Magatzems Arenzana
Les compres s'han disparat durant els darrers mesos davant de la necessitat de mimar-nos i mitigar la complicada situació que ens està tocant viure. Apartats de les nostres rutines, de les nostres escapades culturals i gastronòmiques i, més que mai, dels nostres destins somiats; recorrem a internet per fer-nos amb peces de roba i objectes, moltes vegades a l'atzar, oblidant-nos de l'emoció de les compres premeditades en comerços carregats d'originalitat.
Encara que molts negocis s'han adaptat a la venda en línia, continua sent molt necessari mantenir el contacte directe amb els comerciants, valorar els seus articles i gaudir del procés de compra ; perquè que trist seria passejar per carrers plens de locals buits i tradicions esborrades!
Amb el propòsit de retenir la seva essència, ens desplacem fins al País Basc per gaudir de botigues amb ànima que advoquen per la sostenibilitat, mercats reconvertits en experiències gastronòmiques i establiments centenaris. Els que impregnen d'autenticitat els seus productes i narren la història de les ciutats que ocupen.
Què endur-se del País Basc?
Galeria 8360
UN RECORD FET PRODUCTE
Avantguardista i cosmopolita, Bilbao transmet la seva identitat als seus negocis repartits per les zones d'Indautxu, l'Eixample i el Casc Vell amb productes que plasmen el caràcter de la terra.
És el cas de Galeria 8360, una antiga merceria reconvertida, el 2015, en comerç d'artesania que allotja exposicions d´art, concerts i presentacions de llibres.
Entre les marques destaquen Perpetum Mobile, d'originals articles elaborats amb teles de matalàs, i Amarenak, que busca recuperar, d'una manera versàtil i elegant, dissenys de peces tradicionals com el kaiku, l'abric tradicional basc utilitzat pels pescadors.
DendAz
Amanerak també és present a DendAz. This is Basque Design, l'espai que exerceix com a botiga de l'extraordinari centre cultural i de lleure de l'Alhóndiga , on es donen cita bilbaïns i visitants sota la proposta d'un luxe accessible.
Amb només un any de camí, DendAz s'ha convertit en el millor aparador per a dissenyadors, il·lustradors i artesans que persegueixen humanitzar les seves creacions realitzades, principalment, amb materials sostenibles.
“La gent cada cop està més conscienciada amb el que compra” assegura la seva propietària Bárbara mentre mostra orgullosa els productes exposats a mobles modulars i ecològics creats també per artesans locals.
Gorostiaga
Emilio Pirla ven barrets i txapeles a Gorostiaga, un negoci del Casc Vell de Bilbao que es remunta al 1854 i que va ser adquirit per la seva família fa quatre generacions, quan el darrer dels Gorostiagas va decidir quedar-se a París al començament de la guerra civil.
“A principis del segle XX abundaven les barreteries a Bilbao, però van entrar en declivi després de la guerra” explica Emilio. Van ser les txapeles les que van impulsar el negoci i el van dotar d?identitat basca, producte que actualment és dels més demandats entre clients estrangers.
Magatzems Arenzana
A Sant Sebastià els turistes se senten especialment atrets per establiments com Magatzems Arenzana, una empresa familiar fundada el 1900 i dedicada a la corderia, el suro i les catifes i estores. No és estrany que els seus fotogènics prestatges, plens de cistelles i colors cordills, fascinin els estrangers més curiosos.
Mar Cardaso
Les bosses de Box Sant Sebastià són un altre dels regals perfectes per emportar-se un trosset de la capital de Guipúscoa. Amb dissenys d'alta gamma de pell, es venen fins i tot al luxós barri tokiota de Ginza.
Estan inspirats en Balenciaga i en elements de la ciutat, com la barana del passeig marítim o el color de la sorra de la platja de La Concha, recreat als seus folres interiors fets a partir de xarxes de pesca i altres residus abandonats al mar.
A la marroquineria també s'hi dedica Mar Cardaso. Ho fa a Vitòria-Gasteiz des de fa 25 anys, i quin espectacle és veure-la creant peces que irradien originalitat! Creacions que han desfilat a Cibeles i que exposa al seu bonic aparador.
Noranta Graus
UNA PEÇA AMB DISSENY BASC
El toc distingit de Sant Sebastià és present als seus comerços, on s'entremesclen boutiques i botigues alternatives. Entre aquestes últimes sobresurt Noranta Grados, ubicada al carrer Major.
Els germans Carmen i Marcial Muñoz van fusionar fa 15 anys les seves dues passions, la perruqueria i la moda, a un local on venen bosses, peces de roba amb intervencions, mobiliari, tasses, perfums i ulleres, i que, a més, és saló de bellesa. "Ho tenim tot perquè el client surti llest i amb un look adaptat completament a la seva personalitat" garanteix Carmen.
Pukas
Al mateix carrer es troba Pukas, lloc de referència de surfistes. Adur Letamendia és a càrrec d'aquest negoci que van iniciar els seus pares fabricant taules i biquinis quan el surf era un esport poc conegut a Europa.
Just davant, l'aparador d'Irulea, presenciat per una filosa, evoca les filadores que el 1932 confeccionaven roba per a la llar en aquest mateix lloc. Ayago, néta de la fundadora, és qui està actualment al càrrec del negoci en què, a més de roba de llit i estovalles, venen llenceria i peces per a nen que han arribat a cases reials com la dels ducs de Cambridge.
Irulea
A Sant Sebastià, Balenciaga ha inspirat marques de roba com Minimil, d'estil pur i senzill que recorda els anys 50. La seva gran influència de la cultura basca en la utilització de colors l'ha portat a dissenyar els uniformes del museu Guggenheim de Bilbao.
