de Bèlgica, els mac and cheese dels Estats Units, el tikka masala de l'Índia o els tacs al pastor de Mèxic , entre molts altres que viatgen des del dolç al salat.
La funció d'aquesta làmina, més enllà de convertir-se en una decoració encantadora amb les seves il·lustracions, no resideix només a rascar en viatjar. Des d'Enjoyers n'han plantejat l'ús de tres maneres: descobrir quins són els plats típics de cada país i tastar-los en viatjar , cerca un restaurant proper on se serveixi aquest plat per poder provar-ho, o, en homenatge a les nostres habilitats culinàries després de la quarantena, atrevir-nos a reproduir-los a casa.
De la manera que sigui, amb aquesta làmina aspiraràs a convertir-te en un gurmet en tota regla . Tant per tornar a tastar-los com per descobrir-ne de nous, per fer les maletes o per gaudir-ne des de casa, aquesta llista gastronòmica ens fa viatjar pel món amb el paladar.