Betlem gaudint d'aigües croates
Les meves regles per viatjar sola són: sempre visitar una ciutat nova, la feina no està permesa (encara que s'admet ficar-te al paper de fotògrafa professional) , menjar menjar local , i només fer el que et vingui de gust i el que el cos et demani . En aquestes deu destinacions això és més que possible:
1. LA COSTA BRAVA
Si alguna cosa puc dir com a catalana, és que ens encanta la nostra terra i vivim **enamorats de la Costa Brava**. Pobles de pescadors de somni, platges d'aigües cristal·lines (res envejables a les aigües de Menorca o Eivissa) , festes a la platja fins a l'alba a l'estiu, piscines naturals i restaurants on menjar un bon peixet, sobretot les gambes de Palamós , una delícia.
No et pots perdre: a Begur, Sa Riera, Aiguablava i Sa Tuna . Una parada obligatòria a Cadaqués, i visitar la casa on va viure Dalí. Segueix per Palamós, Calella i Llafranch . Perd-te pels carrers d'aquests poblets, fes milions de fotos, i meravella't entre les cales.
Un restaurant que no us podeu perdre: Empassar a Calella de Palafrugell.
Platja de Castelldefels
2. CROÀCIA
Oh, Croàcia! M'emociono només de dir el nom , un dels països més bonics i més autèntics que he pogut visitar (dues vegades) a l'últim any. Tant els seus impactants paisatges com el seu esplèndida gastronomia m'han deixat sense paraules (i amb dos quilets de més, però puc assegurar que val la pena) .
Croàcia es divideix en dues parts, “mainland” i les illes, i aconsello sens dubte visitar les illes. Poblets amb façanes de marbre, ports pesquers que enamoren i Beach Clubs que et fan pensar que vols quedar-t'hi per sempre, amb el teu biquini posat i la teva pinya colada a la mà veient com cau el sol al Mar Adriàtic.
Laganini Beach Club (?iovo, Croàcia)
Les meves illes preferides són Hvar i Vis , apunta-les ja al teu quadern i no perdis el temps. Sobretot a Hvar , dorm al ** Hotel Podstine **, no és el més luxós, però moriràs quan en despertar i obris la cortina et trobis amb les millors vistes de la teva vida. A més, l'atenció és exquisida i tenen una terrassa meravellosa. A només cinc minuts caminant cap al poble, t'ensopegues amb ** Hula Hula Beach Club **, el millor de l'illa, voldràs anar cada dia.
Estant a Hvar, demana que et portin a ** Laganini Restaurant and Beach Club **, a la propera illa de Palmijana . De menjar demana pop i la pasta trufada (m'ho agrairàs tota la teva vida, i hauràs visitat el que considero un dels restaurants més bonics fins ara).
A Vis , passeja pels seus meravellosos carrerons i escapa't al restaurant Roki's a la tarda nit, recordaràs aquest sopar per sempre, i recorda't de demanar pop!
Croàcia, el destí definitiu
3. OAHU, HAWAI
No se m'acut per on començar, només puc dir que és el meu lloc favorit al món . Molta gent torna desil·lusionada de Hawaii, però això és perquè no han sortit de la seva àrea de confort, o el que és el mateix, de Waikiki, la zona més turística de l'illa, que tot i així té el seu encant.
Si planeges anar sol o sola a Hawaii perd-te pel North Shore i per la zona est. Un cop a North Shore no t'has de perdre les platges següents, que hauràs vist milions de vegades en postals, pel·lícules o fotos de Tumblr amb què tots somiem fer algun dia: Sunset Beach, Pipeline i Waimea Bay, sobretot, atreveix-te a saltar de la roca! I no oblidis passar per ** Haleiwa Bowls ** i provar el seu deliciós Açai Bowl , si no ho has provat, et tornaràs addicte.
No et pots perdre tampoc el costat Aquest de la illa Kailua és la meva platja favorita i quan hi siguis sabràs el perquè: platja quilomètrica de sorra blanca amb palmeres gegants a pocs metres de la riba i cases al·lucinants en què et penses que en qualsevol moment et pots trobar Brad Pitt o el mateix President Obama passejant.
Per acabar passa una divertida nit a Rumfire, a l'Hotel Sheraton, i demana un dels seus suculents còctels mentre et sentis a la seva terrassa mirant al mar.
