L'skyline de Doha
PER ALS QUALS ELS VA LA CULTURA I LES VISTES
El millor que es pot fer en arribar a la ciutat és contractar un xofer al teu mateix hotel que et portarà a tots els idíl·lics llocs que no t'has de perdre de Doha. Per entendre la cultura del país serà molt necessària la visita a alguns dels museus amb més art de la ciutat. Recomanem el Museu Àrab d'Art Islàmic amb el seu espectacular edifici de mà del arquitecte nord-americà Ieoh Ming Pei i l'esplèndid restaurant Idam d'Alain Ducasse decorat com no per Philippe Stark, el poble cultural de Katara, el Museu d'Art Modern Àrab Mathaf amb obres dels artistes àrabs més creatius del moment i la Mesquita.
El Fort de Doha construït al segle XIX forma part de la història de la ciutat i és imprescindible caminar pels seus voltants per veure la glòria de la capital d'aquest emirat.
Per admirar les millors vistes de l'skyline de la ciutat adreçar-se al Corniche , des d'aquest tranquil passeig marítim podràs embobar-te amb els colors, formes i magnituds dels gratacels més impressionants de Doha. El millor, la vista nocturna on llueixen més els edificis increïbles. Una cosa molt graciosa és l'escultura d'una tetera gegantina al centre de la ciutat al costat de les Twin Towers.
El Museu Àrab d'Art Islàmic, dissenyat per Ieoh Ming Pei
PER A BOJOS DE LES COMPRES
Abans una gran comerciant de perles, la ciutat va construir un immens arxipèlag artificial que va nomenar en honor seu. Amb una superfície de 4 km2, The Pearl-Qatar compta amb multitud de viles, torres residencials i un fantàstic passeig marítim anomenat Porto Aràbia on trobar el centre comercial The Oyster, amb botigues com la magnífica joieria Harry Winston, Alexander McQueen, Missoni, Gianfranc Ferré o Roberto Cavalli. Així mateix, disposa d'un dels millors japonesos del país, el Megu, amb una oferta gastro molt innovadora en un ambient chic i molt glamurós. O el Quisine del famós xef parisenc ** Guy Savoy ,** guardonat amb tres estrelles Michelin. Imprescindible el turbó rostit amb mantega de gingebre, la llagosta escalfada a la seva closca amb alvocat rostit i bolets o les dolçament saboroses postres The Pearl, una esfera de xocolata blanca amb daus de pinya i àloe vera, sorbet de fruita de la passió i una salsa ardent de pinya. Una experiència culinària sense comparació. I la propera obertura d'un Nikki Beach aviat l'omplirà de VIP internacionals.
The Pearl-Qatar: 4 quilòmetres quadrats de compres
Molt a prop de Doha es troba el meravellós Villaggio Mall on un no podrà evitar dirigir-se a l'excelsa Via Domo amb fantàstiques botigues com Christian Dior, Cartier, Celine, Dolce & Gabbana, Christian Louboutin, Prada, Gucci, Louis Vuitton, Tiffany & co, Loewe i fins i tot Marc Jacobs... un racó on perdre el rumb i passejar-se durant hores. Però això no és tot, perquè a més a les seves instal·lacions, aquest centre comercial compta amb el parc d'atraccions Gondolania Park amb muntanya russa, karts, bolera, pista de gel de mida Olímpic, un cinema amb Imax i el seu gran must: les gòndoles veneciana s en què fer una volta com si estiguéssim a la mateixa Itàlia.
Si el que es busca són gangues en algun basar, just al costat de Corniche, els addictes a les compres es podran perdre al mercat ambulant Souq Waqif . Compra algun trasto a les paradetes: hi ha des de peces artesanals, perfums, orfebreria fins a miracles llapis khol d'ulls . Després de la caminada, entra en alguna cafeteria i fuma una shisha juntament amb un saborós te de canyella i poma, o un carregadíssim cafè amb cardamom. Bones opcions per prendre alguna cosa són les cafeteries Déjà Vu, La Dolce Vita i Khariss Hotel & Café. Souq Waqif és un basar bonic i d'allò més impol·lut en què passejar a gust . Però si el que et va és l'or, endinseu-vos al basar Gold Souq: aquí el bling bling no té límit.
El mercat ambulant Souq Waqif
PER A SIBARITES
Una delícia a la cuina és el restaurant Opal del conegudíssim Gordon Ramsay a l'excel·lent St. Regis Hotel . Aquest xef britànic sap què agrada i per això et toparàs amb els seus restaurants per tot el globus. Si vols fer història no oblidis prendre't un Bloody Mary creat per primera vegada al St. Regis de Nova York el 1934. A Doha, la seva especialitat és l'Spice Route Mary, una versió especiada amb un oli de Safrà que ho farà únic.
Mentre et relaxes al Bliss spa del Hotel W us aconsellem que aprengueu algunes frases en àrab amb el pràctic llibre “Say it in Arabic”. Podran servir-te d'ajuda quan et perdis en algun dels mercats ambulants del Zoco. També, al W podràs gaudir del seu restaurant Spice Market . Sí, el mateix de Meatpacking District de Nova York: aquí si volen alguna cosa ho importen . Una fusió culinària inspirada pel xef Jean-Georges Vongerichten a les paradetes de menjar de carrer del sud-est asiàtic per crear el concepte de Spice Market. Tot comensal se submergeix en un viatge gastro des dels carrers més recòndits del Vietnam a Tailàndia amb les seves exòtiques delicatessen . Un lloc totalment trendy on acudir per assaborir plaers asiàtics i que també ha estat visitat per David Beckham i l'equip de futbol de l'AC Milan al complet.
Reemplaçant la famosa La Maison du Caviar de l'hotel, properament obrirà La Spiga by Papermoon. Un italià on recomanem degustar un bon tiramisú si segueix les mateixes directrius que les del seu local a Milà.
Vistes des de La Corniche
PER GOLOSOS
Els fans del dolç trobaran el seu gran olimp a Le Cigale Traiteur , un paradís terrenal en què podran assaborir una plètora inacabable de pastissos, pastissos, cupcakes, llepolies àrabs, creps, gelats i uns setanta tipus de xocolates diferents . Si et van les postres, aquesta serà la teva perdició. A més de comptar amb òbviament caviar, foie i unes delicioses pizzes. L'Hotel La Cigale ofereix altres grans opcions pel que fa a la taula. Sobretot, IEN sushi bar amb el millor entre sushis i sashimis en un racó esplèndid amb decoració i mobles del celebèrrim interiorista Philippe Stark.
Els que no puguin viure sense els tan anhelats macarons de la maison Ladurée podran assaborir els seus sublims pastissets de caramel amb flor de sal al majestuós centre comercial Villaggio Mall i gaudir dels canals venecians al seu interior. Els malenconiosos de Nova York, aquí tindreu un trosset de la gran poma amb la mítica i famosa pastisseria Magnòlia Bakery al Dar Al Salam Mall. Degusta la seva riquíssim xarxa velvet cupcake, els seus fabulós Key Lime cheesecake i com no el repartiment golosament al complet des de brownies a cookies i pastissos.