La ciutat del lleó
Va per davant en arquitectura, urbanisme i ecologia. També té fama de sibarita a l'hora de dinar i severa amb les normes cíviques. Els seus habitants són multiracials, viatgers i compradors. Aquí les WTF que sempre vas voler saber sobre Singapur.
PER QUÈ S'ANOMA LA CIUTAT DEL LLEÓ?
El nom ve d'una suposada visió que va tenir al segle XIII el príncep Sang Nila a l'illa de Temasek . Va veure un animal “amb el cos taronja, el cap negre i el pit blanc” i van donar per fet que era un lleó (animal, per altra banda, que era sinònim de sort).
Allí va decidir establir una nova ciutat que batejaria com a 'Singapura' , de les paraules malaies Singa (lleó) i Pura (ciutat) .
El Marina Sands Bay és el seu edifici més emblemàtic
Els estudis zoològics posteriors, però, no troben evidències que en aquesta illa hi hagués lleons, i el més segur és que el que va veure Sang Nila fos un tigre.
PERÒ LLAVORS... QUÈ ÉS SINGAPUR: UNA CIUTAT, UN PAÍS...?
És una ** ciutat-estat **, una de les quatre independents que existeixen al món al costat de Ciutat del Vaticà, Sant Marí i Mònaco.
ÉS VERITAT QUE ÉS MÉS JOVE QUE BRAD PITT?
Sí, aquest any celebra el 53 aniversari de la seva independència , quan es va separar de la Federació per discrepàncies amb el govern federal i es va convertir en Estat sobirà (l'ex d'Angelina va pels 55) .
COM ÉS LA SEVA ECONOMIA?
Singapur és considerada un model econòmic que s'estudia a les escoles de negoci. L'èxit té nom propi: Lee Kuan Yew, el dirigent que va transformar en pocs anys una illa tercermundista en un dels països amb més PIB d'Àsia , eficient i amb tolerància zero a la corrupció, cosa que de seguida va enamorar els inversors.
QUIN ÉS EL SEU EDIFICI MÉS EMBLEMÀTIC?
El Marina Sands Bay , amb forma d'avió i tres columnes de 55 pisos, que inclou un hotel, un centre comercial i un casino, dissenyat per l'arquitecte israelià Moshe Safdie. El seu infinity pool és potser la més famosa del món.
Vistes des de la infinity pool del Marina Sands Bay
TÉ FAMA DE SER MOLT RESTRICTIVA, ÉS CERT?
És l'altra cara de la moneda. De fet, a molts viatgers els crida l'atenció les normes estrictes del país: està prohibit menjar o beure (encara que sigui aigua) al metro; llençar papers a terra; no estirar la cadena en banys públics i orinar als ascensors (tenen uns dispositius amb sensors olfactius) .
A més de multes econòmiques, les sancions impliquen treballs socials i fins i tot fer-ho amb cartells tipus “sóc un porc”. Així que atenció.
MALGRAT LA SEVA 'SKYLINE', ÉS UNA DE LES CIUTATS MÉS VERDES DEL MÓN?
Sí, la sostenibilitat i el medi ambient són prioritats del govern de Singapur, cosa que justifica que més de la meitat de la seva superfície sigui verda , amb grans jardins, com el Botànic, declarat Patrimoni de la Humanitat. També hi ha iniciatives que potencien la construcció d'edificis eficients, l'ús del transport públic...
A més **hi ha el dia nacional del plantat d'arbres (el primer diumenge de novembre)**, quan cada ciutadà n'ha de plantar tres.
QUÈ SÓN ELS SEUS ARBRES SOLARS?
**Són uns arbres de més de 50 metres, a Gardens by the Bay**, que s'il·luminen a la nit al ritme de la música. És un dels llocs favorits dels habitants de la ciutat per passar la tarda.
PER QUÈ ÉS CONSIDERADA UNA DE LES CAPITALS GASTRONÒMIQUES MUNDIALS?
Com que és una ciutat formada per una enorme comunitat internacional és molt senzill (i fiable) tastar cuines asiàtiques als anomenats food courts, que són petits mercats gastronòmics, moltes vegades a centres comercials i amb bons preus.
Molt menys econòmics són els seus (nombrosos) restaurants de fine dining, una gran oferta on triar, entre ells les segones cases dels millors cuiners internacionals.
PERÒ, PRESUM DE TENIR EL RESTAURANT AMB ESTRELLA MICHELIN MÉS BARAT DEL MÓN...
Amb raó. El Hong Kong Soya Salze Chicken Rice and Noodle , a Chinatown, serveix un deliciós pollastre per menys de tres dòlars (encara que exigeixi llarguíssimes cues per aconseguir un bowl) .
QUÈ ES POT DIR DEL SEU AEROPORT, GUANYADOR DIVERSOS ANYS CONSECUTIUS DEL PREMI A MILLOR AEROPORT?
No és estrany: l'aeroport Changi de Singapur és a prop de la ciutat, és senzill i econòmic arribar; té piscines, spas, cinemes, orquideari i fins i tot jardí de papallones.
Els seus mítics arbres gegants