“Volem distingir-nos per una moda atemporal i de qualitat (elaborada amb llanes nobles, vellut, cashmere i seda) perquè les nostres peces durin tota la vida” recalca Beatriz Zuaznabar, que dirigeix el negoci amb la seva germana Ana i la seva mare Contxu.
Minimil
La sostenibilitat també és característica de SFKF, utilitzant cotó orgànic a totes les seves peces , o de Loreak Mendian , que amb botigues a Sant Sebastià, Bilbao, París i Madrid ven peces inspirades en la naturalesa basca.
A Bilbao, la dissenyadora Mercedes de Miguel converteix el seu local, situat al carrer Rodríguez Arias, en una passarel·la on exhibeix les seves col·leccions creades a partir de l'art i les seves vivències.
Però la veritable màgia de l'espai es troba a la seva sala VIP, on les clientes es poden provar models fent-se a la idea de com quedaran exactament en un dia primaveral de la Toscana o una tarda estiuenca de Nova York gràcies a un innovador sistema de llums naturals.
Perfumeria Benegas
OLORS, LLIBRES I JOIES. CAPRITS D'EUSKADI
Euskadi té alguna cosa que enganxa, que fa desitjar tornar una vegada i una altra, desitjar emportar-se un trosset de la terra. Fer-se amb l'essència de les ciutats és els que aconsegueixen fragàncies com SSirimiri de Perfumeria Benegas, a Sant Sebastià, o Aigua Blanca d'Ibarrondo a Vitòria-Gasteiz.
Perfumeries que, a més d'apropar l'aroma de la pluja de Donostia o la del vitorià parc de La Florida , guarden entre les seves parets l'encant de la seva història.
També a Vitòria-Gasteiz, la joieria Eguzkilore permet fer-se amb un trosset de la zona en penjolls que representen la planta protectora d'arrel basca.
Eguzkilore
La bilbaïna Llibreria Antiquaria Astarloa amaga autèntics tresors en un local de la zona de l'Eixample que vessa encant. Col·leccionisme, gravats, còmics, els primers mapes del món conegut, llibres amb segles d'història…
Aquí es pot trobar tot allò relatiu al paper, encara que entre les seves seductores prestatgeries, Javier, el propietari, destaca amb orgull quatre cartes escrites per Napoleó Bonaparte, que ven per 40.000 euros, i les Cròniques de Nuremberg, un dels incunables de més valor, taxat en 65.000 euros.
Mercat d'Abastos
ELS SABORS BASCOS
A hores d'ara ja haurem comprovat que al País Basc els negocis tradicionals conviuen a la perfecció amb altres de més moderns i atrevits. L'exemple més clar l'experimentarem a mercats com l'actualitzat Mercat d'Abastos de Vitòria-Gasteiz , que amb una enorme vidriera a la recerca d'amplitud i llum, barreja llocs de tota mena: l'antiga Peixateria Arrese, un local de txacoli, una aula de cuina o l'emblemàtic Bar Txiki, amb les truites acompanyades d'alegria de La Rioja.
Mercat La Bretxa
Tampoc no podem deixar de visitar els mercats donostiarres de la Bretxa, que data del 1870, i Sant Martí, on també hi ha espai per a l'oci.
Aquest darrer transforma completament la seva imatge per adaptar-la a una vibrant agenda en què destaquen els dijous de gastropotes, amb concerts, pintxos i begudes. Entre els llocs de Sant Martí són populars la peixateria Coro Sotero i la carnisseria de Muñoa, amb enviaments a tot Espanya en 24 hores.
Victofer
El vi de Rioja Alabesa i la sal d'Añana són grans protagonistes a Victofer, un comerç de conserves navarreses obert al casc vell de Vitòria-Gasteiz el 1922.
Cafès La Brasilera i Confituras Goya, amb les seves famoses caixes de bombons de Vasquitos i Nesquitas, són altres dels emblemes per assaborir la capital alabesa.
L'aroma del cafè cent per cent aràbica de la Brasilera barrejat amb més de 100 varietats de te és present als seus vuit establiments, un d'ells localitzat a la ciutat bielorussa de Brest.
Confitures Goya
Al cor de Sant Sebastià, Pastisseria Otaegui és famosa per la seva panxineta, creada a base de pasta de full i ametlla, i molt lloada pels turistes japonesos. Maria i Íñigo, mare i fill, són la quarta generació de propietaris d'aquest establiment que va tenir els seus orígens el 1886 i que exhibeix amb orgull relíquies antigues com un pes de més de cent anys, diversos pots de caramels, mobles de fusta i una màquina registradora.
Otaegui
L'olor dels cacauets de López Oleaga és el millor reclam per captar els vianants de la Gran Via de Bilbao.
Encara que aquesta botiga d'ultramarins venia a l'origen (1904) sabó i espardenyes, els cacauets van començar a torrar-se a la postguerra en una màquina per torrar cafè que va arribar des de Virgínia (Estats Units).
López Oleaga, a més de pels seus cacauets, és popular per les seves variadíssimes begudes alcohòliques, nacionals i internacionals, entre les quals crida l?atenció una ampolla de 5.000 euros.
López Oleaga
Un clàssic al casc vell bilbaí és la Turroneria Iváñez, que va tenir els seus inicis el 1855, quan el besavi de l'actual propietari va arribar des de Xixona, per vendre les postres nadalenques.
Des del 2004, a més d'obrir durant tres mesos a l'hivern per a la venda de torrons, també obre durant l'estiu per oferir riquíssims gelats entre els quals sobresurt, com no podia ser d'una altra manera, el de torró.
La seva façana blavosa manté l'encant anyenc de l'interior tornant-nos l'essència de la seva història.