Digueu-ho amb sucre.
Actualitzat el dia: 11/02/21. Un Sant Valentí a casa també pot ser molt dolç. Si cal passar-ho a casa, que sigui ben acaramel·lats. Podríem a seguir… però no volem embalar-vos més. Cadascú tria quant sucre i xocolata vol afegir aquest dia de l'amor. Estimeu a qui estimis, digues-li-ho amb un bon esmorzar. I aquí en van uns quants que arriben directament a casa seva (i fins i tot al llit).
Mia Bakery
Sweetheart Cake és el nom del pastís que han preparat especialment en aquesta pastisseria artesanal per al dia de Sant Valentí. Un pastís amb forma de cor, interior vermell amor, xarxa velvet, amb cobertura i missatge personalitzats. Tria el color, escriu sobre aquest pastís el missatge que vulguis.
El pastís té un preu per unitat de 18 euros, però si tens molt a dir, si et vols escriure un poema: pots encarregar dos Sweetheart Cakes per 29€, 3 per 40€ o 4 per 52€. També donen l'opció d'acompanyar el pastís amb una corona o amb un ram de flors fresques o seques.
Love You, Kiss Me, You & Me.
Funky Tables
Dediqueu al turisme, la pandèmia va deixar sense feina Gabriela D'Aloia. Però el seu caràcter emprenedor de seguida el va animar a llançar un projecte que reunís "les coses que estima": la gastronomia, la cuina, la decoració i el periodisme. Així va crear Funky Tables, un servei de càtering que dissenya caixes de dolços i altres productes per a regal, per a festes. Però no és una capsa més, són caixes que "mobilitzen l'economia". Cada mes rastregen Barcelona per sortir-se'n d'obradors i pastisseries tradicionals i de productes d'altres emprenedors independents. Seguint aquesta filosofia, per Sant Valentí han creat unes caixes molt especials en col·laboració amb la #botigadebarri Vom FASS Barcelona i la Cereria Subirà . Els primers inclouen a la caixa un licor de Toronja Sanguina i vodka (17,5%), els segons una de les espelmes artesanals. Totes dues acompanyats per tots aquests dolços i galetes seleccionats per Gabriela per a l'ocasió. Hi ha tres mides de caixes (i tres preus, 70, 50 i 30 euros).
Selecció artesanal i curada de galetes.
La Mallorquina
La centenària pastisseria està vivint una dolça edat daurada i ara ja no cal peregrinar fins i tot la seva icònica botiga de Puerta del Sol per menjar les seves napolitanes de crema (tot i que ho seguirem fent sempre que puguem). Tenen enviaments a domicili i compres a través de la seva web, on pots confeccionar i encarregar el teu esmorzar preferit (o el de la persona a qui li regalessis): un pastís, una palmera (aquest cor xocolatejat), unes pastes, uns bombons… O triar un dels seus packs ja preparats, dolços i salats, des de 7 euros.
El cor més dolç de tots.
Casa Menjar
El 2020 vam veure néixer molts negocis en línia, moltes idees que s'iniciaven directament a casa i arribaven a la teva. Com aquesta pastisseria artesanal, muntada per dues amigues decidides a recuperar les receptes més dolces dels seus països (Xile i Perú). A Casa Manjar van ampliant la carta i te la porten tota a casa teva. Per Sant Valentí, pots llançar-te amb una selecció de cookies o potser arriscar-te amb uns merenguets o uns alfajores, o un mix dels tres. També pots demanar un dels seus pastissos: la cheesecake d'oreig, el peu de llimona, el tres llets… Les primeres 14 comandes per a Sant Valentí, tindran un 14% de descompte. I totes les comandes que es facin per a aquest dia aniran acompanyats de flor.