** 4. BYRON BAY , AUSTRÀLIA**
És la ciutat de moda, la tot aquell que té com a destí Austràlia somia visitar, i no és per menys. Tot el que té a veure amb Byron Bay, simplement, enamora . Té un no sé què que t'enganxa, el seu ambient multicultural, els restaurants ecològics, les platges d'aigua cristal·lina i les vistes des del far. Si ja estaves desitjant anar, et posaré les dents encara més llargues.
Per començar, allotja't a: ** The Byron At Byron Resort And Spa **, queda una mica allunyat del poble, però tot se soluciona amb un parell de bicicletes i un meravellós passeig fins arribar. Envoltat de natura, l'hotel ofereix un munt de serveis i cadascun és immillorable.
És obligat fer la ruta fins al far a peu , són unes dues hores, però el que veuran els teus ulls durant aquest temps, no té preu. Sobretot, estant a Austràlia, no et perdis els seus Farmer's Market i menja al mercat. Tot i així, sopar a ** Treehouse on Belongil **, el lloc és simplement únic, voldràs provar-ho tot.
5. TAILÀNDIA
Si estàs pensant en viatjar a Tailàndia en els mesos de juliol i agost, millor decideix-te per qualsevol de les altres destinacions (durant aquests mesos és temporada de monsons). Tailàndia és un país d'una bellesa descomunal , i cal visitar-ho en tota la seva esplendor, a partir de desembre fins a l'abril.
És una de les meves top 5 destinacions preferides: tant les paisatges, com la gastronomia, com la seva cultura , em van enganxar, els meus ulls no podien suportar tants colors, a quin més bonic.
No pot faltar Tailàndia al teu Bucket List
Et recomano que viatges lleugera d'equipatge, perquè el que has de fer és moure't per tot el país des del nord (Bangkok i Chiang Mai) fins al sud per les seves illes (visita diverses, i sobretot no et perdis la Full Moon party a Koh Phangan : la millor festa a què he acudit mai) .
I sobretot, sobretot, menja molta, molta, molt menjar tailandès , és del més ric que hi ha. Prova un autèntic Pad Thai , o un bon curri a qualsevol restaurant local, mai no podràs tornar-lo a comparar amb els d'aquí.
El que no em perdria: Koh Phi Phi, Koh Phangan i Krabi, Bangkok i Chiang Mai.
No pot faltar Tailàndia al teu Bucket List
6. BALI
Probablement hagis sentit la meitat dels teus amics dir que Bali no els ha agradat res, i al contrari, l'altra meitat et dirà que s'han enamorat. Tot es resumeix que uns no van saber explorar Bali i els altres ho van fer correctament.
El meu primer consell: oblida't de Kuta i Seminyak . Són dues ciutats totalment dedicades al turisme: això no és Bali (a més odiaràs el trànsit, el soroll, i la multitud) .
Segon, et recomano que dividisques el teu viatge en quatre parts: Ubud, Canggu, el sud de Bali i les illes Gili.
Finss Beach Bar a Bali
T'hauran parlat milions de vegades de Ubud : et recomano que et quedis aquí un parell de nits i exploris els temples (Monkey Temple, per exemple, i compri unes bananes per donar-les als micos que treparen per ells) i els socs. Hotel, no podia ser altre que: Hanging Gardens of Bali, un clàssic inigualable.
Seguim amb Canggu , una mica més al nord de Seminyak: és la nova zona de moda a Bali, tots els cafès vegans, orgànics i beach clubs són aquí. A Canggu és on resideixen la majoria d'expatriats, o “ expats ” com ells es diuen, t'amararàs de la multiculturalitat de l'ambient: australians, francesos, asiàtics, espanyols, italians, brasilers… El bon rotllo abunda a Canggu, i tant Seminyak com Kuta, queden a tan sols deu minuts perquè puguis visitar tota aquesta zona i sortir a sopar.
Coses que no et pots perdre: esmorzar o brunch a Betelnut Cafè , Nalu Bowls per als millors Pitaya i Açai Bowls de l'illa, i sopar a l'increïble Mexicola , un mexicà digne d'admirar, millor no et desvetllo el que t'espera aquí, veu un divendres!
Haleiwa Bowls
Segueixo amb el Sud de Bali, és obligat passar un dia a: El Kabron Bali, regentat per uns espanyols, Finn's Beach Club i Sundara, per a la millor i més exquisida experiència.
Les millors platges: Padang Padang, Nusa Dua, Balangan i Jimbaran. Després d'un dia a Balangan, vés a mirar la posta de sol a Simfle Fi ; a Jimbaran queda't fins al vespre, i observa els locals jugar a la platja i com els restaurants posen les seves taules a la vora del mar i cuinen la pesca del dia davant teu.