Madreamiga by La Miguiña
On estigui l'amor de mare que es treguin els altres amors i aquest és l'amor que celebren aquest Sant Valentí a Madreamiga. Begonya Sant Pere, la creadora darrere aquest obrador artesanal, assessorada aquesta vegada per la xef Clara Villalón, ha creat aquest cor a qui han cridat Amor de Nai (amor de mare a gallec): pasta de full amb forma de cor, amb cobertura de gerds i farcit de xocolata blanca i vainilla. Els dolços i els cítrics es compensen amb l'ajuda d'una pasta de full sofisticada. Està disponible des de l'11 al 14 de febrer al cafè-obrador de Madrid i es pot demanar per a tot Espanya a través de la web.
Amor de Nai.
Escribà
La pastisseria centenària de Barcelona també serveix una mica damor a domicili. Per a aquest Sant Valentí han creat uns petons de xocolata: ganache de xocolata blanca i vainilla burbon amb cor de maduixa. A caixa de set (per 15 euros) i amb dedicatòria. Petons a domicili.
Sweet & Flower
Dolços i flors, un concepte així va néixer per a dies com Sant Valentí. Així que en aquesta pastisseria artesanal i floristeria amb encant es prenen molt seriosament aquesta celebració i han preparat l'esmorzar (o berenar) ideal: pastís xarxa velvet (una mida per a dos o per a un), ram de tres roses vermelles i mini Italian Rosé i Prosecco per brindar. Es pot reservar des de ja, per recollir al local o demanar a domicili.
Pa.Delirio.
Conquerint per l'estómac, en aquest forn familiar han decidit que l'esmorzar de Sant Valentí sigui un festí de diumenge: un brunch. I et porten fins a casa teva (o casa seva), un menú complet, batejat brunch San Domingo (38 €), que inclou mitja fogassa de Pa Real, sis ous de Covardes i Gallines, un Deliri (mini tortell de Reis), un croissant, una bossa de mini-cookies de xocolata i nou, una miniquiche d'espinacs, dos sucs de taronja, un alvocat i un tomàquet. Per no aixecar-se del llit tot el dia.
Brunch Deliri a domicili.
VE-GA Catering
Maria De La Vega va convertir la seva afició per la cuina a la seva vida i un negoci amb diverses potes: el càtering i el restaurant (VE-GA Bar Juan Bravo) . En un moment en què delivery s'ha transformat en una forma habitual de servei, la Maria ja feia temps que el perfeccionava. Es nota en l'elaboració dels packs gurmets disponibles a la seva web. Entre ells, els esmorzars especials per a dues persones (39,95 € i 24,90 €): amb brioixeria variada, espatlla ibèrica i fins i tot una ampolla benjamí de Moët.
Esmorzar cura.
Moulin Chocolat
Ricardo Vélez, el famós xef del cacau de Madrid, ha creat nou propostes especials per a Sant Valentí adreçades als cinc sentits d'aquells afortunats que el rebin: des de l'embolcall en una caixa vermella fabricada a mà, a l'olor i el gust inconfusibles de les diferents textures i aromes xocolatejades, les pastes de full, les maduixes… L'orella el sedueix convidant a escoltar Sabor d'amor, de Dansa invisible. Molt apropiat. Pastís Love, Saint Honoré amb pètal de rosa, Clavelito, Babilum, Cor, Llavis, Pastís Love, Cheesecake amb maduixes o caixes de bombons (de 9 a 25). Totes arriben directament a casa, encarregant-les 24 hores abans.
Cheesecake de maduixes, sabor d'amor.
Fudeat
Més fàcil encara, aquesta plataforma de càterings ofereix diferents propostes d'esmorzar a domicili a Madrid i Barcelona. Com la del brunch del Laurel (pans variats, sucs, brioixeria, embotits i unes flors). O les galetes de El Lebrillo o l'equilibrat de Sugar. A Barcelona, la caixa kraft de Amb V de Vero o el pastís de maduixes especial Sant Valentí de Barbara's Catering.
Esmorzar complet damor.