Finalment, t'ho demano si us plau, v isita les illes Gili. Arriba fins a Gili Air i vés a bussejar amb les tortugues. Allotja't a: Gili Air Lagoon Resort.
Cangru, Bali
Fins aquí les destinacions que he visitat i ara, la Wish List definitiva:
7. L'ALGARVE, PORTUGAL
Com a tot Portugal, diuen que a l'Algarve et rebran amb els braços oberts , quelcom que queda palès en el seu clima, assolellat la major part de l'any, i com no, a les seves platges, als seus penya-segats, les seves illes gairebé desertes, les seves petites badies rocoses i els seus arenals interminables. Tot això només convida a llargues passejades per la platja i infinites postes de sol.
Senders per recórrer a peu o bicicleta et permeten explorar la regió, com la Via Algarviana per l'interior o la Ruta Vicentina per la costa.
Regió també coneguda de sobres pels surfers, si t'agrada el surf, apunta-ho ja a la teva llista o compra i al teu bitllet d'avió. La darrera moda és anar de càmping per la zona i fer surf durant una setmana, però no un càmping qualsevol, practicar el GLAMPING. Fes un ull a aquest surf camp i comença a organitzar la teva aventura, de l'Algarve, de Portugal, de la seva cultura i com no: del seu menjar, nem!
8. GRÈCIA
Grècia és aquest destí dels que tots ens hem enamorat en els darrers dos anys, especialment de les seves illes, i haurem vist almenys mil fotografies de Santorini i mil fotografies més de Mykonos.
Et proposo anar a un altre lloc igual de màgic i que sens dubte no et deixarà indiferent: l'Illa Rodes . La descriuen com una de les illes gregues més belles. El Colós de Rodes és una de les set meravelles de l'antiguitat, servia de far i guia els navegants que arribaven a les costes.
Destaca la impressionant ciutat medieval de Rodes , les seves muralles, minarets, palaus i fortificacions i el port de Mandraki . Veurem també castells i fortaleses com les de Monòlits , i com no, les platges són espectaculars, tant les del nord com les del sud fins a arribar a Prasonissi.
On dormir? Ni ho pensis, no hi ha dubte que Casa Cook és the place to be. Com ells mateixos ho descriuen, “un hotel boutique per a l'esperit bohemi i vol connectar i inspirar viatgers”. La seva decoració és simplement exquisida i us farà sentir com a casa.
9. MONTAUK: THE HAMPTONS
Has somiat viure a Nova York? Aposto que sí, i també que has somiat a estiuejar com ells: als famosos Hamptons i concretament a Montauk.
La natura regna en aquesta regió, a més de les increïbles platges on l'únic que voldràs fer és anar corrents a buscar una taula i passar-te el dia fent surf. A més, Montauk ofereix una varietat increïble de senders naturals en què perdre't amb l'alta societat novaiorquesa.
Comença el dia a Montauk Point Lighthouse, el far més antic de New York, encarregat per George Washington cap al 1972. Ja sé que matinar es fa molt dur, especialment durant les vacances, però m'han comentat que l'alba en aquest punt és màgic.
Des d'aquí endinsa't en una excursió a Montauk Point State Park , la millor ruta: l'estret de Paumanok Path, amb al·lucinans vistes al mar.
Vols acabar la nit de la millor manera o conèixer gent com tu? ** The Surf Lodge ** és el teu lloc, parla i balla sota els llums trenats i el cel estrellat, gaudint de bona música de bandes independents. Un consell: arriba abans de la posta de sol, ja que les cues solen ser força llargues.
10. ELS ÀNGELS
Has sentit a parlar de Los Angeles per tot arreu. I ben bé que estàs desitjant anar a visitar-lo, passejar pel passeig de la fama, fer-te una foto juntament amb el cartell de HOLLYWOOD i veure la posta de sol a la platja de Santa Mònica al costat de Pacific Park. Jo també!
Com a lloc de moda per prendre alguna cosa, m'han recomanat Chateau Marmont . En canvi, si vols passar un dia tranquil a la platja i menjar bé , Paradise Cove a Malibú, és el lloc ideal. Per connectar amb la natura, fer una passejada o una tarda de lectura, visita Huntington Garden i si ets una amant dels mercats ambulants vintage, tots els diumenges a Rose Bowl podràs trobar tota mena d'objectes: mobles antics, roba denim i altres.